Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Iseng beli andaliman di market place,, niat hati ingin masak masakan khas Batak,, kenyataannya mager .. si andaliman kering cuma menuh"in rak bumbu aja dirumah 🤪 Baiklah dimulai bikin masakan yg mudah dulu aja ya spt bikin Mie Gomak . Mie nya sy pake mie lidi kering cap Harimau.. Andaliman ini khas bgt wangi dan rasanya,, kuahpun jd tambah sedap. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak:
- Mie lidi secukupnya, rebus hingga lunak. Tiriskan
- 2 buah wortel import, iris korek api
- secukupnya Air
- 1 sachet santan instan @65ml
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya Garam, gula dan lada,
- Bumbu halus :
- 6 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 1 sdm andaliman (sy pakai andaliman kering)
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 ruas jahe
- 5 buah cabe rawit cengek (selera)
- 2 buah cabe merah keriting
- Pelengkap :
- 3 btr telur rebus, belah 2 (sy pakai telur asin)
- 2 btg daun bawang, iris
- Bw merah goreng
- Kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak
