Martabak Mie Sayur

Dipos pada March 21, 2022

Martabak Mie Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mie Sayur adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mie Sayur diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie Sayur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini dibuat kalo malem" lagi males makan, tapi perut meronta ingin ngemil. Sebenernya ya... ini juga terbilang makan sih, lawong karbo juga kok 😂 tapi yang namanya orang Indonesyah, kalo nggk makan nasi namanya bukan makan beneran kan 😉🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Sayur:

  1. 2 bungkus Indomie Goreng
  2. secukupnya Air
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 3/4-1 sdt garam/sesuai selera
  5. 2 sdm tepung terigu protein sedang
  6. 2 butir telur
  7. ■ Sayur:
  8. 1 buah wortel
  9. 6 lembar kubis
  10. ■ Bahan Iris:
  11. 1 buah cabe merah besar
  12. 7-10 buah cabe merah kecil
  13. 2 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 batang bawang daun/bawang prei
  16. 3 batang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Sayur

1
● MIE: tambahkan air pada panci, tunggu hingga mendidih. Masukkan mie dan masak hanya sampai 1/2 matang, tiriskan. ● SAYUR: cuci bersih sayur, lalu potong tipis", letakkan dalam wadah. ● BAHAN IRIS: cuci bersih, kemudian iris tipis" bahan" tsb dan letakkan dalam wadah lainnya.
Martabak Mie Sayur - Step 1
2
● PROSES MEMASAK: tambahkan 2 sdm minyak goreng ke dalam teflon, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan bahan iris (kecuali bawang prei dan seledri) dan tumis hingga agak layu. Masukkan bawang prei dan seledri, tumis sebentar. Masukkan sayur, tumis hingga sayur agak layu. Matikan api.
Martabak Mie Sayur - Step 2
Martabak Mie Sayur - Step 2
3
Tambahkan hasil tumisan ke wadah berisi mie rebus. Tambahkan juga bumbu mie instan, garam, dan tepung, aduk rata. Tambahkan telur dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Martabak Mie Sayur - Step 3
4
Tambahkan 1 sdm minyak goreng pada teflon, tunggu hingga agak panas (api kecil). Masukkan adonan mie ke dalam teflon, ratakan, tutup teflon dan tunggu hingga sisi bawah mie matang. NB: saat menggoreng martabak mie ini harus menggunakan api kecil supaya bagian luar tidak cepat matang, sehingga ada waktu yang cukup bagi bagian tengah martabak untuk matang.
Martabak Mie Sayur - Step 4
5
Saat bagian bawah martabak sudah matang, balik martabak, tutup teflon dan tunggu hingga sisi lainnya matang. Matikan api.
Martabak Mie Sayur - Step 5
Martabak Mie Sayur - Step 5
6
Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Martabak Mie Sayur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Nyemeek

Mie Goreng Nyemeek

Alternatif mie goreng selain pakai mie telur dan si in####e. Favorit keluarga ini maaah

4 orang
20menit
Mie Lethek Goreng

Mie Lethek Goreng

Kamis, 31 Desember 2020 Source : Pawon Mommy Najam #LihaiRecook2_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa

4 porsi
55 menit
388. Ifu Mie ala Bu Sisca

388. Ifu Mie ala Bu Sisca

Selamat 9 tahun Cookpad Indonesia, semoga panjang umur dan sukses selalu, aminnn. Bagi saya, CP adalah medsos yang sangat bermanfaat. Adanya CP dan even-evennya, menu di rumah jadi lebih bervariasi. Banyak kelas online oleh CP yang menjadikan cookpaders makin terampil dalam menghidangkan makanan bagi keluarga tercinta ❤️💕 Sebagai bentuk terimakasih, saya merecook menu yang didemokan bintang tamu #9ebyarHarcooknas 2020 yaitu Ifu Mie oleh bu Sisca Soewitomo, chef legendaris yang terkenal dengan jargonnya: "Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba",hehehe. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca karena kami penggemar mie dan mie simbol panjang umur. Betul pesannya bu Sisca, memasak itu sangat menyenangkan untuk keluarga tercinta. Yang perlu disiapkan hanya 3 yaitu bahan mudah didapat, mudah cara memasaknya, serta penampilan yang menggugah selera sehingga siapapun yang melihat pasti tertarik ingin mencicipinya 👌👌😉😉 Saya memanfaatkan bahan yang ada di rumah, meski tidak se-lengkap bahannya bu Sisca. Karena masih punya stok bawang bombay, jadi saya campurkan juga. Rasanya enak, sedap, gurih. Saat sedang dimasak pun aromanya sungguh menggugah selera, sampai anak-anak kami tidak sabar untuk segera menyantapnya. Saya coba aplikasikan ilmu simple AOP yang saya dapatkan dari kelas online CP untuk platingnya. Semuanya suka banget ifu mie ini. 👍👍😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Week25 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #AOPKayana

4 porsi
30 menit
Mie Tek-Tek Goreng

Mie Tek-Tek Goreng

Kangen banget sama mie tek-tek abang2... Biasanya dimasak pake areng bikin wangi banget. Mumpung ada bahannya2 langsung deh bikin. Takaran sama isiannya saya sesuaikan lagi dengan bahan yang ada. Basonya bisa diganti ayam suwir, sosis, udang atau cumi. Bebas sesuai stok dirumah moms #JelajahResepSahabat Source @aprilia

5 orang
Mie goreng panjang umur

Mie goreng panjang umur

4 porsi
40 menit
Mie goreng ala Taiwan

Mie goreng ala Taiwan

Kebetulan ada daging sapi cincang kepikiran klo dimasak mie goreng kayaknya enak ,rasanya gak kalah sama abang2 yg jual dipasar malam Taiwan

3 orang
30 menit
Mie ramen rumahan

Mie ramen rumahan

Source lisda trijianto

1 porsi
30 menit
Mie carbonara

Mie carbonara

Ceritanya seharian hujannya awet, jadi pingin makan mie yg anti mainstream. Jadilah mie carbonara ini.

2 orang
20 menit
Mie Sagu Kuah Seblak

Mie Sagu Kuah Seblak

Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak..muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Karakter kenyal kerupuk diganti mie sagu, siapa takut!

3 orang
1 jam
22.1. Topping mie ayam

22.1. Topping mie ayam

#GA_thenextlevel #dkitcheners_ #cookpadcommunity_tangerang

Bumbu ayam (mie ayam)

Bumbu ayam (mie ayam)

Sambel untuk bakso,mie ayam,soto,bubur ayam

Sambel untuk bakso,mie ayam,soto,bubur ayam

Mie goreng Jontor level 2

Mie goreng Jontor level 2

Suami paling favorit makanan pedas , apalagi saya 😁. Dan ini juga salah satu menu bakulan Saya 😊 Level 2 saja Sudah bikin Keringat dingin, apalagi level 5 😁

kenyang
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Pengen makan tapi bingung mau makan apa?, dikulkas ada sawi, dan mie.. lanjuttttt,,,

2 orang
30 menit
Mie goreng hijau (homemade)

Mie goreng hijau (homemade)

Menu ekonomis dan bisa dimaem sekeluarga, yang pasti sehat dan tau bahan² apa yang digunakan🥰🥰 Akhirnya sukses buat mie mentah home made sendiri, makasih resepnya bund😘 Source:amie #JelajahResep #JelajahResepSahabat

3 orang
Seblak mie lezat mudah dan enak

Seblak mie lezat mudah dan enak

Lagi pengen makan yang pedes dan bikin kenyang. Yaaa buat seblak deh mumpung ada sisa sawi hijau di kulkas😀

3 orang
± 30 menit
Mie Tek-Tek Simple

Mie Tek-Tek Simple

Seperti biasa dengan rutinitas di CODE senin malam waktunya sharing dengan #CookpadCommunity_Depok kena giliran mba Anies #RecookDepok_Anies dengan mengambil tema memasak bareng anak 🥰 Langsung saya praktekkan mencoba resepnya yang ini 😍 https://cookpad.com/id/resep/13709963-mi-tektek-simple?invite_token=uXGUwRTkuYiXPp8n4Svb5woC&shared_at=1608627807 Seru dengan kerusuhan terbayar sudah dengan kepuasan tersendiri mereka😘 Yuks dicoba aja 🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur_HariIbu #MasakanUntukIbu #Cookpad_Id #GACODE

Mie Aceh simple

Mie Aceh simple

Karena pandemi jd gabisa kemana" trs kepengen bgt mie aceh penasaran tingkat kecamatan akhirnya nyoba bikin dan sukses Alhamdulillah ^^.

5 porsi
1jam30mnt
Mie kuah

Mie kuah

#PejuangGoldenApron3

Mie Telor goreng

Mie Telor goreng

Lagi musim hujan, iseng - iseng buat cemilan mie goreng buat bocil dirumah yang simple dan sesuai isi kulkas 😁

3 orang
30 menit