Mie ayam ceker

Dipos pada January 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saking sukanya anakku kalo sama mie ayam sampe emaknya di suruh bikin dewe katanya hiar puas kalo makan😄 baiklah... mumpung emaknya bisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ceker:

500 gr mie kuning kering,rebus matang
250 gr dada ayam
250 gr ceker ayam
2 batang daun pre
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
6 sdm kecap manis
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 cm jahe
5 butir kemiri
Bumbu kuah :
800 ml air
secukupnya tulang ayam
2 sdt bawang putih,cincang,goreng
1 sdt lada
1 sdt garam
Pelengkap :
sawi hijau
krupuk pangsit
saus sambal
bawang merah goreng
BUMBU UNTUK MIE per mangkuk :
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm minyak ayam

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ceker

Cincang dada ayam,sisihkan tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ayam cincang dan juga ceker

Tuang air tambahkan garam,gula,lada,kunyit bubuk dan kacap manis,masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap,koreksi rasa

Kuah : didihkan air,masukkan tulang ayam masak hingga matang tambahkan bawang putih,garam dan lada,koreksi rasa

Cara penyajian : dalam mangkung tuang kecap asin merica bubuk dan minyak ayam aduk rata tambahkan mie rebus dan sawi rebus,aduk rata beri tumisan ayam di atasnya

Cara membuat minyak ayam : Tumis bawang putih tambahkan kulit ayam,masak dg api kecil hingga kulit ayam kering

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelette Mie (cemilan tanggal tua 🤭)

5 porsi

20 menit

Mie Celor

Haloo lagi Luur ! Dalam rangka memeriahkan hashtag #ResepWongkito , saya buat Mie Celor nih 😀 Mie Celor ga cuma dikenal di daerah asalnya (Palembang), tapi banyak ditemui juga di Bandar Lampung. Makanya nih Luur, tiap saya pulang ke Bandar Lampung (kampung halaman suami), saya selalu sempatin makan berbagai masakan khas Palembang. Ya Pempek lah, ya Tekwan lah, termasuk Mie Celor iniii 😀 Puass pokoknya wkwkw Ya mohon maklum Lur, di Jakarta mihil mihil soalnya harganya (menurut saya ya) 🤭 Jiwa irit emak emak saya meronta wkwk. Itulah kenapa mending saya bikin aja lah , biar lebih puas, pun bisa mengobati rasa kangen suami ke kampung halamannya 😀 Oh ya kali ini sayangnya pas lagi dapat udang yang ukuran kecil kecil Lur. Kalo gedean dikit pasti lebih nikmat (dan ga PR juga bersihinnya 🤭😅). Tapi yaudah gapapa hehe, tetep alhamdulillah

± 6 porsi

± 45 menit

Mie Goreng Jawa Simpel

Kemarin sarapannya bikin Mie Goreng Jawa yg simpel aja pakai resepnya ci @xanderskitchen , sebelumnya jg pernah buat mie goreng jawa yg versi pedesss. Nah... Kali ini bikin yg versi simpel dan manis. Alhamdulillah semuanya lahap,karena manis jd si Bocil bisa ikutan makan deh. #CookpadCommunity_Jakarta #MieGorengJawa #DirumahAja

21. Mie Goreng Burung Dara Praktis

Semalam suami beli martabak telur dan belum habis.. mikir bikin sarapan apa ya pasangannya. Taraaa.. jadi lah mie goreng praktis ini

4 orang

30 menit

Mie Totel (Toge Telur)

Hahahaaa kenapa sih koq namanya totel?? karna aku itu pemalas... makanya males ngomong panjang² (alesan aja ya 🤭). Padahal karna nama sumber resepnya itu MiE Sostel, resep mba @RuDes ini pake sosis dan telur.. Sedangkan aku tak pake sosisnya, hanya pake toge aja.. jadi ya itu totel deh, tapi bukan totol yaa.. alen lagi nanti pengertiannya 😂😂 Selalu senang eksekusi aneka olahan mie, kalo bukan mie ya nasi goreng... lidah apalah ini yaa makannya itu² aja 🙈 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Goreng Basah ala Anak Kost

Daripada melulu makan mie instan, mending buat osengan mie sendiri ala2 anak kost dengan bahan seadanyaaa

2 orang

30menit

Popcorn MIE isi Keju

Bentuknya yg seperti Bola-bola kecil ini sangat menarik bikin anak tambah doyan ngemil. [Re-cook dari youtube : Yackikuka ]

Seblak Mie

Bikin seublak ga pake seubel, gak pake ribet. Pedes menggigit juara di hati saya, ahayyy 😆 Dinikmati saat hujan di sore hari, duuiii..ileee mana tahan. Sedaaappp Masya Allah

Mie Yamin

Efek PPKM coba kutak-katik resep Mie Yamin, tadaaa hasil nya memuaskan! Sesuai sm selera lidah sy bgt ini bund, Yukk coba Yukk...

1hours

Mie sawi homemade

Sudah lama ingin membuat mie ayam sendiri dengan mie homemade yang sehat.. Untuk resep merupakan hasil kompilasi sana sini.. Alhamdulillah jadi ... Ini saya langsung bikin 3 resep ya ma... Biar sekalian riweh nya

5 mie kecil

tidak dihitung

Mie kangkung ala mall

Sumber : @Nyoung_Inong07 https://cookpad.com/id/resep/15212809-mie-kangkung-ala-mall?invite_token=Qc4aE6jUWppV2ZJfFRv9dhNv&shared_at=1628817814

Mie kuah kaldu sapi

Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Bikin cemilan buat krucil sebelum mulai daring.. Anak anak suka bgt Source : enonew #cookpadcommunity_Tangerang

Mie Goreng Jawa

Hihohihooooo mie lagi mie lagi... yg tadi berkuah yang ini digoreng... hahahah gag bisa lepas memang dari yang namanya mie,, diapain aja tetep aja enak dilidah ini..😅 Masih dengan resep mie nya mba @RuDes nih,, yuk ahh diicip 😋 Sehat selalu buat mba Ruth dan keluarga yaa 🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar

Mie telor godog terasi

Akhir akhir ini saya lagi suka nonton Devina Hermawan di youtube. Pagi ini mo masak ayam tapi ayamnya masih beku. Jadi saya masak mie godog aja sesuai resep dia. Tapi saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Dia pakai ayam rebus disuwir, saya pakai ayam mentah aja.

3-4 porsi