Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Yamin (Homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Yamin (Homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Yamin (Homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Yamin (Homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Yamin (Homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Yamin (Homemade) memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiinπ€². Masih dengan menu mie ala rumahan. Resep sebelumnya yaitu mie pedas, karena ada yang gak suka pedas jadi aku bikin 2 resep. Dan ini mie ayam yamin. Karena resepnya beda jadi toping ayamnya juga beda. Sumber resep aku ambil dari resep mbk Upik, CP Upik Agustia, berikut link nya: https://cookpad.com/id/resep/13910717-mie-ayam-yamin?invite_token=WBH1GvV1mUPCrzmQUGWX1cfW&shared_at=1609331673 dengan sedikit modifikasi ala aku, yuk cek resep versiku. Rabu, 30-12-2020 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #JajananKekinian #JajananViral #OlahanMieOknisa #MieAyamYamienKW Catatan: Untuk membuat topping ayam bisa langsung dicincang kasar tidak harus direbus dulu. Karena saya lebih suka daging matang jadi saya rebus dulu.ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Yamin (Homemade):
- Bahan Ayam dan Marinasi:
- 250 gram dada ayam, cuci bersih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/3 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 liter air bersih
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 buah tomat
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu Penyedap:
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir, opsional
- 1/2 sdt garam, sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Mie:
- 1/2 sdm minyak wijen, me minyak ayam
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- Pelengkap:
- 1 papan mie kuning, rebus tiriskan
- 1 buah timun, iris2
- 1 buah tomat, iris2
- secukupnya sayur hijau, me daun ubi
- 1 batang daun bawang, rajang
- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Yamin (Homemade)











