Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung

Dipos pada March 25, 2022

Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung:

  1. 250 gram daging ayam
  2. sesuai selera bihun / kwetiau / mie
  3. 1 ikat kangkung
  4. bakso ikan (opsional)
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 ruas jahe yang dicincang halus
  8. 2 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. Jeruk nipis
  11. 2 sdm maizena yang dilarutkan dalam air
  12. Kecap manis
  13. Kecap asin
  14. Saus tiram
  15. Bawang goreng dan daun bawang untuk taburan (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung

1
Potong ayam menjadi dadu atau sesuai selera kemudian dimarinasi dengan garam, merica dan jeruk nipis.
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas.
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 2
3
Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak sampai ayam berubah warna.
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 3
4
Tambahkan kecap manis, saus tiram dan air. Pastikan kuah jadi berwarna coklat pekat. Koreksi rasa ya.
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 4
5
Tambahkan larutan maizena kemudian lanjutkkan masak dengan api kecil sampai ayam benar2 matang.
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 5
6
Rebus kangkung dan bihun sampai matang.
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 6
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 6
7
Bihun kangkung siap untuk dihidangkan!
Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie bakso

Seblak mie bakso

Makanan favorit yg dimasak bareng adek waktu masih di Klaten. Dimana selalu rusuh nentuin berapa biji cabe, karna sama sama suka pedess. Sekarang masaknya cuman sendiri, karna udah pindah ikut suami. Oiya resep ini biasanya aku menambahkan sosis, tp karna ga ada jd seadanyaπŸ˜†

1 porsi
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Nih bisa buat menu buka puasa. Buatnya simpel gapake ribet. Anak kos juga bisa buat nih. Selamat mencobaa. #martabakmie

12 biji
20 menit
Tumis mie kuning

Tumis mie kuning

Maaf ya bund aku fotonya di wajannya soalnya hasilnya ga sempet difoto udh kbru diburu

8 orang
25 menit
Pizza Mie Mix Vege

Pizza Mie Mix Vege

Biasanya bikin pizza mie gak pernah pakai sayuran, hari ini ada 2 wortel di kulkas dan ku pakai aja untuk campuran pizza mie..

Mie Goreng Pete

Mie Goreng Pete

Ada pete, yaudah dibikin mie aja.. hehe

Mie goreng telor baso simple

Mie goreng telor baso simple

Pengen mie goreng kebetulan ada mie telor 😁 untung pak suami nerimo dan selalu suka istrinya masak apa aja yang simpel πŸ˜‹ dan seadanya sayuran, bahan di dapur yang penting kita cooking πŸ˜„. #kedapuraja

4-5 orang
15 menit
Mie Gomak

Mie Gomak

Kangen sama makanan ini, bela²in nyebrang pulau beli sebungkus mie lidi ini. Harga tak seberapa, biaya fery nya yg mehong 🀭

4 orang
1 jam an
Bakwan Mie dan Sayuran

Bakwan Mie dan Sayuran

Lagi pingin bakwan mie tp pingin jg bakwan sayuran, akhirnya digabung antara mie, wortel, tauge tambah dg cabe rawit. Jdlah bakwan mie sayur menemani segelas kopi di rmh disaat hujan deras. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

10 buah
30 menit
Mie Sagu Teri

Mie Sagu Teri

Mie sagu adalah kuliner makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Kepulauan Meranti (pecahan Kab. Bengkalis), Provinsi Riau, Indonesia. Mie Sagu ini dibuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu, yang banyak tumbuh di daerah ini baik secara liar maupun dibudidayakan pada perkebunan rakyat. Ciri khas dari Mie Sagu buatan masyarakat Selatpanjang dan sekitarnya, terletak pada adanya tambahan ikan bilis (teri), tauge dan potongan daun kucai. Mie Sagu memiliki kenyalan yang berbeda dari mie-mie yang berbahan dasar terigu ya mom.. Yang punya bahan dasar mie sagu boleh contek resep ini ya.. Diresep ini,bumbu2 saya racik sendiri secara otodidak setelah bbrpa kali kulineran dan melihat langsung abang2 kedai yg jual mie sagu di riau sana karna saya suka sekali akan mie ini..setiap abang2nya masak saya akan slalu izin utk melihat langsung dan bertanya2 ttg proses masaknya dr awal hingga akhir walaupun bumbu2 tdk pernah mereka kasi 😁 tetapi dr rasa kita bs menebak isi dalamnya (yg hobby kuliner dan masak pasti punya lidah yg baik utk mengetahuinya) #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookingWithHeartEatingWithLove #CookingLovers

Mie Setan/Mie Pedas ala Mie Kober (Homemade)

Mie Setan/Mie Pedas ala Mie Kober (Homemade)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🀲. Liburan kali ini gak kemana2 stay at home. Lagi hujan juga males keluar rumah. Pengen mie setan ala mie kober (singkatan dari Kelompok Bermain) dan bikin sendiri. Yuk langsung cek resep versi aku. Untuk resep asli cek link di berikut: akun CP Neny Kuswati, https://cookpad.com/id/resep/9236265-mie-setan-ala-mie-kober?invite_token=YH5Pz4aKdiZqBMTmXFHjjVqj&shared_at=1609312480 Rabu, 30-12-2020 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #JajananKekinian #JajananViral #OlahanMieOknisa #MieKoberKW Catatan: Untuk membuat topping ayam bisa langsung diblender tidak harus direbus dulu. Karena saya lebih suka daging matang jadi saya rebus dulu.πŸ™

Mie Saos Medan

Mie Saos Medan

Resep yg pertama x di share pas join cookpad 😍 Dg foto dan penulisan resep alakadarnya πŸ˜‚ Ada 2 versi nama disini, ada yg blg Mie Saos, ada jg yg blg Mie Rebus. Mgkn krn byk ny wilayah di Sumatra Utara. Tp sama' ada Medan ny 😁 Lebih sng dgr mie saos. Klo mie rebus pst yg dgr mikir ny itu mie instan. Padahal jauh beda. Ini mie dg bumbu home made ala Medan πŸ‘Œ Mie saos medan ini sering disajikan utk menu Pesta atau hajatan wirid. Biasa ny mie yg dipake itu mie lidi. Kuah kental dg bumbu komplit & isian lengkap. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe22 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

5 orang
40 menit
Mie Goreng Rempah

Mie Goreng Rempah

Sebagai ibu rumah tangga, pejuang dapur dan pejuang receh dari hasil masakan di dapur. Saya ingin memberikan yg terbaik bagi keluarga, yg terbaik dimulai dari diri sendiri. Yah, dimulai dari kesehatan fisik dan mental, menurut saya sangat berkaitan. Kalau mental kita down fisik juga down, begitu sebaliknya fisik down terkadang mental ikut down. Terkadang ada hari dimana saya down tiba2, yang saya lakukan bicara pada diri sendiri, "Allah selalu ada buat kita, kamu bisa, kamu kuat, kamu sehat keluarga sehat". Yuk kita hidup lebih sehat menjaga kebersihan fisik dan kebugaran yang dibangun dengan pola makan yg baik, konsumsi makanan yang baik manfaatnya, serta berfikiran dan prasangka yg baik-baik. Bagaimanapun keadaannya, hidup terus berjalan. Semanagaat pink fighter!! #pahlawandapur #CookpadMalang_Community

Noodle cake (mie ulangtahun)

Noodle cake (mie ulangtahun)

Sisa kemaren baru sempet di up Gampang cuman modal indomi kok bun hehehe

5 orang
1 jam
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Hampir semingguan ini kami ada di rumah ibu karena anak-anak sudah libur PJJ. Selalu heboh dengan kehadiran cucu-cucu ibu saya yg umurnya bervariasi, apalagi kalau sedang menyiapkan makan. Hari ini kami makan siang dengan Mie Ayam Jamur. Kedua adik saya yg berbelanja, saya ditugasi untuk eksekusi di dapur dibantu mereka juga. Lumayan panjang persiapan nya, tapi Alhamdulillah selesai juga dengan mie ayam jamur versi saya, entah ala Chinese atau Jawa. Rasanya sih hampir mirip sama yg di abang2😊 Mie nya beli jadi di pasar segar, biar ga repot ngadon mie. #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bekasi

s.d 12 porsi
45 menit.
Mie Instan Rebus Spesial

Mie Instan Rebus Spesial

27 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Mie Papan (Pac Mie)

Mie Papan (Pac Mie)

Seorang teman dari Malaysia berkunjung, jadilah saya dan teman-teman minta ia memasak masakan khas di daerahnya. Jadilah mie papan ini pilihannya. Menurut cerita, Pac Mie ini salah satu makanan terkenal di Johor, Malaysia. Sejarah Pac Mie yang diceritakan si teman yang juga keturunan Tionghoa ini. "Kata nenek saye, masa penjajahan dulu waktu tengah perang bedentum dimane mane, makanan sangat sosah didapat. Jadilah orang-orang Melayu masa tu timbul ide tuk buat Pac Mie sebahagai makanan untuk betahan hidup. Tapi tu cerite lame lagi dah, sekarang Pac Me ni dah terkenal, die dah jadi makanan mewah diresto-resto mahal lagi. Harga die pun tak sebandinglah dengan kita masak sendiri macam ni," kira-kira begitu penjelasannya. Tentu saja saya sangat twrtarik ketika diajarkan. Konon lagi katanya ini mie sehat. #JelajahResepSehat

4 orang
1 jam
Mie goreng ala ibu lala

Mie goreng ala ibu lala

Makan2 di gang kebagian bikin mie goreng alhamdulillah anak2 pd suka sampe mamanya nanya resep padahal ini bumbunya simpel bangett tapi enak kaya mie goreng indomie.. πŸ˜‹

3-4 porsi
30 menit