Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Celor (tanpa santan) adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Celor (tanpa santan) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor (tanpa santan) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie celor ini gampang ditemuin di pinggir jalan di Palembang. Salah satu jajanan yg saya suka kalo lg pulang ke kampung almarhum papa saya. Siang ini saya sajikan mie celor utk pasukan di rumah. Karena ga punya mie basah saya pakai stok bahan yg ada aja, mie telur 3 ayam. Santan saya ganti dengan fiber cream. Alhamdulillah mereka suka banget. Source: Dapur Sesma #ResepWongKito #Timlo_JajaninDongMah #MasakAntiRibet #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor (tanpa santan):
- 2 bungkus mie telor (me: 3 ayam)
- 250 gr udang kupas
- Bumbu halus
- 10 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 sdm ebi
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Bahan kuah
- 1 liter air
- 3 sdm fiber cream + 200 ml
- 1 sdm terigu + 1 sdm maizena + 100 ml air
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bahan pelengkap
- 6 telur rebus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya daun bawang seledri
- Secukupnya tauge (saya skip, ga punya stok)
Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor (tanpa santan)









