Mie Ayam Ala Abang2

Dipos pada March 21, 2022

Mie Ayam Ala Abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ala Abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ala Abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ala Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ala Abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ala Abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ala Abang2 memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Cookpaders. Dua hari ini lagi seneng banget bikin mie ayam. Apa mungkin efek habis hujan ya. Enak banget makan anget2 kan. Saya suka mie ayam yang berkuah. Anak2 suka yang versi yamin. Tinggal dikasih tambahan kecap manis sedikit. Mie ayamnya enak banget loh. Banyakin kuah dari topping ayamnya ke mie ayamnya. Ini sih mie ayam abang2 lewattt. Hehe. Note: Buat sambalnya saya biasa pakai sambel untuk soto dan bakso. Hanya rebus satu siung bawang putih dan cabe sesuai selera. Nanti tinggal belender dan kasih sedikit air panas. Resep saya sesuaikan dengan bahan2 yg ada dirumah ya. Oia ketika merebus mienya harus pakai air yang banyak ya. Supaya nanti gak lengket mienya. Source: Nana Hanif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ala Abang2:

  1. 250 gr fillet dada ayam
  2. 100 gr kulit ayam, ambil sedikit untuk campuran topping mie ayam
  3. 7 buah mie ayam sudah jadi
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 batang sereh
  7. air secukupnya untuk tumisan
  8. sesuai selera Kecap manis
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt royco
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 cm jahe
  17. 2 cm kunyit
  18. 2 buah kemiri
  19. Bumbu Tambahan Mie Ayam:
  20. Kecap asin
  21. Lada bubuk
  22. Minyak ayam
  23. Pelengkap:
  24. Sawi hijau
  25. Sambal
  26. Saos
  27. Daun bawang
  28. Kerupuk pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ala Abang2

1
Cuci bersih ayam dan beberapa lembar kulit ayam. potong dadu fillet dada ayam dan kulit ayam sesuai selera. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh hingga wangi. Masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna lalu beri air. Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan royco. Masak ayam hingga berkuah sedikit. Beri sedikit kecap manis. Tes rasa. Matikan dan angkat.
Mie Ayam Ala Abang2 - Step 2
3
Minyak ayam: cuci bersih kulit dan potong sedang. Beri sedikit garam, aduk2. Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga garing. Masukkan bawang putih geprek. Goreng hingga kecoklatan. Angkat kulit ayam dan bawang putih. Biarkan minyak hingga dingin. Saring dan masukkan dalam botol. Minyak ayam siap digunakan.
Mie Ayam Ala Abang2 - Step 3
Mie Ayam Ala Abang2 - Step 3
4
Siapkan mangkok. Beri 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak ayam dan secukupnya lada bubuk. Aduk2. Sisihkan.
Mie Ayam Ala Abang2 - Step 4
5
Rebus air hingga mendidih. Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong dan mie. Mie direbus sambil diaduk2 hingga terurai. Masak hingga mie matang. Angkat dan masukkan dalam mangkok yang sudah diberi bumbu tadi. Aduk hingga bumbu rata. Beri topping mie ayam, saos, sambal, daun bawang dan kerupuk pangsit. Voila. Mie ayam siap disantap.
Mie Ayam Ala Abang2 - Step 5
Mie Ayam Ala Abang2 - Step 5
Mie Ayam Ala Abang2 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam

Mie ayam

Pengen makan mie kuah jadinya bikin sendiri aja, biar puas makannya..resepnya simple n enak 😊 #PejuangGoldenApron3

Ifu Mie Termudah

Ifu Mie Termudah

Malam ini saya dapat surat cinta dari Mama Cookpad, ternyata malam ini terakhir Recook resep acara demo masak Ulang tahun Cookpad yang ke-9. Saya kira sampai 30 bulan ini😀... Nyantai aja, bahkan baru tadi sore beli perlengkapan untuk membuat kue 😂😂😂... Terima kasih mama telah ingatin saya. Dan akhirnya membuat ifu mie ini, selain gampang dan mudah untuk bahannya. #harcooknas_resepbusisca #9embyarharcooknas #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Sosis gulung mie (Solumie)

Sosis gulung mie (Solumie)

Sarapan ala ala cafe😄 Intip resepnya bunda_nafisha #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Rennym_sosis #Week25

4 orang
30 menit
Gulai Mie

Gulai Mie

2-4 porsi
1 jam
Pizza mie ala kadar nya

Pizza mie ala kadar nya

Sekedar cemilan un buka puasa

Mie Instan Rebus Spesial

Mie Instan Rebus Spesial

27 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Mie Nyemek

Mie Nyemek

1 porsi
Bola-Bola Mie

Bola-Bola Mie

Suami ku itu suka banget sama mie, sampe bosan dengar nya kalo tiap ga masak yang dia minta selalu mie instan, sampe akhir nya aku buatkan menu yang beda tapi tetap berbahan dasar mie dan ga ribet bikin nya. #JelajahResepSahabat

263. Mie Glosor #ComboAnjangsana_KhasSunda

263. Mie Glosor #ComboAnjangsana_KhasSunda

Semangatt Ngabibita.. Minggu ini waktunya ngabibita masakan khas Sunda. Menurut saya ini adalah makanan yang ga ada dimana-mana. Mie yang selalu dinanti saat bulan Ramadhan ini, identik dengan kota hujan yaitu Bogor. Meski identik sebagai jajanan khas Bogor, namun mie glosor ini sebenarnya bukan asli dari kota Bogor. Mie glosor ini sebenarnya berasal dari Sukabumi yang kemudian menjadi terkenal dan digemari oleh masyarakat kota Bogor. Glosor atau gelosor (mengalir), dipakai untuk menggambarkan betapa mudahnya mie tersebut ketika dimakan, mudah dikunyah, mengalir lancar dari mulut menuju tenggorokan dan menggelosor menuju lambung. Mienya khas terbuat dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit. Teksturnya kenyal dan bentuknya panjang lurus, tidak keriting seperti mie pada umumnya. Rasanya sudah pasti yummy.. Apalagi dipadukan dengan gorengan dan sambel kacang. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103. Sumber : Indry Hapsari

5 orang
30 menit
Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan

Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan

Pas anak2 sdh pd bobo, waktunya aku ma suami biasa kita nobar. Nah, ini tmen kita nobar.. Irit.. Nikmat sehat. Sepiring itu biasa kita makan berdua, duh nikmatnya kemana mana hehehe

2 orang
15 menit
Sosis gulung mie

Sosis gulung mie

hujan² pas ada sosis, goreng de....buat camilan anak😊

🍝Mie Goreng Jawa

🍝Mie Goreng Jawa

Source : Mamainuy https://cookpad.com/id/resep/12032329-mie-goreng-jawa?invite_token=SAKngrHqo7Qr9x4yHqiFWCRE&shared_at=1609395636

"Mie goreng Jawa sayuran"👍😘❤️

"Mie goreng Jawa sayuran"👍😘❤️

Inspirasi dari resep bunda Vifya_Kitchen mantul.sekali. ada bahan yg saya tambah dan hilangkan ku ganti ya Bun tetap enak pokoknya 👍👍👍👍😘😘❤️❤️ #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
25 menit
110. Mie Goreng

110. Mie Goreng

Bismillah... Source : Ambarshaf Malam minggu laper bikin yg simple j mie goreng ala teh Ambar mani raos. 😊 jg Sekalian setor arisan recook cocomba deh . 🤗👍 #BandungArisanRecook4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #PejuangGoldenApron2 #MieGoreng

2 Porsi
Seblak Mie Sosis Udang

Seblak Mie Sosis Udang

Makan dah enakin mumpung musim ujan dateng 🤭. Simpen dulu aja buat besok gari Minggu dimakan orang serumah 🤭. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Sup Mie Bakso Ikan

Sup Mie Bakso Ikan

Pengen buat mie rebus yang beda dari biasanya, kebetulan punya bakso ikan, ya udah dibuat sup aja, yuk intip cara membuatnya.....

1 porsi
30 menit
Mie nyemek edisi laper malem malem

Mie nyemek edisi laper malem malem

Ayam, toping mie ayam

Ayam, toping mie ayam

Untuk rasa bisa sesuai selera🤤😉

Mie Goreng Jowo

Mie Goreng Jowo

Nggak ada cerita khusus sih sebenarnya, cuma lagi pingin Mie Goreng aja. Sambil ikutan #JelajahResepSahabat, sambil kenyang kan.. 😬 Inspirasinya dari resep Xander’s Kitchen. Cukup simpel, bahan2nya juga sederhana, tapi rasa tetap enaak.. 👍🏻 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 Minggu 25 #CookpadCommunity_Semarang