Mie Ayam Hijau

Dipos pada March 26, 2022

Mie Ayam Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Hijau adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Hijau memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bawain mie sawi sm spupu pas maen kerumah. Awal nya mau di buatin mie goreng aja biar simple dan cepat masak nya. Tapi lagi kepengen mie ayam. Teringat jaman masih kerja , doyan ny makan mie ayam kalo pas jam istirahat. Skrg uda ga bs kesana lagi krna uda ga kerja dan jauh pula 😂. Untuk mengobati kekangenan ini, eksekusi walaupun sedikit ribet masaknya 🤣. #mieayamhijau #mieayambaso #mieayampangsit #masaksimple #masakdirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Hijau:

  1. 🍝 bahan utama :
  2. 1 bks Mie Sawi
  3. 100 gr daging ayam
  4. 🍗 bahan bumbu ayam :
  5. 1 butir kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh
  13. Secukupnya kunyit
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya merica bubuk
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya kaldu jamur
  18. Secukupnya kecap manis
  19. Secukupnya minyak
  20. 🍲 bahan kuah :
  21. Secukupnya Air
  22. Secukupnya bawang goreng (merah & putih)
  23. Secukupnya seledri dan daun bawang
  24. Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur
  25. 🥠 toping dan pelengkap :
  26. Secukupnya baso
  27. Secukupnya kulit pangsit
  28. Secukupnya bawang goreng
  29. Saus sambal
  30. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Hijau

1
Cuci bersih daging ayam, kemudian di potong atau pun di cincang sesuai selera.
2
Siapkan bumbu untuk ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan tambahan sereh,jahe, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk hingga bumbu tercampur dengan rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa, masak dengan api sedang hingga air menyusut. Angkat
4
Didihkan air untuk merebus mie sawi. Rebus mie jangan terlalu lama. Setelah di rasa cukup, angkat dan tiriskan.
5
Masak air untuk membuat kuah. Masukkan bahan kuah yg telah disiapkan. Masukkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri. Terakhir tambahkan bawang merah dan putih goreng. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih.
6
Siapkan mangkuk. Taruh secukupnya mie sawi dan ayam yg telah di bumbui. Siram dengan kuah. Beri toping baso dan kulit pangsit. Taburi bawang merah. Siap dinikmati dengan tambahan saos sambal dan kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng ala Taiwan

Mie goreng ala Taiwan

Kebetulan ada daging sapi cincang kepikiran klo dimasak mie goreng kayaknya enak ,rasanya gak kalah sama abang2 yg jual dipasar malam Taiwan

3 orang
30 menit
Pizza mie sayur

Pizza mie sayur

Si kecil habis diare dan malas makan nasi, akhirnya bikin ini deh, praktis dan bergizi jg

Martabak mie keju pedas

Martabak mie keju pedas

22nd weeks Camilan malammalam teman kerja pas laper tapi malas makan nasi #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Mie Kuah Ayam (suwir) Saos Tiram

Mie Kuah Ayam (suwir) Saos Tiram

Pandemi covid-19 ini bikin perubahan yg signifikan pada menu favorit sekeluarga. Baru ngeh kalo tnyta sekeluarga tuh suka banget sama masakan serba mie. Jadilah dirumah selalu nyetok mie kering. Kalo cuma yg plastik2 kecil sih...skali masak udah tak berbekas. Maka slalu nyetoknya tuh yg kemasan bal2an gitu 🤭 Baiklah...kita langsungkn aja yaa eksekusinya.

1 orang
5-6 menit
Mie goreng kimchi

Mie goreng kimchi

Mie goreng aceh

Mie goreng aceh

Resep by cheff @martinpraja

Pempek Mie

Pempek Mie

#PejuangGoldenApron3

Mie otak otak

Mie otak otak

angin berhembus kencang, membuat suasana menjadi syahdu dan kelaparan, kepengen beuner mie ayam , tapi apalah daya tak punya stock ayam ,hanya punya sawi ,mie kriting mentah, dan otak otak, menunggu besok pagi tak sanggup,akohhh sangaddd laparrr 😂😂🤣, jadilah bikin mie otak otak ,tak ada ayam ,otak otak pun jadilah 😁😁😁😂😂🤣

1 orang
30 menit
Mie instan super pedas🍜🌶

Mie instan super pedas🍜🌶

Bikin yang simple simple aja buat mie indomie tp rasa pedas dan berbeda cocok buat kalian yg suka pedas.enjoyyyy😉 #goldenapron

2 orang
50 mnt
Omelette mie

Omelette mie

Karna mie instan tak pernah salah Bersama telur, mereka berjodoh di saat sarapan 😂😂 Recook dari bunda Rayyan

Mie ote goreng

Mie ote goreng

Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori)

Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori)

Siapin lunch box buat nanti di kantor kuy... 🍱🍱 #lunch #shirataki #salad #diet #rendahkalori

1 orang
15 menit
Mie Celoorr

Mie Celoorr

Ujan-ujan asik makan mie kuah .... 🤭

1 Orang
Mie Telor

Mie Telor

Minggu ke 21 lupa posting, sedih juga. Tapi alhamdulillah tidak gugur, dan diminggu ke 22 ini bakalan lebih awal posting takut kelupaan lagi hehe Masak mie campur telor minggu ke 22 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Mie Aceh

Mie Aceh

Masih ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #EnaknyaMIEkirinKamu 😁. Daan, karena beberapa hari lalu juga sempet ikutan belajar bareng mbak Najma Fiq tentang simple food photography for beginners, maka Mie Aceh ini sekalian untuk ikutan #RecookResepNajma_Yogyakarta 💕. Di sini saya mencoba belajar menerapkan apa yang sudah saya dapat kemarin, Mie Aceh ini saya pakai angle flatlay. Walaupun belum punya properti lengkap, tapi tetep semangat doong 😉. Source: Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepMie #LihaiRecook_Yogyakarta

59. Mie Goreng Jamur Kuping ala-ala

59. Mie Goreng Jamur Kuping ala-ala

#PejuangGoldenApron3

1 piring
50 menit
KEKIAN KW - Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa

KEKIAN KW - Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa

Kalau biasanya saya bikin mie jawa/capcay pakai kekian daging sapi yang versi dikukus. Kali ini saya mau coba kekian kosong alias kekian tanpa daging. Hasilnya lumayan banyak ya.. Dicemilin pake saus cabe enak juga ternyata.. pas ditanya suami aja bilangnya belom makan, cuma aslinya di dapur udah cemal cemil duluan wkwkwk Dasar perut karung goni !!!! 😅👍 Resepnya saya adaptasi dan modifikasi dari resep mbak Imaami disini >> https://cookpad.com/id/resep/11102338-kekian-kw?invite_token=N1HAnKWhQXnBogA4v1rMG31X&shared_at=1609301122 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam #LihaiRecook2_Semarang

Mie Rebus Spesial

Mie Rebus Spesial

Setoran resep kali ini pakai yang simple tapi maknyoss. Apalagi hujan hujan. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Mie Yamin

Mie Yamin

Assalamu'alaikum...sore teman2... Setiap sore saya selalu nonton acara bosque di transtv dimana mas baim selalu review mie yamin, sampe2 saya jd kepengen banget makan mie yamin buatan sendiri, krn kl beli diluaran, selain musti keluar biaya lebih besar, belum tentu bahan2nya terjamin kebersihannya, trus kan biasanya kl makanan tuh enaknya dimakan langsung, lg pandemi gini kan g bs makan ditempat, tp kl dibawa pulang rasanya g seenak dimakan langsung #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Nyemek

Mie Nyemek

Menu favorit kalo lagi tanggal tua. Sejak kuliah sampe sekarang sudah punya anak 2. Walaupun mie instan tetep harus ada penyeimbangnya dengan menambahkan protein (tahu dan sosis) dan sayuran (Sawi). Dimakan anget2, pedess so yummy. Apalagi lagi musim hujan makin mantap dah.

1 orang
10 menit