Mie Ayam Abang2

Dipos pada March 11, 2022

Mie Ayam Abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan raya datang lagi.. tema kali ini #PekanRaya Mie.. Karna udah beberapa waktu lalu buat mie homemadenya, jadi kali ini mamak post resep mie ayam yg udah nangkring di draft.. Mie nya pake mie sawi homemade yg udah di share sebelumnya. Untuk topping ayamnya, mamak pake resepnya Ci devina. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang2:

  1. secukupnya Mie
  2. 1 ikat sawi, potong2
  3. Topping Ayam
  4. 300 gr paha ayam, potong dadu (me : 1/2 ekor ayam)
  5. 1 btg serai
  6. 1 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 1-2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 1 btg daun bawang, iris
  15. Bumbu Halus
  16. 5 siung bawang putih
  17. 7 btr bawang merah
  18. 2 btr kemiri
  19. 1 cm jahe
  20. Seruas kunyit (me : skip)
  21. 3 sdm minyak goreng
  22. Pelengkap
  23. Minyak kulit ayam
  24. Kecap asin
  25. Pangsit goreng
  26. Sambal rawit
  27. Kuah kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang2

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Mie Ayam Abang2 - Step 1
Mie Ayam Abang2 - Step 1
2
Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula. Cicipi dan koreksi rasa.
Mie Ayam Abang2 - Step 2
Mie Ayam Abang2 - Step 2
3
Masak hingga air susut dan bumbu meresap. Matikan api, sisihkan.
Mie Ayam Abang2 - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih, masukkan mie dan rebus hingga 1 - 2 menit atau sampai mie matang. Angkat. Lalu rebus sawi sebentar. Angkat.
Mie Ayam Abang2 - Step 4
Mie Ayam Abang2 - Step 4
5
Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak kulit ayam dan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie, aduk rata. Beri topping, tumisan ayam, sawi rebus, daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan dengan sambal dan kuah kaldu.
Mie Ayam Abang2 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Godog ala Ibuk

Mie Godog ala Ibuk

Pagi²paksu minta request sarapan mie langsung aja scroll Cookpad tertarik pengen coba resep dari Teteh Cory,langsung jadi pengen coba bahan²juga msh ada stok dirmh cuman mie aq ganti yg gepeng🤭coz stok dirmh tggal mie gepeng xixixi😄cuman gak ngurangi rasa emang bener²uenak.. mantul😋jadi inget mie godog langganan waktu masa kecil dulu😅 Source : Cory rahmaniah # NgacowithCory #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Tiaw Goreng ala Mama Fifian

Mie Tiaw Goreng ala Mama Fifian

Hujan hampir sepanjang hari, anak mau makan malam bingung, coba buat Mie Tiaw Goreng dg tambahan baso, telur dan sayuran. Alhamdulillah pd suka.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakRumahan

4 orang
30 menit
Mie goreng becek

Mie goreng becek

Happy new year bunda...semoga tahun 2021 membawa berkah kepada kita semua..covid go away..stay health #Cookpad_Community

5org
30menit
Mie Rebus Kuah Susu

Mie Rebus Kuah Susu

mendung-mendung paling enak masak mie rebus apalagi kuahnya pakai kuah susu! recook resep mba dina jadi inget waktu kuliah sering gofood mie soto keju sama temen2 terus makannya barengan. ternyata pas kuahnya diganti susu rasanya mantul jg! yumm 😋 resep ini yang kuganti ada porsi mie instan, susu, topping, dan mayones yang aku skip karena gaada hehe. #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
Xi'an Biang Biang Noodles (Mie Tarik Homemade)

Xi'an Biang Biang Noodles (Mie Tarik Homemade)

Sekilas mirip kwetiaw, tapi ini berbahan terigu dan bikin mie-nya ditarik tangan seperti mie tarik. Waktu makan mie tarik suka lihat skill chefnya narik2 mie dengan tangan hingga mulus kecil2 dan seragam. Nah ini ketemu resep yang buatnya juga ditarik2 dengan tangan, tapi jauh lebih simple karena ukurannya lebih tebal dari mie tarik dan mudah dipraktekan di rumah. Mie Biang Biang berasal dari Xi'an, China. Konon namanya berasal dari proses penarikan mienya yang dihentakkan ke meja membuat suara seperti biang2 😀 Cirinya memang tebal dan kenyal. Biasanya ditaburi bumbu2 lalu disiram minyak panas. Ini saya modifikasi dengan bahan seadanya saja di rumah. #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
2 jam
18. Nagget Mie Lemonilo

18. Nagget Mie Lemonilo

6 potong
45 menit
Mie Aceh

Mie Aceh

Yang suka banget mie aceh tapi di kotanya gaada yg jual siapa nih? Yukk kita bikin sendirii~

4 orang
20 menit
Mie Kuah Sawi Hijau

Mie Kuah Sawi Hijau

Cocok dimakan di sore hari, sambil menunggu hujan reda.

2 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

bismillaah setor @Cookies_Rence mie goreng jawa😂 kalau di resepnya mba Rence namanya Mie goreng rumahan. dahlah ku rasa sama aja🤭 #Cookies_Rence #CookpadComunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3

Bola - Bola Mie Saus Pedas Manis

Bola - Bola Mie Saus Pedas Manis

Kepengen makan yang pedes2, trus keinget ayam pedas Korea kok kayaknya enak😅 gak nyambung yah, 😂 tp males nih ngeluarin ayam, jadi keliling dapur, nemu mie, kenapa gak dicoba aja pake mie, eh ternyata lumayan enak, soalnya abis jepret sama suami diangkut tuh😂😂😂 Yuk cobain #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 meniy
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie bancir adalah makanan khas orang Banjar dari Kalimantan Selatan. Mie ini dinamai demikian karena penyajiannya yg tidak kering dan tidak terlalu basah serta diberi topping daging ayam kampung, telur itik tambak, dan limau kuit yang khas dari Kalimantan Selatan. Waktu HARCOOKNAS belum sempat bikin, nah pas banget kemarin beli mie habang, jadi pengen nyoba dan pas juga sudah cookmark resepnya mba dewi herlina, langsung aja deh eksekusi. Source : Dewi Herlina Dg modifikasi #BamasakBaimbai #MiApa #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Mie "Abuih" Ala Minang

Mie "Abuih" Ala Minang

Abuih dalam bahasa Minang berarti rebus. Mie Abuih adalah salah satu masakan yang sering di temui di malam hari. Mie kuning dengan kuah yang kental dan pedas dilengkapi dengan toping yang beragam membuat mie ini jadi favorit jajanan di malam hari. Minggu ini tema semarak clover adalah bakso / mie. Saya membuat mie abuih dengan mie homemade bunga telang. Mie abuih biasanya menggunakan mie kuning tebal hampir mirip dengan mie telang yang saya bikin. Ini bikin nagih banget. Rasa nya hampir sama dengan mie abuih yang biasa saya beli di warung favorit saya di kampung. Semoga berkenan mincan2 💕 Cobain yuk 🤤 Source : Mie telang ➡ Kiarra Cookies & Cake (cookpad) Mie Abuih ➡ CheChe Kitchen (youtube) #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Mie Gomak

Mie Gomak

Iseng beli andaliman di market place,, niat hati ingin masak masakan khas Batak,, kenyataannya mager .. si andaliman kering cuma menuh"in rak bumbu aja dirumah 🤪 Baiklah dimulai bikin masakan yg mudah dulu aja ya spt bikin Mie Gomak . Mie nya sy pake mie lidi kering cap Harimau.. Andaliman ini khas bgt wangi dan rasanya,, kuahpun jd tambah sedap. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

Mie ayam (mie yamin)

Mie ayam (mie yamin)

Karna lagi ujan trus pengen yang panas dan seger dan jadi deh mie ayam si menu andalan xixi cocok juga buat yang mau usaha🤍

7 orang
1 jam 30 menit
Mie kuah nyemek

Mie kuah nyemek

Lgi pngn mkn mie nyemek pagi2

sejadi nya aja
Mie Goreng Spesial #2

Mie Goreng Spesial #2

Biasanya kalo makan mie goreng spesial dimasakin bapa, tapi karna bapa lagi ga di rumah dan aku keburu ngidam mie goreng spesial, akhirnya nyoba-nyoba sendiri aja. Ternyata rasanya ga jauh beda sama masakan bapa. Wuhu~

1 Orang
Mie goreng jawa pedas

Mie goreng jawa pedas

Me said: "kangen mie pedes berkatan".. Beginilah penampakan mie pedas ala orang hajatan, tapi ini versi "huhah" ya,, alias pedas banget,, yuk icipin

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Salah satu makanan favorit saya adalah mie. Bahkan, saking senengnya sama makanan yang satu ini, saya sering banget jajan mie. Makan mie gak ada bosennya 😋 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Source: Ratna Ningsih (dengan sedikit modifikasi)

Mie Ayam ala Bu Tumini Jogja

Mie Ayam ala Bu Tumini Jogja

Salah satu kuliner khas Jogja yang tidak kalah populer adalah Mie Ayam Bu Tumini. Ciri khasnya adalah topping ayamnya disajikan dengan tekstur yang kental. Dalam resep ini saya akan bagikan resep minyak ayam, kuah kaldu, hingga rahasia kuah kental topping ayamnya. Rasanya manis gurih dan cocok dihidangkan sebagai salah satu mie ayam rumahan untuk keluarga 😍👍🏻. Sumber: “Mie Ayam ala Bu Tumini Jogja” oleh Andrianine. https://cookpad.com/id/resep/6494580-mie-ayam-ala-bu-tumini-jogja?invite_token=Vg4ye9Rj6qaqNRcjr1bNTgKt&shared_at=1610171260 Yuk masak lagi! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk32 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraYogya #Colam_KuloNuwunYogya #CookpadCommunity_Malang

4-6 orang
2-3 jam
Piza mie pake wajan dan 1 telor

Piza mie pake wajan dan 1 telor

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰 Abi aku masak mie telor pake kecap terus masih ada tadi siang. Jadii deh aku bikin inii😃

4 potong