Mie Rebus India/Mie Rebus Medan

Dipos pada January 26, 2022

Mie Rebus India/Mie Rebus Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus India/Mie Rebus Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus India/Mie Rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus India/Mie Rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus India/Mie Rebus Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Rebus India/Mie Rebus Medan adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Rebus India/Mie Rebus Medan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus India/Mie Rebus Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus India/Mie Rebus Medan memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa namanya mie rebus india? Karena rata2 penjualnya pendatang dari India.. Masakan ini banyak dijumpai di Medan. Pernah nyari di Jakarta tapi gak ketemu. Semoga resep ini bisa membantu untuk mengobati rindu kampung halaman ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus India/Mie Rebus Medan:

  1. Bumbu Halus
  2. 10 bawang merah
  3. 7 bawang putih
  4. 6 buah kemiri
  5. 2 buah pala
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 100 gr ebi halus
  9. Rempah rempah
  10. 3 batang sereh digeprek
  11. 3 buah kapulaga
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 2 buah kayu manis
  14. 10 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 80 gr gula merah
  17. Bahan Mie :
  18. 1 kg mie kuning
  19. 1 buah kentang rebus
  20. secukupnya tauge
  21. secukupnya udang kering
  22. 4 buah telur rebus
  23. tahu goreng
  24. 1 buah jeruk nipis
  25. Sambal :
  26. 150 gr cabe rawit giling
  27. 1/2 sdt garam/kecap asin
  28. Bahan Kuah
  29. 500 gr kepala udang
  30. Bumbu Halus
  31. Rempah rempah
  32. 3 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus India/Mie Rebus Medan

1
Cuci bersih semua bahan dan cuci tangan dahulu sebelum memasak. Panaskan minyak di wajan. Goreng sebentar kepala udang sampai harum lalu tambahkan air untuk membuat kaldu udang. Rebus hingga 15 menit. Kemudian saring.
2
Panaskan minyak di wajan. Lalu tumis bumbu halus yang telah diblender. Masukkan semua rempah2. Tumis bumbu sampai wangi dan bumbu pecah.
3
Didihkan air untuk membuat kuah mie. Tuang bumbu ke kuah. Masak hingga mendidih. Larutkan tepung tapioka lalu tuang ke kuah agar mengental. Kekentalan sesuaikan dengan selera ya. Matikan api
4
Sajikan dengan mie yang telah direbus. Tambahkan kondimen seperti tauge, kentang rebus, tomat iris, udang kering goreng, tahu goreng, jeruk nipis dan sambal.
Mie Rebus India/Mie Rebus Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Seafood (Frozen Food)

Mie Goreng Seafood (Frozen Food)

Source : @Gliantika Link : https://cookpad.com/id/resep/13496707-mie-goreng-seafood?invite_token=mUTB2n85WqaDed8YoDN9Dyi5&shared_at=1632810334 Hi mbak Gliantika.. mau kirim mie goreng seafoodnyaa nee. Simpel buat sarapan pagi hari ini. Kebetulan aku dan anak-anak pecinta olahan mie. Ohya mbak untuk seafoodnya aku pakai olahan frozen food. Lebih praktis saat membuat di pagi hari. Sehat selalu mbak sekeluarga 🙏🏻🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #CookpadCommunity_Malang

45 menit
Mie goreng sosis baso & sayuran

Mie goreng sosis baso & sayuran

Almarhum emak sering banget masak mie ini & mie tiaw,selain di makan sama keluarga,alm emak selelu inget bagi ke tetangga² terdekat (alm emak kalo lg masak 🍲🍛makanan²/ada pesenan nasi box/masak hajatan pasti bagi² ke tetangga)... jadi kangen bgt sm alm emak 👵 apalagi sm masakannya yg enak² & kangen jg sm alm bapak 👴...alfatihah utk alm emak alm bapak semoga ditempatkan di tempat yg terbaik di sisi Allah SWT...aamiin aamiin yra 🙏 #karena covid-19 sy jd kehilangan kedua orang tua yg sy sayangi 😢😭#

4-5 orang
30 menit
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

4 org
30 menit
54. Mie goreng

54. Mie goreng

Bosen sarapan nasi, bikin mie goreng aja. Lengkap, ada karbo, protein dan sayuran. Pasti hafal bet ya mom resepnya 😅 Saya pakai resep andalan nih, hasil otodidak ngemat²in rasa mie goreng buatan solaria, bakmi gm dll. Qiqiqi Ga ada yg salah soal resep, terserah yg mo masak aja. Iya ga mom? 🤣

4 prs
30 mnt
*Dadar Telur Lipat isi Mie Instan*

*Dadar Telur Lipat isi Mie Instan*

Kamis 30-09-2021 ..... Nah yang ini cooksnap resepnya mba Melyni salah satu team squad Code juga. Resep yang jadi paporit sejuta umat...mie instan dan telur yang saya yakin selalu ada stok didapur 🤗 Cooksnapnya dengan bahan yang ada aja didapur, karna mager lagi datang melanda untuk keluar rumah....repot ya kalo penyakit yang ini udah menyerang 🤭.... Tapi Alhamdulillah juga sih walaupun dengan bahan yang ada ternyata ada resep yg cocok juga untuk dicooksnap. Trimakasih mba Mely untuk waktu, kerja keras dan semangatnya untuk Code... Dan juga untuk bumil mba Ulyn dan mba Shanti, trimakasih banyak semuanya untuk Code, semoga menjadi berkah dan ladang pahala ya....Aamiinn 🙏🙏🙏🥰🥰🥰❤❤❤ #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pepes Mie dan Sayur

Pepes Mie dan Sayur

Source : Yt Channel Fibercreme Ini saya campur dengan wortel dan bayam. Makan 1 porsi ajah dah nampol kenyangnya. MasyaAllah #kreasidepok_ngukuslauk #pekanposbar #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
45 menit
Urap Mie Goreng

Urap Mie Goreng

Mie Ayam Rica Devina Hermawan

Mie Ayam Rica Devina Hermawan

5-6 porsi
Mie Medan

Mie Medan

Mie Medan hampir mirip dengan Mie Belitung. Mie Medan banyak sekali menggunakan bumbu rempah-rempahnya. Ada beberapa yang saya tambah dan kurangi dari resep aslinya, menyesuaikan selera keluarga, seperti kapulaga saya hanya pakai satu saja. Saya menambahkan jahe, laos lebih banyak, dan menggunakan gula merah.Seharusnya ada telur ayamnya dan jeruk sambelnya saya lupa tidak ikut ke foto. Resep aslinya saya ambil dari Novi Herawati, resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/15529988-mie-kelingmie-rebus-medan?invite_token=jzLVA4xzwRKpNjqLUwShU8ZF&shared_at=1633524468

Mie Urai pipih goreng

Mie Urai pipih goreng

Recook dari resep di cookpad. Niatnya buat ngabisin kornet malah lupa dicampurin kornetnya ._. huff. Kali ini saya terlalu banyak memasukkan minyak.

2 orang
1 jam
Burger Mie

Burger Mie

by Sindi Septikasari

Mie Goreng Urai

Mie Goreng Urai

Resep ini saya ambil dari berbagai sumber dan menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada. Happy cooking! 🙌🏻

2 orang
45 menit
14. Mie Ayam ala abang gerobak

14. Mie Ayam ala abang gerobak

Resep mie ayam tersimple ala abang² gerobak. Jajan sekeluarga jadi aman karena murah, enak, dan dapet banyak. Hihi Siapa yg nggak seneng nih kalo begini. 🥰

3-4 orang
1 jam
Indomie Omlet (Pizza Mie)

Indomie Omlet (Pizza Mie)

Lagi pengen bikin camilan saat weekend tapi lagi males ribet.. bikin pizza mie (indomie omlet) aja yukkkk... cuman 2 bahan aja

6 porsi
15 menit
Mie Nyemek Ala Abang Gerobak, Ajiibb Dijamin Nagih

Mie Nyemek Ala Abang Gerobak, Ajiibb Dijamin Nagih

Pernah ga kalian mikir pas sambil antri beli mie, ko bisa ya rame, resepnya apa sampe bisa laris gini. Nah, vidio ini aku bakal bocorin resep Mie Nyemek Abang Gerobak biar anda anda ga pusing dan stres mikirin terus hahha #ResepMama #ResepAndalan #ResepViral

1 porsi
30 menit
Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

Mie goreng Jawa enak simple

Mie goreng Jawa enak simple

Resep mie goreng Jawa enak dari @luckypisces01 makasih resepnya ☺️ saya modifikasi ala2 saya Simple enak nagih bisa dimakan si kecil

5 orang
1/2 jam
Pangsit Mie Ayam Jakarta

Pangsit Mie Ayam Jakarta

Mie ayam sedap dan sehat ala uji nyali di dapur

Mie ayam sedap dan sehat ala uji nyali di dapur

Ceritanya mau jalan pagi, tapi udh kesiangan jadilah berbelok ke pasar. Secara singkat mikir mau beli apa, inget sebelumnya bertamu lalu disuguhin mie ayam. Dan kebetulan mie ayam yang enak jauh dari rumah. Daaaannnnn kebetulan pagi Pandemi pula jadi hemat2 tenaga di rumah. So beli lah semua keperluan mie ayam ala2 tukangnya lgs .... 😁😁😁. Malah modifikasi pake bahan yg sehat.

bisa diatur deh
1 jam aja kira2 menit
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Menu untuk bekal lunch ke kantor hari ini.....adalah mie nyemek. Terima kasih untuk Mbak @syafa_syifa buat contekan resepnya. #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit