Mie Kangkung Terbang

Dipos pada January 28, 2022

Mie Kangkung Terbang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung Terbang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung Terbang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung Terbang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung Terbang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung Terbang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung Terbang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #AnekaMie #MieTerbang #MieKangkung #PosbarIDAMAN #PPKM #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #SalamKompakSelalu #KopiJos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Nyoung_Inong07 dan Chef Nuning Putri Mie kangkung, adalah hidangan khas Betawi sajian ini selalu ada di hari2 besar keagamaan seperti Idul Fitri dan Idul Adha makanan wajib selain opor dan gulai pasti ada mie kangkung. Dan acara saat kumpul dengan kel besar orang betawi. Bahkan di mall2 besar di jakarta pun menu mie kangkung juga ada dan harganya euy mahal pisan euy tapi sesuailah dengan rasanya yg uenaaaak banget. Mie kangkung itu berupa mie berkuah kental yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur ada di dalamnya. Rasanya sangat eksotik sekali. Pokoknya sehat banget. Kali ini aku menyakinan mie kangkung dengan tampilan mie yang bisa melayang 🤭🤭 jadi membuat orang tertarik untuk menyantapnya 🥰😍😍 karena jujur mie kangkung kurang familiar di masyarakat padahal sangat uenaaak lho. Makasih buat mba @Nyoung_Inong07 inspirasi mie kangkungnya dan chef @NuningPutri_chef buat inspirasi mie terbangnya dan bimbingannya 🥰😍😍🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung Terbang:

  1. Bahan Kuah Ayam :
  2. 250 gr ayam bagian dada potong dadu
  3. 1000 ml air
  4. Larutan maizena (2 sdm maizena + 2 sdm air)
  5. Bahan Bumbu Kuah :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 50 gr udang rebon
  9. 2 sdt minyak ikan
  10. 2 sdt minyak wijen
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 1.5 sdm kecap manis
  13. 1.5 sdt garam
  14. 2 sdt gula pasir
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. Pelengkap :
  17. Kangkung rebus
  18. Kembang kol rebus
  19. touge rebus (me : skip)
  20. Mie kuning basah / mie telur
  21. Bawang prey
  22. Bawang goreng
  23. Sambal
  24. Jeruk limau (me : jeruk nipis)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung Terbang

1
Haluskan udang rebon. Tumis bawang yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan rebon yang sudah dihaluskan aduk rata
Mie Kangkung Terbang - Step 1
2
Masukkan daging ayam yang sudah dipotong, tambahakn bumbu² garam, gula, lada, minyak ikan
Mie Kangkung Terbang - Step 2
3
Kemudian tambahkan kecap, minyak wijen dan saus tiram
Mie Kangkung Terbang - Step 3
4
Masukkan air, masak hingga mendidih koreksi rasa. Kemudian tambahkan larutan maizena, masak hingga sedikit mengental
Mie Kangkung Terbang - Step 4
5
Rebus kangkung dan kembang kol. Kemudian tiriskan
Mie Kangkung Terbang - Step 5
Mie Kangkung Terbang - Step 5
Mie Kangkung Terbang - Step 5
6
Ambil potongan kentang lalu ambil tusuk sate atau sumpit lalu tanjapkan di kentangnya dan ikat garpu pada bagian ujung atas tusuk sate pake lakban atau tali harus benar2 kuat ya. Jangan sampe lepas.
Mie Kangkung Terbang - Step 6
Mie Kangkung Terbang - Step 6
7
Penyajian : Taruh di bagian tengah mangkok lalu tata mie,sampe menutupin tusuk sate atau sumpit. Rapikan agar tidak terlihat seolah2 mienya melayang dan taruh kangkung, kembang kol di sampingnya mie. Beri ayam diatasnya kemudian siram dengan kuah ayam panas. Tambahkan daun bawang prey dan bawang goreng. Sajikan segera, tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis
Mie Kangkung Terbang - Step 7
Mie Kangkung Terbang - Step 7
Mie Kangkung Terbang - Step 7
8
Tara mie kangkung terbang siap di sajikan bisa menambah selera yg makan
Mie Kangkung Terbang - Step 8
Mie Kangkung Terbang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah homemade

Mie kuah homemade

Ceritanya dirumah gak ada yg bisa dimasak jadi pakai bahan sedanya saja, adanya mie sisa 1 1/2 keping aja 😌😃 ahirnya di olah dengan bumbu sedanya jg buund #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_id

2 orang
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak Nyny Cooking. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya ❤️🙏😊❤️🙏..Mohon maaf masih berantakan 🤭🙏🙏..Rasa mie ini sangat lezat dan gurih karena disantap dengan kuah santan. Mie ini adalah makanan khas dari kota Palembang Sumatera Selatan. #IdulAdhaWongKito #PekanPosbarMasakanPedampingIdulAdha #HidangandariPalembang

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Menu 'Mie Goreng Jawa' adalah hidangan yang digemari banyak orang di kalangan masyarakat Indonesia. Di sini saya menggunakan mie merek Atom. Masakan ini lezat karena memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis, serta aroma yang khas. Bisa menambahkan telur dadar atau telur mata sapi jika mau, jangan lupa untuk menyantapnya dengan kerupuk!

2 orang
15 menit
#12. Seblak Mie Makaroni

#12. Seblak Mie Makaroni

. Bismillah . Sejauh ini belum tau sih rasa autentiknya spt apa, dulu kenal karena sering dimasakkan teman. Terlepas dari itu, dapat masukan utk meresapkan kuah (versi nyemek) pakai kemiri dan memasukkan kocokan telur diakhir. Semua balik ke selera saja Sederhana tapi begini saja udah sedap beruap panas2 sama teh anget pas dingin2 hujan deras, ngga perlu hitungan menit buat nunggu habis :') NOTE ● Pemakaian cabai ssw selera, sy menyesuaikan karena ada anak2 #fotoseadanya #PekanPosbar #SerbaDiRebus

3 orang
25 menit
Mie Ongklok Khas Wonosobo

Mie Ongklok Khas Wonosobo

Semalam hujan turun rintik-rintik, kebayang makan makanan berkuah anget, pasti enak banget 🤤. Langsung ingat kapan hari pernah cookmark resep mie ongklok-nya Mba @yani_poodykitchen, cek bahan-bahan yang diperluin dan ternyata ada semua. Langsung deh bikin 😁. Takaran kecap manis sengaja saya kurangi supaya ngga kemanisan, menyesuaikan dengan selera lidah saya. Alhasil warna kuahnya pun ngga secoklat versi aslinya. Berhubung di kulkas stok kol tinggal sisa-sisa penghabisan, jadi saya tambahin sawi hijau. Ini motonya malam-malam, jadi berbayang di sana-sini, harap dimaklumin ya 🤭 #CookpadCommunity_Bogor #mieongklok #makanankhas #mie

3 orang
20 menit
Mie Setan Pedas Gurih Mantap 🔥

Mie Setan Pedas Gurih Mantap 🔥

Resep chef @devinahermawan ini memang betul-betul mantap 😃 enak banget 😭 Yuk cobain yukk #cookpadcommunity_semarang

Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

Saking sukanya anakku kalo sama mie ayam sampe emaknya di suruh bikin dewe katanya hiar puas kalo makan😄 baiklah... mumpung emaknya bisa

Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Lagi kangen bgt ke Jogja, Kangen makan bakmie jawa yg ada d Deket Pejaten village mall yg masak nya pake tungku areng kayu 😂 Jadilah masak sendiri krna g bisa beli langsung.

2-4 porsi
Mie Rebus keRamean

Mie Rebus keRamean

Minggu, 29 Agustus 2021i NgaMie rebus... Terkadang ngangenin....

2 orang
10 menit
Mie ayam jamur homemade glutenfree

Mie ayam jamur homemade glutenfree

Demi makan semangkuk MIE AYAM JAMUR GLUTENFREE yg aman buat lambung dan badan, rela nguplek bikin topping ayam, kuah kaldu dan minyak bawangnya plus yg paling penting bikin mie tanpa terigu tanpa bahan kimia (resep mie glutenfreenya sdh saya share) Alhamdulillah akhirnya tersaji di mangkuk, siap disantap🥰 Untuk topping ayam, minyak dan kuah saya buat banyak sekalian biar bisa stok buat nanti🙏👌 https://cookpad.com/id/resep/15436437-mie-kunyit-homemade-glutenfree?invite_token=v1Ud4G5s14wokJSYH4D1nrrm&shared_at=1630133161 #homemmade #glutenfree #dirumahaja

Mie Urai pipih goreng

Mie Urai pipih goreng

Recook dari resep di cookpad. Niatnya buat ngabisin kornet malah lupa dicampurin kornetnya ._. huff. Kali ini saya terlalu banyak memasukkan minyak.

2 orang
1 jam
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Masakan ini saya recook atau cooksnap dari mbak Putri Christian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏❤️.. Mienya sangat gurih dan lezat. Mudah pula untuk membuatnya..Mohon maaf ya mbak masih berantakan 🤭🙏

Mie Goreng

Mie Goreng

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie nyemek

Mie nyemek

Hujan2 pengen makan yg pedes tapi kuah Sedikit, kebetulan dikulkas ada bakso dan sedikit ayam dan tentunya mie instan (saya pakai indomie)

Mie Gluten Free Homemade Terbaru

Mie Gluten Free Homemade Terbaru

Ini versi terbarunya, jika ada yang gak bisa makan tepung ketan dan ini masih bisa di otak atik komposisinya. Tapi menurut saya udah cocok dengan lidah saya. Semangat eksperimen mie versi kering nya 💪 dan vegan gluten free. Mie ini juga bisa diterima di lidah anggota keluarga, gak ada yang komplain😊. Resepnya semoga bermanfaat. Kalau mau lebih jelas lihat di youtube channel saya. Terimakasih 😊🙏

2 orang
Mie gacoan kering

Mie gacoan kering

Mie Goreng Minyak Wijen

Mie Goreng Minyak Wijen

Pelengkap dan campuran sesuai selera sesuai stok yg afa dirumah yaaa❤️

Mie kuning goreng basah

Mie kuning goreng basah

Minggu, 29 agustus 2021. Aku suka banget sama mie basah gini karena menurutku bumbunya jadi lebih berasa walaupun terlihat agak benyek 😅 Kalo mau bikin yang versi kering juga bisa kok, ini tergantung selera kalian masing2 saja 🤗 Oia mie yang aku bikin ini mie ala2 warung nasi goreng abang2 pinggir jalan, kebayangkan tiap bikin mienya selalu tercium aroma semerbak bumbunya saat di tumis. Bumbu yang saya gunakan ini juga pake bumbu warung yang ala abang2. Nikmat dan wangi banget deh pokoknya 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

2 orang
15 menit
Mie

Mie

Mie ini salah satu makanan khas daerah kami. Favorit saya dan keluarga.selalu ada disajikan dalam acara keluarga. Makanan sehat ini mudah dibuat n mengenyangkan banget..yuks yg mau Tau caranya..

1 keluarga
1 jam
Mie Rebus India/Mie Rebus Medan

Mie Rebus India/Mie Rebus Medan

Kenapa namanya mie rebus india? Karena rata2 penjualnya pendatang dari India.. Masakan ini banyak dijumpai di Medan. Pernah nyari di Jakarta tapi gak ketemu. Semoga resep ini bisa membantu untuk mengobati rindu kampung halaman ya.

8 orang
1 jam 30 menit