Mie ayam

Dipos pada March 24, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku pakai mie beli di pasar yang jual mie basah khusus buat mie ayam murmer lagi bun, aku beli 1/2 kg mie cuman 6K

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 kg mie basah
  3. 1 ikat sawi
  4. 4 helai daun bawang
  5. 8 buah cabai rawit merah
  6. secukupnya Gula merah
  7. secukupnya Kulit ayam
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. Tulang ayam untuk kuah
  11. Saos, Kecap manis
  12. Bumbu halus:
  13. secukupnya Merica
  14. Secukupnya ketumbar
  15. 3 butir kemiri
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 siung bawang merah
  18. 1 batang sereh, 3 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk
  19. 1 iris tipis lengkuas
  20. secukupnya Garam
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas kunir

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Bersihkan sawi, daun bawang, bawang merah bawang putih, jahe, kunir, lengkuas,daun salam, daun jeruk dan sereh. Selanjutnya potong ayam kecil-kecil, lalu bersihkan
2
Rebus tulang ayam dengan air secukupnya untuk kuah, tambah garam secukupnya
3
Panaskan minyak secukupnya tumis kulit ayam dan bawang putih yang sudah dicincang untuk minyak mie ayam
4
Panaskan minyak secukupnya goreng bawang merah untuk taburan
5
Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus tambahkan gula merah serta irisan daun bawang secukupnya tumis sampai harum, setelah harum masukan ke dalam ayam rebus ayam tambah kecap manis sesuai selera masak hingga ayam empuk dan air menyusut tapi tidak sampai habis, koreksi rasa
Mie ayam - Step 5
6
8 buah cabai rawit rebus sebentar lalu saring dan diuleg tambah kaldu kuah uleg merata
7
Racik mie dan mie siap dinikmati sesuai selera
Mie ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabuk Ayam / Toping Mie Bancir

Rabuk Ayam / Toping Mie Bancir

Ini biasanya untuk toping cwimie, kali ini saya buat untuk toping mie bancir. Bisa juga untuk toping bubur ayam. #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #CookpadCommunity_borneo

Mie Merah Pedas

Mie Merah Pedas

sebagai #PahlawanDapur buat orang tercinta yang selalu menyajikan masakan terbaik buat kesehatan keluarga kita juga harus peduli dengan kesehatan diri kita sendiri terutama kesehatan payudara, di bulan ini ada yang spesial yaitu bulan peduli kanker payudara, buat mommy semua selalu sediakan waktu untuk melakukan SADARI, supaya jika terjadi sesuatu hal cepat tertangani. Buat kalian para pejuang kanker payudara selalu semangat dan selalu berpikir positif...😘 #PahlawanDapur

Mie Ayam

Mie Ayam

Mie ayam atau Bakmie ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning. Mie berasal dari Tiongkok, tetapi mie ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian, meskipun mie bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mie ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini sangat mudah di temukan. Dan ternyata bikin mie ayam ngga ribet sama sekali, hanya saja memang banyak komponen yg harus dibuat dan banyak bahan yg harus dibeli, tapi worth it sih dengan rasanya. Yukk langsung belanja dan eksekusi.. Happy Cooking😘

4. Mie Goreng (cocok untuk mie ulang tahun)

4. Mie Goreng (cocok untuk mie ulang tahun)

Ini resep mie goreng favorit anak-anak. Biasa kami sajikan sebagai mie ulang tahun. Yuks disimak resepnya yaaa

4-6 porsi
30 menit
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Ditukang sayur lihat mie khusus mie ayam, kebetulan di freezer ada stok ayam. Asyik juga nich sekali2 bikin ga beli terus lumayan....irit (dasar otak emak2) xixixi

6 orang
Spicy & Creamy Ramen (mie instant)

Spicy & Creamy Ramen (mie instant)

Mie instant ala-ala korea, yang kalau kata mba Rika ini mie instant naik kelas. Bisa juga ditambah sawi putih,, pas dimakan hangat2 di musim hujan 😄 Sumber: Rika Erviana #CookpadCommunity_Depok

Mie ayam wonogiri

Mie ayam wonogiri

Penasaran cara membuat mie ayam, akhirnya eksekusi juga nih, walaupun agak ribet tapi hasilnya manteep

8 orang
Mie ayam rumahan

Mie ayam rumahan

Nyobain buat mie ayam pakai bumbu rempah Jadi nya mantap , rasanya mirip mie ayam langganan.👍

Rolade Mie Sosis

Rolade Mie Sosis

📋23.10.20 . Ini jadi salah 1 menu catering di jualan saya. Awalnya tidak pernah buat tapi ada langganan request jadi ya sudah di buatkan. Dan enakkk. 😃 Saya sendiri tidak makan sosis jadi cuma pinggiran nya saja yang saya makan, sosisnya buat suami. 😄😄😄#resepmamiJen

4 rol rolade
2 jam
Mie goreng

Mie goreng

Ini menu kesukaan suami .jadi kalo buat mie goreng pak suami mau nya dimasak dg cara ini,boleh dicoba Bu ibu👍

1 orang
10 menit
Sambal Cabe Soto, Rawon, Bakso dan Mie Ayam dll

Sambal Cabe Soto, Rawon, Bakso dan Mie Ayam dll

Nyetok banyak tapi ga sampai 1 minggu dah habis. Kebetulan seminggu ini masaknya kuah2 terus jadi sering dipakai Sebenernya saya sudah sering share tapi barengan dengan menunya hihiii Kali ini khusus untuk sambal saja #pejuanggoldenapron3

Mie Goreng Telur Rebus

Mie Goreng Telur Rebus

Masak Untuk keluarga,anak-anak minta di.bikinkan mie.masak mie waktu di rumah Mama jadi teringat sama masakan Mama. semoga Mama sehat selalu..Aamiin # Masak Sekeluarga # Cookpad Balikpapan

Mie goreng sederhana ala mba dde Winda

Mie goreng sederhana ala mba dde Winda

Punya mie instan rebus tp mau dimasak dgn cara yg spesial dgn bahan yg sederhana alias seadanya Mba dde Winda ada resep yg pas..mie goreng sederhana yg nagihin 🥳🥳 Dgn sedikit modif mie dan sayuran (menyesuaikan yg ada dirumah) 😁 Terima kasih resepnya mba win 🥰 #Cookies_DdeWinda #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Omelette mie

Omelette mie

Karna mie instan tak pernah salah Bersama telur, mereka berjodoh di saat sarapan 😂😂 Recook dari bunda Rayyan

Mie Kriuk

Mie Kriuk

Recook resep mie kriuknya mbak Minie Nora

cepet kok
Mie goreng ijo

Mie goreng ijo

6 porsi
15 menit
22. Mie Nyemek Indomie Pedas

22. Mie Nyemek Indomie Pedas

Suami kangen mie nyemek jaman kos di semarang. Langsung cuss buatin dari modifikasi resep2 di cookpad. Alhamdulillah mantab 😁 skor HK 8/10 ☺️

1 porsi
30 menit