Mie Ayam Abang-Abang

Dipos pada January 25, 2022

Mie Ayam Abang-Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang-Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang-Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang-Abang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari hujan pinginnya makan yang anget-anget seperti mie ayam. Enak banget wajib nyoba,tiap hari makan ini juga mau🤣 Meramaikan cooksnap maja kawal minggu ini... liat2 resepnya mba Novitaa Sari ketemu resep mie ayam yg di cooksnap dari ce Xanders kitchen kebetulan saya juga sudah lama simpan resepnya. Baiklah ini saatnya di eksekusi #Maja_Novitaa #Cookpadcommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang-Abang:

  1. Bahan:
  2. 1/2 kg ayam (ambil dagingnya)
  3. 1 batang serai,geprek
  4. Seruas jahe,geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2-3 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdt merica
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 kemiri sangrai
  14. Seruas kunyit
  15. Bahan Minyak Ayam:
  16. 100 ml minyak sayur
  17. kulit dan lemak ayam
  18. 3 siung bawang putih,cincang
  19. Bahan Untuk Kaldu:
  20. Tulang,leher dan kepala ayam
  21. 1,5 liter air
  22. secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang-Abang

1
Tumis bumbu halus,serai, jahe dan daun salam hingga harum dan matang.
Mie Ayam Abang-Abang - Step 1
2
Masukkan daging ayam yg sudah dipisahkan dari tulangnya dan dipotong dadu.Masak hingga berubah warna tambahkan kecap, merica,gula dan merica dan air kaldu secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Mie Ayam Abang-Abang - Step 2
Mie Ayam Abang-Abang - Step 2
Mie Ayam Abang-Abang - Step 2
3
Ayam siap digunakan. Tinggal sedikit baru ingat belum di foto.
Mie Ayam Abang-Abang - Step 3
4
Penyajian untuk mie ayam: dalam mangkok taruh 1 sdt kecap ikan,1/2 sdt merica, 1 sdm minyak ayam,1 sdt kecap asin. Tambahkan mie yang sudah direbus aduk rata. Beri toping sawi,bakso dan ayam.Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.Sajikan mie dengan acar, sambal dan kuah kaldu ayam.
Mie Ayam Abang-Abang - Step 4
5
Untuk membuat minyak ayam: panaskan minyak, goreng kulit dan lemak ayam dengan api kecil hingga kulit ayam kering.Angkat masukkan bawang putih cincang, masak hingga bawang putih kekuningan. Minyak ayam siap digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Yamin Ayam Jamur ala Bakmi GM

Mie Yamin Ayam Jamur ala Bakmi GM

Akhirnya berhasil bikin mie yamin yang rasanya mirip bakmi GM. Mienya saja sudah enak, tinggal tambahin topping tumisan ayam jamur dan kuah kaldu (tapi aku gak bikin kuah kaldunya karena di rumahku pada suka makan mie yamin keringan tanpa kuah). Resep aku ikut resepnya @mamabrins Mienya aku pakai mie telur merk Noodle King yang untuk mie pangsit. Enaaak.... Cobain yuuk... #tetepKenyangTanpaNasi #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
Mie kocok/mie rebus medan

Mie kocok/mie rebus medan

Suami n anak2 suka makan mie kocok. Dr pada beli mending belajar buat sendiri.

4 orang
1jam 30menit
Seblak Mie

Seblak Mie

Bikin seublak ga pake seubel, gak pake ribet. Pedes menggigit juara di hati saya, ahayyy 😆 Dinikmati saat hujan di sore hari, duuiii..ileee mana tahan. Sedaaappp Masya Allah

Lontong Mie Kukus

Lontong Mie Kukus

Lontong memang paling enak dicocol sambal kacang yaa Sehat dan mengenyangkan ni menunya Pengganti nasi hihi biar ga bosen dirumah aja kan ya Nah karena ini untuk meramaikan BusWay ( Budget sesuWay) Saya sertakan rincian harganya ya Mie + Minyak Wijen Rp 5.000,- Ragout Rp Rp 12.000,- ( saya pakai tahu) Daun pisang + tusuk gigi Rp 5.000,- Cabe + Sambal Kacang Rp 5.500,- Total Rp 27.500,- untuk bahan pokoknya Resep ini bisa jadi 6 porsi keluarga saya. Bisa disesuaikan aja ya besar kecilnya Masak enak ga harus mesti mahal kan 🤩 #Busway_LontongMieKukus #THRTehmin_LonMie #cookpadcommunity_jakarta

Seblak Mie Instan

Seblak Mie Instan

#seblakmie #mieinstan

1 orang
Mie Goreng Kornet

Mie Goreng Kornet

Mie ayam kangkung

Mie ayam kangkung

Masa pandemi begini jadi jarang kluar rumah, jadi lebih banyak waktu di dapur... nah sekarang kita coba bikin mie ayam sendiri yuk... Bismillah

4 orang
45 menit
674.Mie Kremes

674.Mie Kremes

Yuk bikin cemilan jadul waktu esde....mumpung ada stok mie telur drumah...biikinx mudah bgt...bahanx juga ga ribet....dan pastix kesukaan anak anak🤗

Lontong Mie Kukus

Lontong Mie Kukus

Kemana aja yah diriku, baru tau menu makanan 1 ini😅😁 Klo bukan event #Busway kek nya gak bakal tau😂🤣 ternyata dan ternyata pas searc resep nya buanyaak di #cookpad ini😍dan saya cooksnap resep dari ibu cantik @siswatyelfinbachtiar 🥰. Resep nya mudh dan gak mahal🤗 Rincian biaya: ~Mie Telor 4000 ~Telur 2000 ~Wortel 500 ~Daun pisang 1500 ~Santan 3500 ~Lainnya 2000 Total nya hanya 13500 🤑🤑 #Busway_LontongMieKukus #CookpadCommunity_Jakarta #THRTehmin_LonMie #Genkpejuangdapur #PekanPosbar #SerbaDiKukus

7pcs
1jam
Mie Dokdok

Mie Dokdok

Combo jln2 ke depok ketemu resep @Mamikembar_ 🤗🙏 menu semalam yg dimakan pas dgn rintiknya gerimis di Bogor🤤😍 jadi syahdu...eeeeaaaaaaaa😜 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Depok #OlahanMieRowoel #Rekreasi_Depok

Mie Kuah Kari Ayam

Mie Kuah Kari Ayam

Udah hampir setahun kita gak nyentuh mie instan, tentu rasa kangen akan gurihnya selalu terngiang, sekarang bikin sendiri dong mie Kari dan jadi andalan disaat gabut gak tahu mau masak apaan. Untuk yang menghindari santan bisa juga, skip santan pada resep Rasanya enak juga walau tanpa santan.

4 orang
30 menit
Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Memanfaatkan lauk semur daging sapi yang masih ya bunda #dibuangsayang #posbaridaman

Tumis mie kuning (vegetarian) tanpa daging atau sosis

Tumis mie kuning (vegetarian) tanpa daging atau sosis

Karena sedang tidak ingin makan daging-dagingan, dan ingin makan yang sedikit pedas tanpa kuah, akhirnya buat tumis mie kuning.

Mie gulung

Mie gulung

Bikin camilan untuk anak anak biar pada anteng dirumah dan pastinya bikin kenyang #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
1 jam
Mie ndeso

Mie ndeso

Resep mertua yang digemari semua cucu...

10 org
Mie goreng aceh simple enak

Mie goreng aceh simple enak

Mie Jawa Shirataki (Mie Sehat Cocok untuk Diet)

Mie Jawa Shirataki (Mie Sehat Cocok untuk Diet)

Saat ini saya mulai diet gizi seimbang. Hal ini terinspirasi dari buku yang ditulis oleh dr Tan Shot Yen yang berjudul "Saya Pilih Sehat dan Sembuh". Di buku itu dijelaskan rinci mengapa tubuh kita terkadang "bermasalah", hal ini tak lain karena kita sering asal makan, tidak memikirkan kandungan gizi yang ada di makanan. Kalaupun diet pun suka asal potong kalori padahal tubuh pun harus terpenuhi hak nutrisinya. Nah, hidangan ini porsinya banyak tapi kandungan gizinya lengkap dan kalorinya sekitar 421 kalori. Resep ini menggunakan bumbu versi jawa tapi menggunakan mie jepang. Nah loh bingung kan? Hehehe. Tapi aromanya sedap dan rasanya enak. Trust me! Diet pun bisa seenak ini. #dietizzhakazi #TetepKenyangTanpaNasi

1 orang
Risoles mie instan

Risoles mie instan

Efek hari hujan☔ bawaan ny pengen makan trus,, drumh ad ny tepung n mie instan,, 💡dpt ide bikin cemilan..

Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

Di saat kangen mie tek tek abang-abang, tapi abangnya ga lewat-lewat, hihihi pertanda ibu nguprek di dapur aja..

3 orang
15 menit
Mie Lidi - Pedas Asin

Mie Lidi - Pedas Asin

Jajanan masa kecil yang masih jadi favorit saya adalah mie lidi. Rasanya yang khas dan sensasi ketika memakannya berbeda dengan jajanan lainnya. Paling suka kalo makan mie lidi rasa pedas asin :D

3-4 orang
10 menit