Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Saos Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Saos Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Saos Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Saos Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Saos Medan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Saos Medan diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Saos Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Saos Medan memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep yg pertama x di share pas join cookpad π Dg foto dan penulisan resep alakadarnya π Ada 2 versi nama disini, ada yg blg Mie Saos, ada jg yg blg Mie Rebus. Mgkn krn byk ny wilayah di Sumatra Utara. Tp sama' ada Medan ny π Lebih sng dgr mie saos. Klo mie rebus pst yg dgr mikir ny itu mie instan. Padahal jauh beda. Ini mie dg bumbu home made ala Medan π Mie saos medan ini sering disajikan utk menu Pesta atau hajatan wirid. Biasa ny mie yg dipake itu mie lidi. Kuah kental dg bumbu komplit & isian lengkap. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe22 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Saos Medan:
- Bumbu Halus :
- 10 biji cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm jinten
- 1/2 buah pala
- Bahan Cemplung :
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang daun bawang
- 5 siung bawang merah
- 2 batang seledri
- 1 buah tomat besar
- 3 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 1 ruas kayu manis
- 4 sdm tepung terigu
- 6 sdm air
- 5 sdm saos sambel
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- 1 sdm kecap asin
- Bahan Pelengkap :
- 1/4 kg mie kuning basah / 1/2 bungkus kecil mie lidi
- 1 buah timun
- 1/2 ons tauge
- 3 buah kentang besar
- 1/2 ons kacang tanah goreng
- Secukupnya kerupuk merah goreng
- Secukupnya bawang goreng
- 3 buah telur ayam rebus
- 700 ml air (utk kuah)
Langkah-langkah untuk membuat Mie Saos Medan















