Mie Papan (Pac Mie)

Dipos pada March 20, 2022

Mie Papan (Pac Mie)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Papan (Pac Mie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Papan (Pac Mie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Papan (Pac Mie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Papan (Pac Mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Papan (Pac Mie) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Papan (Pac Mie) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Papan (Pac Mie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Papan (Pac Mie) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seorang teman dari Malaysia berkunjung, jadilah saya dan teman-teman minta ia memasak masakan khas di daerahnya. Jadilah mie papan ini pilihannya. Menurut cerita, Pac Mie ini salah satu makanan terkenal di Johor, Malaysia. Sejarah Pac Mie yang diceritakan si teman yang juga keturunan Tionghoa ini. "Kata nenek saye, masa penjajahan dulu waktu tengah perang bedentum dimane mane, makanan sangat sosah didapat. Jadilah orang-orang Melayu masa tu timbul ide tuk buat Pac Mie sebahagai makanan untuk betahan hidup. Tapi tu cerite lame lagi dah, sekarang Pac Me ni dah terkenal, die dah jadi makanan mewah diresto-resto mahal lagi. Harga die pun tak sebandinglah dengan kita masak sendiri macam ni," kira-kira begitu penjelasannya. Tentu saja saya sangat twrtarik ketika diajarkan. Konon lagi katanya ini mie sehat. #JelajahResepSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Papan (Pac Mie):

  1. 1/2 kg Tepung Terigu Serbaguna
  2. 1/6 potong Labu Kuning
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 1 bongkol Jagung
  5. 1 ikat Bayam
  6. 2 butir Telur
  7. seperlunya Air dan Minyak
  8. secukupnya Garam, Gula dan Lada
  9. Bahan Tambahan (optional)
  10. 1 batang Wortel
  11. 1 batang Bawang Daun
  12. Daun Sop
  13. Bakso
  14. Bahan Taburan
  15. 1/4 Teri Goreng
  16. Bawang Goreng
  17. Kecap Asin
  18. Cabe Rawit yang sudah dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Papan (Pac Mie)

1
Buat adonan mie dengan campuran tepung, labu kuning (labu sudah direbus terlebih dahulu sebagai pewarna dan perasa manis alami), 2 butir telur, air dan minyak yang disesuaikan.
Mie Papan (Pac Mie) - Step 1
2
Uleni adonan hingga kalis, simpan dalam peti ais 😆 selama 15 menit.
Mie Papan (Pac Mie) - Step 2
3
Sambil menunggu buat simple soup dengan : rebus air, masukkan jagung (bahan tambahan seperti bakso dan wortel) dan bawang putih geprek, masukan garam, gula dan lada sesuai selera.
4
Sederhanakan api (agar api tak sombong), ambil beberapa jumput adonan, pipihkan dan robek (tanpa aturan) cemplungkan ke dalam sop, lanjutkan hingga adonan habis.
5
Rebus kembali hingga adonan matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng, teri goreng, kecap asin dan cabe rawit. Sila dinikmati selagi hangat, kalo tak rase die akan berbeza... Emmm sedaaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubuk Ayam (topping cwie mie, bubur ayam)

Bubuk Ayam (topping cwie mie, bubur ayam)

suka mbuat dan nyimpen bubuk ayam gini.. soalnya praktis.. untuk penyuka mie ayam, bubur ayam, must have banget.. buat agak banyak bisa disimpen di kulkas.. pas perlu tinggal tabur deh

10 porsi
1 jam
I fu mie sarang burung

I fu mie sarang burung

Emang terniat banget bikin sarang burung nya 🕊️🕊️🕊️. Karena sekalian nostalgia resep pertamaku bikin mie sarang burung, walaupun beda resep. Kali ini modifikasi resep bu sisca, yang kalau kata bu sisca : jangan terpaku sama resep, Ayo kreasikan Bahan yang Ada dikulkas dan atau dirumah, mainkan imajinasi mu agar menggoda selera penampilannya. "Tetap aja pengen sempurna walaupun tak Ada yang sempurna di dunia ini." Jadi melipir deh beli jamur 😂😂😂. Inspirasi : bu sisca soewitomo dan mb ambarshaf #53 #ga_thenextlevel #harcooknas_resepbusisca #jelajahresep #jelajahresep_sahabat #bandungsilihasaan_nostalgia #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cookpadindonesia #masakitusaya #gebyarharcooknas #cookpadindonesia9thanniversary #hana's_kitchen

Mie dadakan😂

Mie dadakan😂

Ceritanya lagi lupa klo muludtan alhasil g ada tukang sayur lewat masak seadanya di dulkas

Mie Goreng

Mie Goreng

#BandungArisanRecook4_Ambarshaf #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

2-3 orang
Mie Hijau

Mie Hijau

Alhamdulilah iseng" pas weekend

Mie goreng ala anak kos

Mie goreng ala anak kos

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

01.11.2020 (22.4) Utk kalian pejuang kanker payudara jgn berkecil hati, tetap semangat & berpikir positif krn semua penyakit dtgnya dari Alloh & Alloh jualah yg menyembuhkan. Tetaplah berbuat baik...bisa dgn cara mjd #PahlawanDapur yg senantiasa menyiapkan masakan/makanan sehat & bergizi utk keluarga. Spt mie goreng Aceh ini yg resepnya saya rikuk daru bunda Agie...nuhun resepnya ya bun 🙏🙏😍😍 Oiya utk step2nya agak lain sama diresepnya Teh Agie krn saya td sambil ngobrol masaknya hehehe tapi tdk mengurangi rasa koq tetep endol surendolll 👍👍🤩🤩 Sumber: CP Teh Agie & IG @tehagie #BulanPeduliKankerPayudara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_22ndweek

4 - 5 porsi
30 - 45 menit
Mie Sawi Hijau Handmade Manual

Mie Sawi Hijau Handmade Manual

Bentuk mie nya masih amburadul. Saya tidak punya mesin pembuat mie makanya saya buat manual😂😂😁 Hasilnya mie nya kenyel kaya mie ifumie gitu

±5 porsi
Ramen Pizza (Pizza Mie)

Ramen Pizza (Pizza Mie)

Cocok sebagai menu pengganti nasi, so dijamin kenyang😋😋

1 orang
10 menit
Mie gelosor pedas

Mie gelosor pedas

Hujan2 gini, perut lapar, penginnya yang hangat2 Dan pedas, stok Ada mie gelosor langsung di masak aja..

2-3 orang
30 menit
Mie godog

Mie godog

Bikin sarapan yg simple aja dan cepet buat anak2 dan suami, apalagi pagi ini dingin jadi enak klo makan yang hangat- hangat

Mie Gulung Sosis

Mie Gulung Sosis

Beberapa anak tetangga main ke rumah sama sikecil,dan sikecil minta dibuatkan mie sosis,utk tambahan camilan lainnya,akhirnya bikin dengan bahan yg ada..begitu matang dimakan rame" sama teman"nya..seneng lihatnya.

12 biji
Omelet mie

Omelet mie

Dah sering bikin ini.. Tapi skrg pengen share aja. Buat anak kost yg menu nya mie klo tgl tua, bisa jdi pilihan nih.

10 biji
30 menit
Pizza Mie Kotak

Pizza Mie Kotak

Udah lama banget ngga bikin pizza mie ini😁masakan jaman masih smp dulu ini mah😅bikinnya gampang banget, biasanya dulu kalau lagi ada temen main kerumah masak yang praktis, ya bikin pizza mie inilah😁sebagai obat kangen akhirnya bikinlah pakai dua telor biar agak banyakan😅untuk mie rebusnya abis dimasak langsung saya cuci lagi di air mengalir 😉 #jelajahresep #jelajahresepsahabat #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie

Omelet Mie Instan

Omelet Mie Instan

Santap bareng dimusim hujan bun

2 oranh
30 menit
Martabak mie keju pedas

Martabak mie keju pedas

22nd weeks Camilan malammalam teman kerja pas laper tapi malas makan nasi #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Hawa mulai dingin karena udah masuk Aki (musim gugur). Stok di kulkas ada mie basah, ayam, dan jamur. Pas banget jadinya kalo bikin mie ayam jamur, biarpun adanya cuma jamur bunashimeji padahal resep asli pakai jamur kancing, ga apa2 masih 1 saudara lah ya. Alhamdulillah nikmaaattt banget. Bisa sedikit ngobatin rasa kangen mie ayam waktu di Bandung. Source: Fitri Sasmaya

Mie Goreng Pipih Spesial

Mie Goreng Pipih Spesial

Hujan dari shubuh jadi pengen makan mie 😂 semua sisa sayuran yang ada di kulkas sama frozen food dicampur, mangkanya dibilang spesial yekan 🤩 Gak sempet foto cantik, yang penting resepnya semoga bermanfaat 🙏 #MasakSekeluarga

Mie aceh

Mie aceh

#pejuanggoldenapron3

3-4 orang
30 menit