Mie goreng Jawa

Dipos pada January 29, 2022

Mie goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie goreng Jawa adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng Jawa memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Jawa:

  1. 400 gr mie telur / mie kering / mie basah
  2. 5 butir telur ayam
  3. 4 ikat sawi daging (caisim)
  4. 2 daun bawang
  5. 12-15 cabai rawit (boleh merah, hijau, atau mix). Potong kecil2
  6. 5-6 bakso sapi
  7. 8 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 3 butir kemiri uk kecil / 2,5 butir uk besar
  10. 7 gr terasi
  11. 8 sdm kecap manis
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 1,5-2 sdm saus tiram
  14. 2,5 sdm saus sambal
  15. 1 sdm gula
  16. 2 blok / 2 sdt kaldu bubuk ayam
  17. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng Jawa

1
Rebus air hingga mendidih
2
Masukkan mie, aduk2 hingga masih kenyal (jangan sampai terlalu lunak/mblenyek)
3
Tiriskan mie
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi
5
Tumis bumbu halus hingga matang. Taruh di pinggir
6
Masukkan telur, kocok hingga jadi scramble egg, cabai rawit
7
Masukkan daun bawang, bakso, batang sawi. Aduk2
8
Masukkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tiram. Aduk2
9
Masukkan mie, besarkan api (api besar). Aduk2 hingga tercampur rata
10
Masukkan gula, kaldu bubuk, lada Aduk2
11
Masukkan sawi. Aduk2 hingga matang
12
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tomat

Mie tomat

Masakannya terinspirasi dari youtube ya wilgoz, mumpung di rumah ada mie telor dan bahan-bahan lainnya langsung eksekusi. Enak rasanya seger ☺️

1 orang
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Bismillah menu jumat ini ya bundaaa🤗🤗❤️

Mie Ayam Abang2

Mie Ayam Abang2

Senang banget berhasil buat mie ayam yang rasanya sama dengan yang dijual "abang2" mie ayam. Langsung ke Resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut

5 porsi
Ifu Mie Seafood

Ifu Mie Seafood

Makanan chinesee yang disukain sama orang serumah! Makanan ini selalu aku masak kalau mama papa gaada dirumah buat adek2 karena mereka pasti request masakan ini! Maklum gabisa ke mall karena masih takut virus yang masih berkeliaran 😆🌸

4 porsi
Mie goreng ulang tahun

Mie goreng ulang tahun

Ini Mie goreng ulang tahun kesukaan keluarga, rasanya pas dengan bumbu racikan sendiri dan asal tebak hehehe. Enak beneran dee 🥰❤

2 porsi
45 menit
Mie Goreng Minyak Wijen

Mie Goreng Minyak Wijen

Pelengkap dan campuran sesuai selera sesuai stok yg afa dirumah yaaa❤️

Mie kocok/mie rebus medan

Mie kocok/mie rebus medan

Suami n anak2 suka makan mie kocok. Dr pada beli mending belajar buat sendiri.

4 orang
1jam 30menit
Mie Celor (tanpa santan)

Mie Celor (tanpa santan)

Mie celor ini gampang ditemuin di pinggir jalan di Palembang. Salah satu jajanan yg saya suka kalo lg pulang ke kampung almarhum papa saya. Siang ini saya sajikan mie celor utk pasukan di rumah. Karena ga punya mie basah saya pakai stok bahan yg ada aja, mie telur 3 ayam. Santan saya ganti dengan fiber cream. Alhamdulillah mereka suka banget. Source: Dapur Sesma #ResepWongKito #Timlo_JajaninDongMah #MasakAntiRibet #CookpadCommunity_Depok

6 org
30 menit
MIE SOTOY SEADA ADANYA😂

MIE SOTOY SEADA ADANYA😂

Alhamdulilah menjadi masakan favorit keluarga, rasa kuah sotonya gurih dan kental , sayurannya segar, pedasnya nampolll bu ibuuuu.. resep ini pasti ga asing juga kaaaan buat ibu ibu cantik disini... , hihi.. apalgi pas suhasanah hujan atau cuaca lagi dingin2 begini, mmmhh.. cocok banget dong pastinya. Kalo suka boleh ditambahin jeruk limau, beeehh.. tingkat kesegarannya nambah 500% bukkk..

2 orang
15 menit
Bakwan Mie Sayuran

Bakwan Mie Sayuran

Menu ini cocok banget untuk anak gtm, Ada mie dan sayuran nya, saya lupa masukkan sosis. Porsi ini habis dalam sekejap. MasyaAllah. Yang gak doyan sayur, jadi lahap. Untuk lauk oke, untuk cemilan juga oke #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #tetepkenyangtanpanasi #csdepok_antigtm #permisi

3 orang lebih
45 menit
I fu mie

I fu mie

4 porsi
1 jam
I fu mie

I fu mie

1 orang
30 menit
Mie nyemek

Mie nyemek

Hujan2 pengen makan yg pedes tapi kuah Sedikit, kebetulan dikulkas ada bakso dan sedikit ayam dan tentunya mie instan (saya pakai indomie)

Mie Goreng Ayam Rica

Mie Goreng Ayam Rica

Mau bikin mie tapi telur habis. Nah, masih ada balungan ayam. Dipadu padakan kayak mau pakai baju aja di senada kan. Biar lebih enak lagi dibumbui yang pedas makanya dibuat lah Rica Rica dengan proteinnya balungan ayam, nasi diganti mie dan tetap pakai sayuran hijau 🌳 yaitu sawi. Rica -Rica awalnya berasal dari Manado. Sekarang sudah tersebar di seluruh Indonesia masakan Rica Rica itu. Rica Rica itu sendiri dalam bahasa manado artinya 'cabai atau pedas'. #dibuangsayang #posbaridaman #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_manado #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_kalteng #miekering #ricarica #balunganayam #balunganpitik #miegoreng #manado #mie #ppkm_kalteng #barapimanjuhu

Mie goreng pedas nyummy

Mie goreng pedas nyummy

Assalamualaikum Sore gini enakknya makan mie goreng, yuk akh 😉

2 porsi
Mie Godog Instan Endesss

Mie Godog Instan Endesss

Resep terakhir hari ini gaess.. penutup perjumpaan kita siang hari ini.. eaaa... bahasanya. kwkwkwkwkwk... ini tadi di kantor iseng... bawa sop iga tapi lihat mie instan kok sop iga nya seakan ketutupan mata ini. kwwkwkwkwk... seakan ada bisikan.. udah makan mie aja.. ntar sore baru sama sop iga. kwkwkwkwkwkwkw... jangan di tiru yaa bu ibu.. bandel saya.. susah nolak mie instan. kwkwkwkkwk... Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. 🥰🥰 #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpaders #cookpaders_jakartaselatan #cookpad_indonesia #cookpad_jakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan

1 orang
10 menit