Mie Kocok Medan

Dipos pada January 23, 2022

Mie Kocok Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kocok Medan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Medan memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya didapatkan dari pembagian menu praktek sekolah pada materi Nasi dan Mie:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Medan:

  1. 50 gr Mie basah
  2. 100 gr dada ayam
  3. 1/2 liter air
  4. 3 cm Jahe
  5. 3 sdm Minyak goreng
  6. 1 biji Cengkeh
  7. 1/2 sdt Pala bubuk
  8. 1 sdt Merica
  9. Sckpnya Garam
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 3 siung Bawang putih
  12. 1 1/2 sdm Tepung maizena
  13. Toge
  14. Sckpnya Tahu putih
  15. 1 butir Telur rebus
  16. 2 batang Daun bawang
  17. 2 Batang seledri
  18. Sckpnya Ebi sangrai
  19. Sckpnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Medan

1
Rendam mie di air panas, tiriskan
2
Buat kaldu sebanyak 1/2 liter dari dada ayam, tiriskan. Potong dadu 1x1 cm. Sisihkan
3
Iris tipis jahe Masukkan tumisan ke dalam kaldu.
4
Haluskan, lalu masukkan semua bumbu dalam kaldu
5
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air,tuangkan ke dalam kaldu laku aduk hingga mengental.
6
Buang akarnya, seduh air panas
7
Potong dadu kecil, goreng setengah matang
8
Iris halus daun bawang Potong kasar batang seledri Haluskan ebi sangrai
9
Sajika Menu dalam mangkok, dan siap untuk disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie godog

Mie godog

Resep ke delapan untuk #GoDaanGA_BuJend , yang ke delapan aku bikin makanan favorit yaiku mie, aku cooksnap mie godog buJend dengan sedikit modifikasi, aku skip sawi ijo, ayam suwir aku ganti sosis ayam rasa tetep endulsss dong Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

1 porsi
Mie Nyemek Bakso Wortel

Mie Nyemek Bakso Wortel

Ngemie malam-malam selalu sedaaappp, 🤤🤤♥️ Alhamdulillah semua sehat dan bisa menikmati dengan orang-orang tersayang. ♥️ Resep ke-3 cooksnap resepnya mb @asriwida_204 , aslinya ini pakai telur, tapi kelupaan, hiks Masih dalam minggu #ArisanKopijos_Asri bareng temen-temen #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #ResepMieIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Makanan sederhana yg bisa dinikmati kapanpun,mau dijadikan sarapan, makan siang atau malam..enak aja pokoknya, bikinnya mudah rasanya mantap 😄😄

Cwie Mie Malang Shirataki

Cwie Mie Malang Shirataki

Masih di Tantangan Mamah #TetepKenyangTanpa Nasi... Sekaligus memenuhi tantangan JCCo minggu ini yang bertemakan Sayang Anak... Anak-anak di rumah adalah penggemar Mie Ayam, sayangnya anak sulungku dan aku sedang diet low carbo. Sedihlah Si Sulungku karena gak bisa makan Mie Ayam kegemarannya. Lalu aku coba memasak varian Mie Ayam yang lain yaitu Cwie Mie Malang. Thanks untuk Mbak Adila @adilakitchencookpad resep Cwie Mie nya. Menu ini mirip dengan Mie Ayam tapi bedanya dari cara memasak ayamnya. Ayam untuk Cwie Mie Malang rasanya gurih dan dimasak seperti abon ayam. Kali ini Mie kuning aku ganti dengan Shirataki agar sesuai dengan menu kami yang sedang diet. Satu lagi yang gak ada adalah krupuk dari kulit pangsit. Sengaja memang gak dibuat agar kami gak konsumsi tepung. Nanti kalau sudah selesai diet, aku buat lagi Cwie Mie yang asli ya.. Dengan Mie kuning dan krupuk pangsitnya... Sudah 2 minggu berturut-turut aku memasak makanan ini karena anak-anakku dan juga suamiku akhirnya suka banget dengan menu ini. Buat aku sendiri, sudah lama memang pengen coba buat ini tapi masih gak pede.. Demi Anak-anak tercinta maka dicoba memasak menu ini. Senangnya berlipat. Praktek memasak resep nya berhasil dan anak-anak suka sekali.. Alhamdulillah... Ya Allah.... Yuuk teman-teman dicoba. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpa Nasi

5 porsi
1 jam 30 menit
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Anak mie mana suaranya?? Pilihan menu buat anak2 di rumah jg klo bosen nasi, apalagi buat menu sarapan. Simple, cepet, praktis 🥰 Sekalian nyobain resep mba @Chacha_Chiput buat Arisan cooksnap Cookpad Community Solo nih 😁 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's kitchen) #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #ArisanCooksnapTimlo_TriPuji #WongSoloMasak

2-3porsi
15menit
Mie Bolognese Cheese Sauce in a Jar

Mie Bolognese Cheese Sauce in a Jar

Keluargaku suka sekali mi, dalam seminggu pasti minta untuk dimasakkan Mi. Aku suka membuatkan mereka masakan mi dengan @mitelur3ayam karena bahannya yang #SpesialPakeTelur. Mau yang enak tapi sedap juga dilihat? Yuk coba deh Mi Bolognese Saus Keju in a Jar. Yuk kita masak Mi Bolognese with Cheese Sauce in a Jar ini cocok juga loh dijadikan bingkisan hantaran 🥰 Dicoba ya Mom, pastinya dengan @mitelur3ayam #SpesialPakeTelur masakan jadi lebih instimewa

6 jar
1 jam
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

First try dan Alhamdulillah hasil nya not bad lah.. Enduuuulll.....

MPASI 11+ Mie goreng nyemek

MPASI 11+ Mie goreng nyemek

Ini pakai mie homemade yang bikin kemaren ya, resep ada di postingan sebelah. Rasanya endulita,lebih sehat juga soalnya bikin sendiri mie nya dan dijamin tanpa bahan pengawet.

2 porsi
Japchae (mie ala Korea)

Japchae (mie ala Korea)

Makan siang ala Korea check ✔ Karena ga ada sohun, pake bihun pun jadi. Makan Japchae sama kimchi, timun, ayam goreng 🤩 pas banget kaya di drakor, ga lupa pake 🥢jal meokgessseumnida 🤭

4 orang
20 menit
Mie Ayam Lampung

Mie Ayam Lampung

Resep buat sendiri

Mie goreng ham🥓

Mie goreng ham🥓

Karena tidak ada baso, ham pun jadi kita bikin mie goreng aja yuks....👍🏻

3-4 orang
1 jam
Mie Goreng Tek Tek

Mie Goreng Tek Tek

Penggemar mie gak pernah nolak mw mie di olah jd apa aja, asal enak. Hohoo.. Ga tw kenapa nama nya bs mie tek2. Mgkin si abg gerobak, masak mie pake kuali besi & suara penggorengannya trdengar keras seperti tek tek.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

3 orang
Mie Terbang / Rainbow Noodle Cake

Mie Terbang / Rainbow Noodle Cake

Kegiatan Posbar 3C (Cooking Community Class) minggu ini adalah Posbar Spatula Kreasi Mie Terbang bersama Chef @NuningPutri_chef Terimakasih Chef sudah membuatkan youtube tentang Kreasi Mie terbang khusus buat kami 3C, dan menjawab semua pertanyaan² kami, semoga ilmu yg chef berikan bisa bermanfaat utk kami semua, sehat dan sukses selalu ya chef 🙏😘😘😘 Mengacu resep chef @NuningPutri_chef Ada sedikit yang saya modifikasi, mie nya saya buat nuansa pelangi atau rainbow dengan 6 warna ceria, merah, jingga, kuning, hijau dan ungu Nah utk warna ungu dan jingga saya buat dari telur dadar Dan warna merah, kuning, hijau dan biru dari mie instan #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #tyasyodha #tyas_yodha #mieterbang #miemelayang #noodlecake #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad

4 orang
120 menit
I fu mie

I fu mie

4 porsi
1 jam
Mie kuning tumis

Mie kuning tumis

Dirumah ada sisa mie kuning belum di olah. Jadi aku bikin mie tumis aja simple buat sarapan pagi tadi :) dirumah pada doyan mie jadi cepet ludesnya hehehe. Selamat mencoba :)

4 orang
20 menit
Mie ayam rumahan

Mie ayam rumahan

karena saya pecinta mie ayam, jadilah setiap hari libur bikin mie ayam sendiri buat aku dan suami, 😍

4orang
1jam
Mie Nyemek (Mie Instan)

Mie Nyemek (Mie Instan)

lagi pengen mie instan tapi di masak nyemek nyemek , jadilah ini 🤤😆

2 Orang
10 Menit