Mie Ayam Homemade

Dipos pada January 25, 2022

Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:

  1. Bahan Utama
  2. 1/4 kg daging ayam
  3. 1 bungkus mie basah/kering (saya pakai mie urai)
  4. 1 buntil sawi hijau
  5. Bahan Pelengkap
  6. secukupnya Bakso sapi
  7. secukupnya Daun bawang iris
  8. secukupnya Bawang goreng
  9. secukupnya Saus, kecap, sambal
  10. Bumbu Ayam
  11. 3 buah Bawang merah
  12. 3 buah Bawang putih
  13. 1/2 butir Kemiri
  14. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  15. 1/4 sdt Merica bubuk
  16. 1/4 sdt Kunyit bubuk
  17. 2 cm Jahe
  18. 2 cm Lengkuas
  19. 1 lembar Daun salam
  20. 1 ruas Sereh
  21. secukupnya Gula pasir
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Penyedap rasa
  24. Daun bawang dan seledri iris secukupnya
  25. secukupnya Minyak goreng
  26. secukupnya Air
  27. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade

1
Potong ayam kecil dadu dan cuci bersih.
2
Cuci dan potong sawi hijau, daun bawang dan seledri.
3
Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukan air dan dan daging ayam.
4
Tambahkan gula, penyedap rasa, kecap, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang.
5
Angkat dan sisihkan.
6
Rebus mie, sawi hijau dan bakso sampai matang.
7
Ambil kuah dari daging ayam kecap, lalu masukan mie dan pelengkapnya.
Mie Ayam Homemade - Step 7
8
Mie ayam siap dihidangkan. Tambahkan saus, kecap dan sambal.
Mie Ayam Homemade - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tiaw goreng cumi

Mie tiaw goreng cumi

Masih berusaha membuat masakan free gluten. Saya sudah tidak bisa lagi makan Mie biasa Yang terbuat Dari tepung terigu. Jadi kalau ingin makan Mie, bisanya Mie tiaw Dan mie hun atau Yang sejenisnya

Hottang Mie

Hottang Mie

12 tusuk
Mie Ayam MPASI 10+

Mie Ayam MPASI 10+

Untuk my baby yang membuat bundanya harus muter otak, apalagi menu spesial agar dia makan dengan lahap. 💕

1-2 porsi
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Mie Glosor Goreng

Mie Glosor Goreng

Haloo Lur ! Waktu saya ke pasar, kebetulan saya nemu mie ini. Bentuknya mirip sama yang sering dimasakin Mama saya dulu waktu saya masih kecil. Nah saya tanyalah ke pedagangnya, "Ini mie apa namanya Bu ?", karena saya gatau namanya haha. Ternyata namanya Mie Glosor. Gugling lah saya. Ternyata Mie Glosor ini mie aci khas Bogor. Disebut "Mie Glosor" karena teksturnya licin, ngeglosor di tenggorokan. Oh pantesan enak 🤭 Saya sih prefer Mie Glosor daripada Mie Telur. Murah pula harganya. 500 gram cuma 5000 perak haha. Untuk lauknya saya sesuaikan stok ajaa. Mantab pokoknya

± 2 porsi
± 15 menit
Mie Crispy

Mie Crispy

Hidangan sederhana yang gurih dan nggak cukup makan 1 aja karena pakai tepung kobe super crispy,hidangan sederhana ini jadi rebutan anak-anak.Alhamdulillah. @dapurkobe #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

5-6 orang
Mie Tektek Kuah Pedas

Mie Tektek Kuah Pedas

Disuruh bikin video masak dalam rangka audisi jadi host program masak di kampus, karena bingung banget jadi masak ini aja😆 Cocok banget dimakan kapan aja😋

Mie kuah

Mie kuah

Berawal dari kesukaan mie dan nasi goreng yg lewat depan rumah...trus kreasi sendiri dan hasil nya mirip2 dan enak ....

Mie Sagu Goreng

Mie Sagu Goreng

Mie sagu ini makanan khas nya daerah Riau Pesisir seperti bengkalis, selat panjang, kota dumai, meranti, tanjung balai karimun, Dulu teman kerja orang melayu meranti sering banget bawain ini untuk aku, Dan sejak nikah aku tinggal di dumai jadi makin doyan mie sagu, Kalo ga beli ya bikin Ga bikin ya beli 😂 Inget pas hamil hampir tiap hari makan ini saking doyan nya 🤤 Masaknya bole di pakein udang atau ikan teri ya bun

Mie Nyemek

Mie Nyemek

Setelah lepas magrib cuaca di Bogor hujan sehingga anak bujang ingin dibuatkan mie rebus atau mie nyemek, karena tidak ada stock jadi harus ke warung. Alhamdulillah warungnya pas depan rumah dan yang dicari ada. langsung eksekusi membuat mie. Waktu 30 menit mie siap dinikmati #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanMie

4 orang
30 menit
Mie goreng with dadar egg

Mie goreng with dadar egg

Masih tetep promo mie kosong dari induumart ,let's make it happen #yaelah

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Kornet ala Chef Devina

Mie Goreng Kornet ala Chef Devina

Source: @devinahermawan Ngidam banget liat ini abis ikutin TL nya Chef Devina, sampai dibela2in buat bikin ini subuh2. Hasilnya bener2 maknyuss 😋

2 orang
Mie Goreng Jawa a.k.a Mie Tek-Tek

Mie Goreng Jawa a.k.a Mie Tek-Tek

Bosan makan daging tiap hari, ada sisa bakso sedikit. Kepengen makan mie, tapi bukan INDOMIE 🙃 #PPKM #PosbarIdaman #KampungIdaman #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau

Mie Ayam Rica Devina Hermawan

Mie Ayam Rica Devina Hermawan

5-6 porsi
Mie goreng geprek napol

Mie goreng geprek napol

1 orang
Olahan Mie ala Drama Korea tanpa Gochujang

Olahan Mie ala Drama Korea tanpa Gochujang

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut memeriahkan event @komunitaspaders yang punya GA dalam merayakan bertambahnya usia @Mamup_Recipes semoga dengan bertambahnya usia sehat selalu, bahagia, panjang umur, dimurahkan rejekinya, sukses dunia akhirat aamiin🤲 Pada kesempatan kali ini merupakan tantangan bagi saya yang bener-bener awam masakan Korea karena jujur saya belum pernah memasak masakan Korea dan belum pernah mencoba memakan masakan Korea 🙈 Saya mencoba membuat masakan ala Korea yang saya bisa maklum saya bukan pencinta makan Korea karena saya tidak tahu😁 Source cece cooking (YouTube) #GoDaanGA_MamaUpay #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders

Mie Kering khas Mie AWA

Mie Kering khas Mie AWA

Pangsit rebus untuk mie ayam

Pangsit rebus untuk mie ayam

Awalnya karna Bapak lagi sakit dan pengen makan pangsit di tukang mie ayam, kalo beli tiap hari kayanya dompet cepet habisnya yaudah kita stok ajah bikin sendiri :)

6 orang
45 menit
Mie Hajatan Disuka

Mie Hajatan Disuka

Masak porsi banyak sendiri ? Siapa takut Ini porsi untuk 100 orang