Topping Mie Ayam Kampung

Dipos pada January 24, 2022

Topping Mie Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Topping Mie Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Topping Mie Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Topping Mie Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Topping Mie Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Topping Mie Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari Pemalang, lalu pindah ke Tangerang. Di sini susah buat nemu rasa mie ayam yang sama seperti di kampung. Biasanya pasti dapet yg khas bakmie, dari topping ayamnya saja jelas beda bumbunya. Makanya rasanya pun sudah pasti berbeda. Akhirnya nanya resep topping ayam ke ibu, karna beliau suka bikin. Taraaa … pas di lidahku yg notabene lidah orang kampung. #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topping Mie Ayam Kampung:

  1. 400 gram daging ayam (potong-potong kecil)
  2. 1 ikat daun bawang
  3. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam, kecap manis
  4. Bumbu Halus
  5. 10 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 sdt lada
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas kunyit tua
  10. 1/2 ruas jahe (saya sengaja pake sedikit supaya tidak pahit)
  11. Bumbu pelengkap
  12. 3 ruas lengkuas geprek
  13. 1 batang besar sereh
  14. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Topping Mie Ayam Kampung

1
Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan sereh. Bersihkan dan potong-potong daun bawang, sisihkan.
Topping Mie Ayam Kampung - Step 1
Topping Mie Ayam Kampung - Step 1
Topping Mie Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya hingga harum, masukkan bumbu geprek dan salam. Aduk rata, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula, masak hingga bumbu tanak.
Topping Mie Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Masukkan kecap, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
Topping Mie Ayam Kampung - Step 3
Topping Mie Ayam Kampung - Step 3
Topping Mie Ayam Kampung - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan daun bawang. Masak ayam hingga matang dan air menyusut, tapi jangan sampai habis ya airnya. Kalau sampai habis bisa ditambah lagi airnya supaya ada kuahnya.
Topping Mie Ayam Kampung - Step 4
Topping Mie Ayam Kampung - Step 4
Topping Mie Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam warung rumahan

Mie ayam warung rumahan

Disini aku butuh waktu 1 malam untuk membuat bumbu ayam lebih enak. Tapi misal mau disantap tanpa di diamkan juga boleh. Mungkin rasanya agak beda sedikit. Selamat mencoba

Mie kuah homemade

Mie kuah homemade

Ceritanya dirumah gak ada yg bisa dimasak jadi pakai bahan sedanya saja, adanya mie sisa 1 1/2 keping aja 😌😃 ahirnya di olah dengan bumbu sedanya jg buund #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_id

2 orang
Sarden Mie Instant

Sarden Mie Instant

Assalamualaikum. Siang² hot bikin ini biar tmbh hot. Praktis buat menu di akhir bulan. Baru sempat neh malam di upload, sumber @Wien_LaZha 💖💖💖 #PosbarIdaman #DiBuangSayang #CookSnap_Papadaan #BamasakBaimbai #CookSnap_Winniyarti #KurasKulkas #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Mie ayam abang-abang

Mie ayam abang-abang

Mie ayam merupakan makanan yang sangan familiar di masyarakat indonesia..makanan ini mudah sekali dijumpai..

15 porsi
1 jam
Mie Ayam Abang-Abang

Mie Ayam Abang-Abang

Tiap hari hujan pinginnya makan yang anget-anget seperti mie ayam. Enak banget wajib nyoba,tiap hari makan ini juga mau🤣 Meramaikan cooksnap maja kawal minggu ini... liat2 resepnya mba Novitaa Sari ketemu resep mie ayam yg di cooksnap dari ce Xanders kitchen kebetulan saya juga sudah lama simpan resepnya. Baiklah ini saatnya di eksekusi #Maja_Novitaa #Cookpadcommunity_Kalteng

Mie Yamin (Asin dan Manis)

Mie Yamin (Asin dan Manis)

Source : Devina Hermawan

#semur ayam kuning.untuk toping mie ayam

#semur ayam kuning.untuk toping mie ayam

Sebenar nya ini udah dari sekitar tgl 22..karna skrg agak sibuk nganterin anak skolah.sampai² numpuk foto² di galeri😁untuk resepnya sudah aku simpan di draf sejak tgl 22..cuma baru sempat posting hari ini..😉 Dan kali ini aku bikin toping mie nya di tambahin kunyit biar ada yg beda 😋

Mie Goreng

Mie Goreng

Akhirnya nemu resep mie goreng yg sesuai selera,ini jadi favoritnya anak2 selain In*omie goreng 😅 Ini pake resepnya @xanderskitchen

Mie kocok Bandung Rumahan

Mie kocok Bandung Rumahan

Berhubung saya orang Bandung yg tinggal di Jakarta. Kadang suka kangen banget jajanan Bandung 😂 jadi bisa makan jajanan Bandung ini dirumah bersama keluarga Ga kalah enak sama emang2 yg dicihampelas👍

6-8 porsi
1 jam
Mie Kocok Medan

Mie Kocok Medan

Resep ini saya didapatkan dari pembagian menu praktek sekolah pada materi Nasi dan Mie:)

2 orang
Seblak Mie & Ayam

Seblak Mie & Ayam

Enaknya kalau bikin seblak sendiri itu, semuanya bisa kita atur, dari isian, jumlah, pedes dan lain-lainnya dan yang pastinya sih lebih sehat dan kebersihannya terjaga ya, walaupun somehow nih, kok ya tetep enakan buatan mamang-mamang kadang 😂 Seblak ini saya buat pas pengen banget dan kebetulan bahan yang ada ini, tanpa kerupuk ya, jadinya jatohnya mie kuah pake bumbu seblak, hehe. Tapi ini enak lho dan untuk yang mau coba silahkan bebas sesuaikan dengan selera dan isi kulkas, hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya! #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
20 menit
Mie goreng penang

Mie goreng penang

Mau makan malam yang praktis dan gak ribet Kebetulan pak suami gak kepengen makan nasi jadilah mie goreng penang ini Rasanya gak terlalu tajam tapi enak dan yang paling penting.. Si kecil doyan 🥰

2 porsi
1 jam
Sempol mie simple

Sempol mie simple

Di tengah2 pandemi,akibat ppkm usaha pun jdi puter otak yaaa bun, bikin jajanan anak yg irit bahan tapi laris manis...

Mie Kangkung Terbang

Mie Kangkung Terbang

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #AnekaMie #MieTerbang #MieKangkung #PosbarIDAMAN #PPKM #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #SalamKompakSelalu #KopiJos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Nyoung_Inong07 dan Chef Nuning Putri Mie kangkung, adalah hidangan khas Betawi sajian ini selalu ada di hari2 besar keagamaan seperti Idul Fitri dan Idul Adha makanan wajib selain opor dan gulai pasti ada mie kangkung. Dan acara saat kumpul dengan kel besar orang betawi. Bahkan di mall2 besar di jakarta pun menu mie kangkung juga ada dan harganya euy mahal pisan euy tapi sesuailah dengan rasanya yg uenaaaak banget. Mie kangkung itu berupa mie berkuah kental yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur ada di dalamnya. Rasanya sangat eksotik sekali. Pokoknya sehat banget. Kali ini aku menyakinan mie kangkung dengan tampilan mie yang bisa melayang 🤭🤭 jadi membuat orang tertarik untuk menyantapnya 🥰😍😍 karena jujur mie kangkung kurang familiar di masyarakat padahal sangat uenaaak lho. Makasih buat mba @Nyoung_Inong07 inspirasi mie kangkungnya dan chef @NuningPutri_chef buat inspirasi mie terbangnya dan bimbingannya 🥰😍😍🤗

Mie goreng chinese

Mie goreng chinese

Source : Devina Hermawan

Mie carbonara mpasi 1th

Mie carbonara mpasi 1th

Resep simple buat sarapan anak

Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie Khas Palembang

Semua bahannya punya, tinggal goreng potong siram kuah ...😋😋 Pedesss pedesss segerrr ...🤤 Hanya mie kuning saja saya ganti spaghetti, karena kepasar kesiangan jadi ndak dapet mie basah 😅 Source : @iwuLan_14044039

3 porsi
Mie Kuntil

Mie Kuntil

Rikuk resep dari mba @MitaNiez