Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #EnaknyaMIEkirinKamu 😁. Daan, karena beberapa hari lalu juga sempet ikutan belajar bareng mbak Najma Fiq tentang simple food photography for beginners, maka Mie Aceh ini sekalian untuk ikutan #RecookResepNajma_Yogyakarta 💕. Di sini saya mencoba belajar menerapkan apa yang sudah saya dapat kemarin, Mie Aceh ini saya pakai angle flatlay. Walaupun belum punya properti lengkap, tapi tetep semangat doong 😉. Source: Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepMie #LihaiRecook_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh:
- 2 keping Mie Kuning (200 gram)
- 5 ekor Udang
- 1 bonggol Sawi Hijau, potong-potong
- 3 lembar Kubis, potong-potong
- 1 genggam Taoge
- 1 batang Daun Seledri, iris
- 1/2 sdt Garam Halus
- 3 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- 400 ml Air
- 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
- Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabe Keriting Merah
- 1 butir Kemiri Sangrai
- 1/2 buah Tomat
- 1/2 sdt Bubuk Kari
Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh
