Mie Sagu Kuah Seblak

Name: Mie Sagu Kuah Seblak
Yield: 3 orang
Ingredients: 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam; sesuai selera Wortel; sesuai selera Kecambah; sesuai selera Sawi/pokcoy; sesuai selera Kol; 2 butir Telur; Bumbu halus (blender/ulek); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah kemiri; Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja); Garam; Penyedap /kaldu jamur; 10 buah Cabai rawit; 5 buah Cabai keriting kering; 5 buah Cabai keriting basah; sejumput Lada putih bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 lembar Daun jeruk

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sagu Kuah Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sagu Kuah Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sagu Kuah Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sagu Kuah Seblak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Sagu Kuah Seblak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sagu Kuah Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak..muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Karakter kenyal kerupuk diganti mie sagu, siapa takut!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sagu Kuah Seblak:

500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
sesuai selera Wortel
sesuai selera Kecambah
sesuai selera Sawi/pokcoy
sesuai selera Kol
2 butir Telur
Bumbu halus (blender/ulek)
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah kemiri
Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
Garam
Penyedap /kaldu jamur
10 buah Cabai rawit
5 buah Cabai keriting kering
5 buah Cabai keriting basah
sejumput Lada putih bubuk
1 sdm gula pasir
1 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sagu Kuah Seblak

Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..

Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk

Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan

Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..

Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-bola rambutan mie

Sebetulnya selama ini udah berkali² buat, namun belum menemukan rasa yg las. Karena aku sendiri gak pernah liat resep aslinya dari supermie itu. Hehe. Kali ini aku buat pakai mie indomie goreng karena menurutku lebih enak rasa bumbunya untuk gorengan ini. Takarannya pakai sendok aja biar gampang yaaa.

15 bola

30 menit

Es Krim MiSosTel a.k.a nugget Mie Sosis Telor

MiSosTel (mie sosis telor) nahhh ini mah biasanya jualannya abang-abang yg nongkrong di depan sekolah pake cetakan martabak mini. cuma cocolannya... saus merah yg wiihhhh dengan warna gonjrengnya.. hiks hiks hikss 😕😭... makanya serem, pernah tuh si dd beli.. habis beli... ngomel lah mamanya.. soalnya sempet mual pusing...😰🙈🤦‍♀️ nah.. agar lebih aman nihh.. mamanya bikin aja kesukaan kk dan dd, cuma di bentuk lebih menarik kaya makan es krim...hahahaha🤭🤭 resep ini memeriahkan acara posbar giveaway dari mb Hannah karena putrinya berulang tahun ke 10. 🎀🎁🎉🎊 selamat ulang tahun Orlean Zahrani🥂🎂.. smoga selalu sehat, bahagia, jd sukacita, jd damai, jd berkat dimanapun kk berada.. jd kebanggaan mama papa..semakin takut akan Tuhan.. Tuhan memberkati😍😘😘 dari pada lama..cuzz bikin yukk #PejuangGoldenApron3 #GA_JajananAnak #JajananKuSuka #Cookpadcommunity_Solo #mingguke21

9 pcs

Seblak Mie Instan

Musim hujan alhamdulillaaaaah, jadi bikin pingin ngunyaaah yang anget-anget, eh kebetulan semua bahannya ada, jadi mari kita eksekusi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang

30 menit

Mie Goreng ala rumahan

Bikin mie dengan bumbu seadanya di rumah 🏠 Kebetulan bahannya tersedia meskipun sisa 😁 dari olahan kemarin

4 porsi

30 mnt

Risol Kulit Lumpia Isi Mie Sayur Sosis

Masih dalam suasana #UltahCookpad_9 dan untuk ikut berapresiasi dengan program mamah cookpad #JelajahResepSahabat aku recook resep sahabat cookpadku ANA RAFA FADHLILLAH. Punya kulit lumpia,pengen makan risol,langsung eksekusi..😊 #JelajahResep #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Mie Goreng Tekwan Tahu

Kali ini di Bulan Peduli Kanker Payudara pengen kasih support seluruh Breast Cancer Warrior, wanita2 luar biasa yg tak kenal lelah berjuang demi dirinya, dan orang2 yg dicintainya 💝 Kuat, tegar dan teruslah bersinar wanita2 cantik nan hebat, InsyaAllah akan ada PELANGI setelah BADAI 💞 Resep ini justru amat simple, Mie goreng ala orang Palembang. Mie Goreng Tekwan! Pake mie goreng instan fave masing2. Trus knapa pilih ini? Pdhl orang2 bilang mie instan itu ga sehat dan beresiko kan? Justru itu, Karena seringkali mengkonsumsi mie instan ga bisa terelakkan oleh banyak orang. Murah, praktis, enak dan mengenyangkan! Sebenernya makan mie instan tu oke-oke aja. Toh mie instan yg beredar udah lulus uji BPOM dan halal! So, Yg paling penting kuantitas, frekuensi dan cara masaknya! Segala sesuatu yg berlebihan, pasti gak baik. Mie instan sebenernya baik2 aja di konsumsi. Cuma dlm beberapa mie instan terdapat lapisan lilin yg sebenernya aman dimakan namun larut dlm tubuh lama, sekitar 4 hari baru akan larut dan ternetralisir sendiri oleh tubuh. Jadi atur frekuensi agar tidak menumpuk dlm tubuh dan jadi berbahaya. MSG dlm porsi normal pun aman kok di konsumsi. Yg terpenting, kalo masak mie instant, bumbunya ga boleh dimasak dgn api ya! Karena akan memicu efek karsinogenik yg dapat menyebabkan kanker 😶 So, pastikan bumbu dimasukkan dan dicampur ke mie setelah mie selesai dimasak dan dipindah ke mangkok ya! 😘 Yuk, cekidot! ☺️ *Seorang ibu itu #PahlawanDapur penjaga keluarga #stayhealthy

1 orang

15 menit

Mie ayam rumahan pasti jozz

Suami suka mie ayam, namun disekitar rumah ga ada rasa mie ayam yang jozz jadi, aku buat aja. Ini resep rahasia jadi aku tulis biar gak lupa

Mie (lethek) goreng

Mie lethek adalah semacam bihun yang bahannya terbuat dari singkong, disebut lethek karena warnanya yang dekil atau tidak bersih seperri biasanya. Mie ini biasa ditemui di Kota Jogya, bisa dibuat mie jowo. Rasanya sepertu bihun biasanya, hanya teksturnya lebih kenyal dan mudah hancur jika dimasak terlalu lama

5 orang

1 jam

Mie Kangkung Belacan

37. Mie Goreng

Kesukaanku dan sekeluarga - mie. Kali ini aku mau share resep mie yang biasanya aku bikin. Simpel dan rasanya nikmat. Kalau mau pedes tinggal ditambah cabe rawit, tapi kali ini aku ga pake cabe ya. Rasanya bikin nagih. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

15 menit

Mie kuah Telur

1 orang

Mie Tumis Sayur! 🤗

Nah kalo yang ini lagi pengen berkreasi sama mie telur, bahannya simple tapi enak, lets go!

3 porsi

1 jam

Mie Aglio E Olio

Liat resepnya Mba Devina Hermawan di YouTube, langsung cus cobain. Ya walaupun ada bahan yang tidak ada, tapi tetep coba buat Selamat mencoba 😋😋😋

3 orang

Snack Mie Kriuk Krenyes⭐

Pernah ketempat saudara disuguhin ini,rasanya enak,kriuk dan krenyes2😁,anak2 pada suka. Dikasih tau resepnya,hari ini baru nyoba bikin.😉 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Mie Bancir Khas Banjar

#JelajahResep #GebyarHarcooknas #Harcooknas_ResepChefAgus #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel #MingguKe26 . . . Mie Bancir Khas Banjar ala Chef Agus Sasirangan. Wangi khas rempah rempahnya mungkin yang membedakan resep Mie ini dengan yang lain. Saya tambahkan cabe rawit iris supaya lebih segar. Terimakasih Resepnya Chef.. Ijin ReShare 🙏🙏

1 Orang

60 Menit

Sosis mie

Pengin nyamil pagi pagi... Adanya cuma sosis dikulkas... Ya udah bikin ini aja.. Dan langsung ludes tak bersisa... 😅😅

Day. 164 Mie Bakso Hijau (11 month+)

Doyan banget sama mienya. Tapi baksonya ga mau. Tekstur baksonya masih belum oke sih. Coba bikin lagi kapan2.

Mie goreng nyemek

Anak ribut mau mie goreng, sy ke dapur nemu mie goreng ga ada yg sama😂🤪 yaudah campur campur aja deh dan ternyata enakk👌🏻