Mie lendir

Dipos pada January 26, 2022

Mie lendir

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie lendir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie lendir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie lendir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie lendir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie lendir adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie lendir diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie lendir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie lendir memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie lendir:

  1. bumbu halus
  2. 50 gr cabe kering, rebus
  3. 2 butir bawang merah birma
  4. 1 butir bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 1/2 ruas lengkuas
  7. 2 butir kemiri
  8. bumbu kuah:
  9. 1 ons kacang tanah goreng, haluskan
  10. 1 ons ubi jalar rebus, haluskan
  11. 1 btg serai kecil geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1/2 ruas lengkuas geprek
  14. 1 biji gula merah kecil
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 4 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdm garam
  18. 1 bgks masaco
  19. 1 sdm tp beras untuk pengental

Langkah-langkah untuk membuat Mie lendir

1
Halus kan semua bahan bumbu ulek, lalu masak tanpa minyak hingga mengering.
2
Blender kacang tanah, ubi jalar, dengan menggunakan air secukup nya.
3
Masak blenderan kacang beserta ubi jalar di atas kuali, kemudian masukkan serai, lengkuas, daunsalam, Gula merah, gula pasir, garam, masako, micin, kecap manis. terakhir ketika kuah sudah mateng, masukkan larutan tp beras. lalu matikan kompor.
4
Tata mi kuning rebus, toge rebus, daun sop, cabe rawit potong, bawang goreng dan telur. kemudian siram dengan kuah dan mie lendir siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bongko Mie Sisa Laksa Mie

Bongko Mie Sisa Laksa Mie

Sebenarnya ini inspirasi untuk sisa masakan mie apa saja.. dari pada di buang.. di buat kudapan seperti ini saja, enakk loh.. ini critanya waktu itu pernah bikin laksa mie, mienya kan mie home made.. ga ada pengawetnya, jadi mienya dimasak semua takut mienya kurang enak kalau di simpan terlalu lama.. alhasil jadi kebanyakan bikin laksanya, akhirnya saya punya ide dibungkus saja dengan daun pisang.. kemudian saya kukus, jadi deh kudapan semancam bongko mie gitu.. bisa simpan di kulkas lagi.. kalau makan tinggal dikukus, waktu itu bulan ramadhan jadi pas banget bisa buat menu buka puasa.. untung saya simpan fotonya.. pas deh temanya minggu ini, mudah-mudahan bisa menjadi inspirasi bunda-bunda.. ga hanya laksa mie saja, sisa mie lainnya yang mudah basi bisa juga diolah menjadi bongko ini.. enak loh bun.. mudah ga pakai di bumbuin lagi tinggal di kasih santan kental dan garam saja.. ๐Ÿคญ ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘ #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bogor

Naget Mie

Naget Mie

Mumpung ada waktu dan kebetulan waktunya longgar, langsung cus deh buat cemilan dari mie untuk ikutan cooksnap arisan dari resep mbak Erma @Erma_Dapur_Michaela. Mantul dan endesss ๐Ÿ‘ #semangcookarisan_bundatina #semangcookarisan_nurerma #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

20 potong
ยฑ 45 menit
Mie Hijau Putih Telur

Mie Hijau Putih Telur

Mie lagi, mie lagi. Gak bosen-bosen pokoknya sama yang satu ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Berkat event mie berapa bulan yang lalu, banyak tau dari suhuยฒ di kampung CoCok kalo ternyata mie gini bisa di frozen. Jadi sekarang tiap di Freezer tinggal 2-3 bungkus pasti auto buat lagi, stoknya gak boleh kosong pokoknya. Wkwkwk. Kali ini nyoba pake tambahan putih telur aja, ternyata hasilnya lebih kokoh dan kenyal daripada yang pake telur utuh ๐Ÿ˜ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Mie Goreng Sederhana Enak Mudah

Mie Goreng Sederhana Enak Mudah

Bismillah ...semua suka makan mie goreng ya Alhamdulillah sekali sepekan buat bumbunya sederhana mudah cepet yuk dicoba Bun

4-6 orang
1 jam
Mie Sosis Telur

Mie Sosis Telur

Source : @RuDes Malang seharian mendung banget.. sore-sore enaknyaa maem mie panas-panas kan yaa.. ini simpel banget buatnyaa tapi rasa juaraaaโ€ฆ Mie Sosis Telur ini aku cooksnap dari mbak @RuDes yang menang arisan Genk PeDa minggu ini.. terimakasih resepnyaa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #CookpadCommunity_Malang

1 bowl
20 menit
Mie goreng saos padang..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Mie goreng saos padang..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bismillah...lihat resep mie singapura eh jdi kepingin bikin trs teringat enak kayaknya bumbunya mirip saus padang dan taraaa...jdi deh mie pedas dan gak kalah lho sm solaria๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4 piring
1 jam
Tahu Walik Isi Mie

Tahu Walik Isi Mie

Source : Lanjarsih / Mama Fifian

Mie Goreng Simple Bumbu Iris

Mie Goreng Simple Bumbu Iris

Sarapan pagi yg simple dan enak. Stok mie msh ada 1 bungkus. Cuuusss eksekusi ๐Ÿ˜ Makasih resepnya mba @CitraRisaSeptiani #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Judul : Mie goreng Ayam geprek

Judul : Mie goreng Ayam geprek

Saat suami pulang untuk makan siang, bosen dengan makan nasi, jdi ku buat mie goreng ayam geprek, mudah sekali memasaknya

4. Seblak Mie Instan๐Ÿ

4. Seblak Mie Instan๐Ÿ

Setelah sekian lama pengen bikin seblak tapi maju mundur karena mager๐Ÿ˜„ dan akhirnya keturutan juga๐Ÿ‘ kuy lah buat๐Ÿณ btw ini tipe seblak kering ya bukan yang nyemek" gitu apalagi berkuah๐Ÿ˜

1 orang
Pangsit mie puyuh

Pangsit mie puyuh

Lagi kepengen makan yg lucu2 hhe...yg mau tau resepnya lgs ke step by stepnya aja ya ๐Ÿ‘‡ source : recook frm vlog mama punya cerita

4 orang
Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Edisi mau bacaan anak bujang mamak, maklum ya mamak penganut ilmu kejawen jadi tiap hari/wetonnya anak selalu dibuatkan bancaan entah itu cuma ciki sama permen, ataupun makan-makan seperi naskun, mie goreng, bubur, dsb.

12 porsi
30 menit
Mie tek tek

Mie tek tek

Cepet dan simpel, buat sarapan tadi pagi. Pake bakso endors mbh nya fathan, xixixi. Mie lagi, karena favorit banget tapi sayang kalo tiap masak gak masuk cookpad, hehehe, member cookpad sejati sih, yeeah. Aku belum pernah lho nyobain beli mi tek tek abang abang karena aku kurang suka mie telur. Resep teh ecy pakai mie instan jadi boleh dicoba nih. Buat nambah koleksi resep juga. Sumber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Mie Rebus

Mie Rebus

Uhhh gag ada penolakan terhadap mie, mau dibikin apa saja Mie selalu jadi juara di.hatiku... Dan mir satu ini mie simple yang bisa bikin aku ketagihan. Meski simple tapi rasanya gag sesimple proses pembuatannya. Gag percaya?? yuk cobain moms ๐Ÿค— Mie ini juga kuhadiahi buat mbabeb @netiyulias di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_NetiYuliasari Semoga mbabeb Neti serta keluarga senanyiasa sehat yaa ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @netiyulias #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Goreng

Mie Goreng

Bismillah menu jumat ini ya bundaaa๐Ÿค—๐Ÿค—โค๏ธ

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Mie kocok/mie rebus medan

Mie kocok/mie rebus medan

Suami n anak2 suka makan mie kocok. Dr pada beli mending belajar buat sendiri.

4 orang
1jam 30menit
#2 Mie goreng

#2 Mie goreng

1 porsi
15 menit
Mie Kuah Kari Ayam

Mie Kuah Kari Ayam

Udah hampir setahun kita gak nyentuh mie instan, tentu rasa kangen akan gurihnya selalu terngiang, sekarang bikin sendiri dong mie Kari dan jadi andalan disaat gabut gak tahu mau masak apaan. Untuk yang menghindari santan bisa juga, skip santan pada resep Rasanya enak juga walau tanpa santan.

4 orang
30 menit