Mie Ayam Abang Abang

Dipos pada January 25, 2022

Mie Ayam Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Abang Abang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Abang Abang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang Abang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemana aja akuuu..ternyata bikin mie ayam ini gampang yaa..kirain bakal ribet..ternyata resepnya sama kayak soto banget, tinggal endingnya dikasih kecap..jadi deh yuk ahh dicoba🤗❤️ Resep nyontek dari yutub nya Willgoz Kitchen mantapph rasanyaa👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang Abang:

  1. Kuah Ayam
  2. 1/2 ekor ayam paha, potong kecil2
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas jahe & kunyit
  6. 2 butir kemiri
  7. 2 buah sereh
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. secukupnya lada, garam, kaldu bubuk
  10. minyak goreng (agak banyak sampai bumbu terendam)
  11. secukupnya kecap
  12. secukupnya air
  13. Kuah Bening (opsional)
  14. 500 ml air
  15. secukupnya garam merica
  16. 1 buah daun bawang
  17. Pelengkap:
  18. 3 buah mie keriting
  19. sawi hijau
  20. saos sambal, kecap

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang Abang

1
Kuah ayam: haluskan semua bumbu kecuali sereh & daun jeruk. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu wangi, berubah warna agak kuning. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan air sedikit. Masak beberapa saat sampai bumbu meresap ke ayam, tambahkan kecap. Aduk rata, cicipi rasa.
Mie Ayam Abang Abang - Step 1
Mie Ayam Abang Abang - Step 1
2
Kuah bening: rebus air sampai mendidih, tambah garam merica sedikit. tambahkan daun bawang. matikan api.
3
Pelengkap: rebus sawi, bakso rebus mie
4
Plating: 1. masukkan mie ke mangkok, ambil 2 sdm minyak dari kuah ayam, campur rata. 2. beri topping ayam, sawi, bakso. 3. tambahkan kuah bening jika suka. 4. tambah saos/ kecap
Mie Ayam Abang Abang - Step 4
Mie Ayam Abang Abang - Step 4
Mie Ayam Abang Abang - Step 4
5
Enjoy..selamat mencoba🤗❤️
Mie Ayam Abang Abang - Step 5
Mie Ayam Abang Abang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam jawa

Mie ayam jawa

Pandemi gini mau jajan takut, khawatir, higienis atau tidak? Abangnya pake masker apa nggak? Serba bingung dan dilema tapi mau makan enak alias jajan.. akhirnya bikin untuk serumah! Mie ayam

5 porsi
1 jam 30 menit
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Source @mayhai_107 Kurang begitu nyemek sih ini 😆 Setiap diberi air sedikit2 eh cepat banget menguapnya. Jadi sat gini deh malah kaya mie goreng biasa. Kalo suka yang lebih berair bisa disesuaikan aja ya.. 🙏🌼 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
20 menit
52. Mie Susu Beruang 🐻

52. Mie Susu Beruang 🐻

Nyobain mie susu waktu launching sebuah tempat makan baru di dkt rumah, langung jatuh cinta sama rasanya, guriih guriih gimanaa gitu 😁 Akhirnya coba buat di rumah. Susunya juga ngga harus 'susu beruang' kok, bisa susu segar atau milk full cream biasa tanpa rasa. (Secara harga bear brand kemarin sempat naik dan tiba tiba langka karena efek pandemi 😅) Mie instantnya juga bisa variatif, Kalau sy kadang pakai Indomie Ayam Bawang, kadang Sedaap Kari ini.. Praktis bikinnya, apalagi dinikmati anget" waktu hujan, uwuw.. Nambah syahduu.. 😍

1 orang
20 menit
Steak Mie Panggang

Steak Mie Panggang

Akhirnya weekend datang lagi. Seperti biasa saya ikut meramaikan semarak_clover yg kali ini bertemakan Steak yg idenya ditentukan oleh mbak @Hannah_kumara sebagai admin baru di Clover periode 2021-2022. Berhubung masih tanggal tua jd saya mengkreasikan mie menjadi steak dengan mengcooksnap inspirasi resepnya mbak @atidewdew yg simpel. Dan semoga berkenan ya... Source : 👉🏻 @atidewdew https://cookpad.com/id/resep/14685993-steak-mie-panggang?invite_token=JR1RCBXiREP39X9sFdtVB9xD&shared_at=1633189099 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Palembang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #ResepWongKito #Sabtu_21021

Mie Ongklok

Mie Ongklok

Belum pernah merasakan mie ongklok yg asli wonosobo sih, tapi sudah pernah beli yg instan lewat MP. Rasanya enak kuahnya kental gitu. Penasaran kalau mau buat langsung, cari resepnya @DapurIbukKayana dan mencoba di praktekkan. Tarara,,,, enakkkk ternyata😋 anak² pada suka👍 Ntar kalau ke Wonosobo mau coba mie yang asli ahhhh🤭 #MasakItuSaya

Seblak Mie

Seblak Mie

2-4 Orang
15 Menit
Mie goreng

Mie goreng

Makanan paling disukai keluarga, baik. pagi, siang mau pun malam. Kebetulan ada sisa sayuran sawi sama kol di jadiin buat tambahan mie goreng aja.

MIE TULANG (MITUL) INDOMIE

MIE TULANG (MITUL) INDOMIE

Kebetulan ada tulang dada soalnya diambil dagingnya aja, drpd dibuang sayang, liat2 dapur ada yg bisa diolah gak ya sama tulang ini, eh keinget msh ada stock mie goreng wkwk. Yaudah aku bikin mie tulang ajaa. Cuss resepnya,gampang kok 😉

Mie Cakalang + Rica Cuka

Mie Cakalang + Rica Cuka

Dulu ada ya mie kuah kemasan yang judulnya mie cakalang. Itu perkenalan pertama sy dengan mie khas Manado ini. Suka banget karena cita rasanya yang segar. Merasa itu sudah cukup enak, sampai-sampai waktu itu sy tidak pernah terpikir untuk mengetahui bagaimana rasa mie cakalang di tempat asalnya😅 Tapi sudah lama juga mie instant tersebut tidak pernah keliatan lagi. Kangen juga untuk nyerumput kuahnya yang asem gurih seger🤤 Kebetulan pas kangen, pas ada #anjangsanakhas_manado di #cookpadcommunity_bogor akirnya pilih resep Mie Cakalang dan Rica Cuka punya @Zcicilia yang orang Manado, cukup simple tapi sedap, juga karena terngiler-ngiler dengan rica cukanya. Setelah membaca beberapa resep, ternyata banyak versi memasak mie cakalang. Ada yg mengunakan cakalang asap, ada yg menggunakan cakalang goreng, abon cakalang dan ada juga yang menggunakan cakalang rebus. Semua sy yakin enak, tinggal menyesuaikan selera saja. Kalau sy pakai potongan cakalang yang sy asap sendiri, ngga terlalu tebal jejak asapnya, tapi aroma asapnya lumayan kuat. Sayuran pelengkapnya sepertinya bisa pakai sayur apapun yang kita suka dan hampir semua resep menyertakan tahu sebagai tambahan proteinnya, sebagian lagi menambahkan telur juga. Tumis dan cemplungkan semua bahannya, tuang ke mangkuk, aduk dengan rica cukanya sampai terasa asam segar🍲 Slurrrrp....ini seger banget lho🤤 Sy lebih suka yang ini daripada mie cakalang kemasan ternyata👍🏻🤤

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Spesial Tabur Keju

Mie Goreng Spesial Tabur Keju

Happy 2nd B'day CoDe.. 🎂🎁 Yeaayy.. Komunitas kesayangan ulang tahun yang ke 2 pas tgl 8 kemarin.. Itu salah ngelingikarin tgl nya.. 🥳🥳 Klo anak lg lucu2nya ini.. Semoga tambah kompak selalu antar membernya, tambah keren dan jaya selalu.. 🎂🎁🎂🎁 Sebenernya saya blm lama gabung di CoDe, baru hampir setaun mungkin ya.. berawal dr posting resep di akun CP trs nyantumin lokasi, eeh tiba2 di DM sm squad CoDe diajak gabung. Waah.. seneng bgt, bisa nambah ilmu ttg dunia perdapuran yg merupakan hobi saya dr kecil.. Apalgi pas tau CoDe isinya ibu2 hebat semua, waah bikin tambah senang dan semangat deh.. Walaupun blm pernah kopdar tp rasanya kaya udh kenal dkt aja.. 🤩 Sebagai persembahan saya buatin mie goreng spesial nih, walaupun tetep pake bahan dasar mie selera umat.. 🤭🤭 #CookpadCommunity_Depok itu 'Positive community with great positive vibes' 💗💗 #KreasiDepok_CoDeUltah2nd #GACoDe_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCoDe2nd

2 orang
15 menit
Mie lendir

Mie lendir

5 porsi
1jam
Mi Rebus Ala Medan / Mie Rebus

Mi Rebus Ala Medan / Mie Rebus

Mi Rebus Medan yang terkenal gurih, dan kaya akan rempah membuat rasa khasnya pasti dirindukan. Nah kali ini saya akan nge share resep Mi rebus Medan yang mirip banget seperti yang sering dibeli. Buat yang rindu masakan Medan bisa di coba resep satu ini ya...

10 Porsi
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Mie dog-dog

Mie dog-dog

Pengen makan mie instant tapi galau, satu bungkus kurang kenyang tapi dua bungkus kekenyangan. Akhirnya, inget dulu waktu kuliah sering makan mie dog-dog di burjo deh yang bikin kenyang sama bikin keringetan 😄😄😄

1orang
15menit
Mie Glosor Goreng

Mie Glosor Goreng

Haloo Lur ! Waktu saya ke pasar, kebetulan saya nemu mie ini. Bentuknya mirip sama yang sering dimasakin Mama saya dulu waktu saya masih kecil. Nah saya tanyalah ke pedagangnya, "Ini mie apa namanya Bu ?", karena saya gatau namanya haha. Ternyata namanya Mie Glosor. Gugling lah saya. Ternyata Mie Glosor ini mie aci khas Bogor. Disebut "Mie Glosor" karena teksturnya licin, ngeglosor di tenggorokan. Oh pantesan enak 🤭 Saya sih prefer Mie Glosor daripada Mie Telur. Murah pula harganya. 500 gram cuma 5000 perak haha. Untuk lauknya saya sesuaikan stok ajaa. Mantab pokoknya

± 2 porsi
± 15 menit
Mie Godok

Mie Godok

Source channel YouTube Devina Hermawan, terimakasih 🙏❤️ Bahan saya sesuaikan, dan pas foto lupa ditaburi bawang merah goreng 🙈🤭 note: jangan buang air kaldu bekas rebusan ayam ya ☺️ #CSDepok_OgahRugi #Posbar_IDAMAN #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Popcorn MIE isi Keju

Popcorn MIE isi Keju

Bentuknya yg seperti Bola-bola kecil ini sangat menarik bikin anak tambah doyan ngemil. [Re-cook dari youtube : Yackikuka ]

Mie Ayam Abang-abang

Mie Ayam Abang-abang

Bismillah... Karena pak suami hari ini pengen banget makan mie ayam, 3 tempat jualan mie ayam didatengin tapi zonk semua 😂 setelah cek isi kulkas Alhamdulillah ada setengah kg dada ayam yg udh ckup lama tersimpan, baiklah eksekusi jadi mie ayam untuk pak suami... Cooksnap resep nya @xanderskitchen Alhamdulillah rasa mie ayam nya kalo kata pak suami sih mantap yeayyy👏 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng