Mie ayam rumahan

Dipos pada March 25, 2022

Mie ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain buat mie ayam pakai bumbu rempah Jadi nya mantap , rasanya mirip mie ayam langganan.👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam rumahan:

  1. 1/2 ekor ayam boiler
  2. 1 bks mie burung dara
  3. 1 ikat caiesim (sawi hijau)
  4. 2 batang daun bawang
  5. Cabe sesuai selera(sy pakai cabe rawit yg hijau)
  6. Kecap manis(bango)
  7. Saus sambal(abc)
  8. Royco ayam
  9. Bumbu halus
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. Secukupnya kunyit
  14. Secukupnya merica
  15. Secukupnya buah pala
  16. Secukunya jinten(sy skip)
  17. Bumbu geprek
  18. 1 batang sereh geprek
  19. 1 ruas lengkuas di geprek

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam rumahan

1
Rebus ayam yg sdh di potong²(di suir),masukkan daun 5 lembar daun salam,5lembar 5lembar daun jeruk
2
Cuci dan potong² daun caiesim
3
Panas kan minyak
4
Tumis bumbu yg sdh di haluskan
5
Masukkan sereh dan lengkuas yg sdh di geprek
6
Tambahkan 400ml air tunggu hingga mendidih jangan kupa tambahkan garam
7
Tunggu hingga mendidih koreksi rasa
8
Lalu matikan kompor
9
Didihkan air kemudian rebus mie burung dara
10
Haluskan cace rawit hijau
11
Iris daun bawang yg sdh di cuci bersih
12
Sdh deh tinggal di racik mie ayam nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Ulang Tahun.. (Mie Goreng Panjang Umur) enyakkk😋

Mie Goreng Ulang Tahun.. (Mie Goreng Panjang Umur) enyakkk😋

🎂"HAPPY BDAY TO ME"🎂 Today is My Bday (pas ya barengan dgn halloween 🎃) hehehee..jadi saya akan masak Mie Goreng Ulang Tahun chinese beserta teman2nya😄 Memang tiap tahun siapapun yg bday baik saya maupun suami (soon 👶🏻..) pasti selalu masak sendiri. Kali ini mau share aja resep mie goreng ulang tahun chinese spt biasa saya masak. Oya saya menggunakan mie kering krn saya ga nemu mie basah beberp hari kmren. Hhmmmm di jamin enakkk lhoo... Bahannya juga mudah di dapet👍🏻 #oct31 #myday #chinesebdaynoodles

4-6 porsi
Mie oatmeal sehat (diet)

Mie oatmeal sehat (diet)

Yukk, buat penggemar mie tapi lagi diet kaya aku, ikutan coba yuk.. enak loh, ga kalah sama mie yang dijual diluaran.. Resep ini aku dapat dari youtube, aku coba dan berhasil hehee..

2 orang
I Fu Mie Sederhana

I Fu Mie Sederhana

Lagi scroll2 TL Cookpad tiba2 ada yg nge post i fu mie, langsung hari ini praktek buat recook resepnya Ibu Dona Lubis. Sedikit saya modif karena saya ga suka udang, saya ganti bakso. Sama saya tambahkan saus tiram dan ga pake jahe. #jelajaresepsahabat #cookpadbanten

1 orang
20 menit
Lumpia goreng mie dan sayur

Lumpia goreng mie dan sayur

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Siapa sih yang nggak suka mie? Pasti nggak ada yang nolak sama makanan yang satu ini. Buat referensi selain mie instan, mie goreng ini boleh banget dicoba.

1 orang
45 menit
Snack mie krennyes

Snack mie krennyes

Ga sengaja buka cookpad tadi malam ketemu sama resep ini, tapi lupa dah puxa siapa resepx 😁😅😅 tapi sudah saya recook tadi 😆, saya buat untuk ide jualan lo, terxata laris manis lo soalx rasax mantul banget,yuk mari simak bun ☺ #cookpadindonesia #kedapuraja

30 menit
Martabak mie madura

Martabak mie madura

5- 6 org
1.5 jam
Mie goreng geprek

Mie goreng geprek

1 orang
15 menit
Mie ayam enak

Mie ayam enak

Ini kesekian kalinya recook resep mie ayam ini. Bener-bener mirip rasanya sama mie ayam yang jual sama abang-abang di indo. Paksu aja sampai nambah ga cukup seporsi. Resep asli dari Xander'skitchen pakai ayam kampung 1 ekor. Dan minyak ayam berasal dari kulit ayam dari 1 ekor ayam kampung tersebut. Karena ga ada jadi saya menyesuaikan sama ayam yang ada, 1 paha dan dada. Kulit ayam saya sengaja kumpulin dari setiap beli ayam kulitnya saya simpen. Niat bikin ini memang. Wajib coba. #JelajahResepSahabat #JelajahResep #MasakItuAsyik

6 porsi
Seblak mie mix sayur

Seblak mie mix sayur

Malem² laper tapi males masak yang ribet, buka cookpad dapetlah resep ini, langsung dieksekusi dengan modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah. Source : deshinta nurmalasari

4 orang
30 menit
Mie Rebus Puedueess

Mie Rebus Puedueess

Lagi cuaca sering mendung kelabu syahdu mendayu begini, emang pas banget bikin masakan berkuah yang puedueesss, cocok dengan tema #markobar_segerdipedesin dari #CookpadCommunity_Semarang. Menu ini selalu jadi andalan di rumah kalau pagi2 cuaca dingin dan pengen yg seger, plus pedes. “Masa’ pedes sih itu? Kok gak merah?” Halooooo.. pedes itu gak selalu merah, dan percaya lah, yg merah tidak selalu pedes.. Ini saya pake cabe rawit setan/merah, jd warnanya gak akan merah kyk pake cabe keriting uleg. Tapi pedesnya bisa disesuaikan aja. Kl gak kuat pedes, cabenya bisa dikurangi, atau diatur sebagian diiris, sebagiannya biarkan utuh #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Mie goreng

Mie goreng

Mungkin untuk sebagian orang masak mie itu udah hal yg biasa aja yaa.. Tapi ya gaada salahnya untuk berbagi cerita dapur 😊

3 orang
20 menit
Martabak mie

Martabak mie

Pagi pagi bikin ini untuk lauk sarapan

2 orang
Mie ayam komplit

Mie ayam komplit

Pangen bgt mie ayam komplit pas di liat stoknya ada semua #PahlawanDapur

Mie telur mentah hand made (potong pisau)

Mie telur mentah hand made (potong pisau)

Ada yg pingin mie ayam tapi di rumah tidak ada stok mie telur yang biasa buat bikin mie ayam, tapi karna ayam sudah d masak jadi bumbu mie ayam mau tidak mau harus bikin mie telur. Semangat #PejuangGoldenApron3

Mie ayam simpel ala emak

Mie ayam simpel ala emak

Lemper mie bumbu kacang

Lemper mie bumbu kacang

bosen menu sarapan dikulkas ada sayuran telur dan memanfaatkan mie murmer😊😊

3 porsi
20 menit
Bubur Mie resep rumahan

Bubur Mie resep rumahan

Kalo di rumah ibu suka banget bikin ini untuk sarapan trus skrg kondisi lg jauh dari rumah dan kangen banget sm masakan ini jadilah bikin sendiri

30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Jarang mengolah makanan berbahan dasar mie. Makanya cuma bisa bikin Martabak Mie ini aja untuk meramaikan Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang temanya #EnaknyaMIEkirinKamu, sekaligus #ResepTelurkuMendunia. Sehat2 semua ya! . #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #GA3Week27 #MartabakMie #ResepMartabakMie

4 orang
Mie Ayam Abang-abang

Mie Ayam Abang-abang

Udah lama banget ga nemu mie ayam yang cocok di lidah, searching2 di cookpad nemu resep ini, langsung eksekusi, dan ternyata rasanya lumayan mirip sama yg dulu pernah jadi langganan, jadi kayaknya kalo pas lagi pengen gak perlu bingung lagi, hehe..

4-5 porsi
45 menit