Mie Ayam Jamur

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit saya adalah mie. Bahkan, saking senengnya sama makanan yang satu ini, saya sering banget jajan mie. Makan mie gak ada bosennya 😋 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Source: Ratna Ningsih (dengan sedikit modifikasi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur:

250 gram ayam fillet
250 gram jamur
100 gram kulit ayam
2 bungkus mie telur
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk (saya skip)
Secukupnya air untuk tumisan
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 buah kemiri
Bumbu tambahan
Kecap asin
Kecap manis
Minyak ayam
Lada bubuk
Pelengkap
Sawi hijau
Irisan daun bawang
Pangsit goreng (saya skip)
Saus sambal
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur

Cuci bersih ayam dan jamur, lalu potong-potong sesuai selera. Saya potong ayam bentuk dadu dan jamur irisan memanjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai harum, lalu masukkan potongan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan jamur, aduk rata. Masak sebentar, lalu tambahkan air. Beri garam, gula pasir, dan lada bubuk. Tambahkan kecap jika suka. Tes rasa.

Minyak ayam: Goreng potongan kulit ayam yang sudah digarami dan bawang putih geprek. Angkat bawang putih ketika sudah kecokelatan. Goreng kulit ayam sampai garing, angkat, lalu tunggu dingin. Saring minyak ke dalam botol.

Rebus sawi dan mie. Masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi campuran 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis (jika suka), dan lada bubuk. Untuk sambalnya, saya rebus cabai merah dan rawit merah, haluskan, lalu beri air panas.

Beri tambahan saus, sambal, daun bawang ataupun pangsit goreng jika suka. Nikmati mie ayam selagi hangat. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie

Musim hujan maunya makan yang hangat-hangat dan pedas, kreasi mie instan dengan bumbu seblak boleh dicoba ya bund

1 orang

20 menit

Mie Cakalang

Lama kali gak makan mie satu ini🤭 entah sudah berapa tahun yang lalu 🙈 walaupun sudah lama tapi rasanya tetap di hati🤪saya dulu pernah kerja di restoran Manado dan banyak teman orang orang Manado 😁dan menu satu ini salah satu favorit saya,karna hampir setiap hari saya makan mie ini🤭harusnya sih mie ini dibuat pake Mie basah seperti untuk membuat mie Aceh dan menggunakan ikan cakalang 😁 berhubung gak ada jadi saya pakai bahan yang mudah di dapat dan sesuai stok yang ada di rumah aja😋tapi tidak mengurangi kelezatannya 😉dan yang pasti mengobati rasa rindu saya sama menu mie satu ini😊 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #GenkPejuqngDapur

38. Mie Balap

Sebenarnya yang namanya mie balap itu bisa pake mie apa aja, kayak mie kuning, mie bihun, mie tiaw, atau mie yang lainnya. Dinamakan mie balap karna masaknya balapan, biasanya yang makan ini orang yang gak sempat sarapan dirumah atau juga orang yang gak sempat masak. Baru kemarin makan mie balap, kali ini buat sendiri dirumah aja lah. #PejuangGoldenApron3

4 piring

Cimilor (aci, mie, telor)

Perut lapar malam2, eksekusi bahan yang ada cuma mie instan 1 bungkus, sementara penghuni rumah ada 5..😁#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week37 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

111.Mie Home Made

Bismillaah ,,, Tema posbar kampung CoCok minggu ini seputar sikriwil mie home made dari buah dan sayur😎tadinya mau bikin dari sayur kangkung dan buahnya pisang kepok(adanya dirumah itu dan sudah pada masak sayang banget khan)etapi pas mau bikin sambel terong dan kupasin kulitnya eh baru kefikiran gimana ya kalo bikin mienya dari kulit terong saja🤗akhirnya nekatlah ya sambil ngintip resep adonan mienya ma2 malika dan tara Alhamdulillaah berhasil euyy 🥳mienya lembut dan kenyal banget😋perdana tapi langsung sukses neh🤩silahkan dicoba mom say By : Malika Homemade https://cookpad.com/id/resep/14282811-mie-pelangi-homemade?invite_token=Fmu73GmvLM9bbR5Ls6MPQYs3&shared_at=1611307251 #PekanRayaMie #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Homemade Healthy Mie | Manual

Source : Dewix Donce Ini pertama kalinya saya bikin Homemade mie, terinspirasi dari lemonilo healthy mie, saya menggunakan pokcoy untuk mendapatkan warna hijau, bisa juga pakai buah bit untuk warna merah, atau bunga Telang misalnya, banyak ya varian warnanya dengan bahan-bahan alami disekitar kita, yang pasti tanpa pewarna tambahan ataupun pengawet, benar -benar sehat deh.. bahannya so simple bikinnya pun mudah, walau belum punya gilingan mie dibikin manual pun bisa dan jadi, hasilnya.... ennak soft dan kenyal, belum sempet foto hasil olahannya, to be continued ya say.. lagi lagi waktu setorannya mepet nih barengan sama jamnya Cinderella pulang wkwkwk 😂 Thank you minsay clovers tantangan kali ini sudah bikin sy berani bikin Homemade mie yang belum pernah kepikir sebelumnya😍😍😍 Happy new year, Happy baking, Happy Saturday... Happy Semarak day man teman 😘 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

Mie Aceh (versi spagheti)

Source: Marisa Savista. Bismillaah.... Mie dengan bumbu yg lain dari biasanya. Cocok disantap saat cuaca dingin & hujan. #GA_TheNextLevel #Mgu_35 #CookpadCommunity_Bandung

Mie Bawang Putih (Mie HomeMade)

Kali ini membuat mie ala rumahan yang sederhana bahannya, hanya menggunakan beberapa bahan yang mudah di dapatkan, yang pasti sehat tanpa bahan pengawet ataupun pengenyal.. alhamdulillah hasil mienya empuk, kenyal walau tanpa pengenyal dan enak karena saya tambahkan bubuk bawang putih dan garam. #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Pizza mie mozzarella

Pak su suka ngemil klu pulang kerja, klu g ada cemilan dia buka kulkas tiap 5 menit 😂 , kebetulan ada stock keju mozarella jd dibikin pizza mozarella 😅 Maaf msh beljar ngetik dicookpads jd blm lengkap dg potonya

30 menit

Mie Goreng Renyah Bumbu Balado

Bismillah. Assalamualaikum. Gibah (Give Away Bahagia) Clover dengan tema Mie/Bakso Homemade. Setelah saya membuat mie homemade kini giliran mengolahnya. Separoh (130 gr) saya olah menjadi Mie Coklat Renyah, cemilan dengan citarasa gurih manis., yang separoh lagi saya olah menjadi cemilan pedas gurih yaitu Mie Goreng Renyah Bumbu Balado. Dua-duanya kesukaan anak-anak ya bunda. Monggo di cek bunda... Ide dari resep Mamie nya Griya Syar'i #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Mie Tek Tek

Assalamualaikum, semoga semua dalam keadaan sehat. Happy happy weekend🏠🎉 Buat #MiApa ? #BamasakBaimbai #MiApa #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

41. Mie Mawut

ini nih resep emak emak yang suka ngolah ulang masakan sisa kemarin atau sisa berkatan sisa hajatan .. daripada kebuang ya kan #PejuangGoldenApron3

3 orang

Mie Tektek Ala Una

Mama sama adikku lagi pengen ngemil yang pedes2, alhasil bikinlah ini.

5 orang

1 jam

Mie Kelor HomeMade

Bismillah 02-01-2021 Alhamdulillah sudah berganti lagi tahun semoga kita lebih baik lagi dari tahun yg kemaren. Awali baking n cooking dengan membuat mie Kelor ala dapur Yusra. Dulu mikir buat mie kayaknya ribet n malas nga ada cetakan buat mie. Begitu dicoba secara manual ternyata seru juga bisa motong pakai tangan. Nga kebayang sebelumnya. Cara praktis n mudah meski tanpa cetakan. Walaupun nga Serapi cetakan ya lumayan kan yang penting jadi hasil mie. Makasih resepnya mba evana Tati. Source : Evana Tati #OlahanMieHomeMade #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Mie gulung crispy

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... #MiApa coba repot-repot bikin cemilan kaya gini ni klean anak²ku yg pada nagih perutnya minta diisi😂😂untung msh punya stock mie telor dan tepung roti jadilah cemilan ini dicocol sambel lebih enak...bisa ditambahkan serutan wortel,cincang ayam atau potongan daun bawang yaa...jd biar lebih sehat.. Kebetulan juga challenge #bamasakbaimbai Kalimantan selatan kali ini olahannya dari mie. #MiApa #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

8 pcs

36. Mie Goreng Rumah #MagicomSeries

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #mgg36

Pangsit Kuah, isi ayam, mie dan wortel

Sabtu 20-02-2021..... Dikulkas masih ada ayam fillet yg kira2 tinggal 100 gram lah, tapi ternyata masih ada kulit pangsit juga dan kebetulan pas cuacanya dingin jadi pengennya yang panas/anget berkuah terus cepet matengnya 😄😊🤗... #PekanRayaAyam #OlahanAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_38

Mie Goreng Sehat

Kenapa sehat? Karena ada sayurnya hehe. Dimakan sama telur setengah mateng hmm mantap #PejuangGoldenApron3

Mie Aceh Bumbu Instan Bango

Kapan itu mau beli susu di toko lihat ada bumbu instan mie aceh keluaran kecap bango. Krn kepo saya iseng beli 2 bks, buat stok. Nah kmrn...semangat masak saya lagi nguap entah kemana. Ke tukang sayur udah kaya mau brkt ke rmh sakit. Sampe tukang sayur clueless mau masak apa. Pas liat mie basah lsg keinget stok bumbu mie aceh. Inget2 lagi bumbu pendukung lainny komplit juga. Yaudah lsg deh niat masak mie aceh sekalian cobain bumbu instanny hehee. Testimoni saya, bumbu instan mie aceh ini terlalu manis, kurang sesuai dg cita rasa orisinal mie aceh yg gurih dan pedas. Tapi overall boleh lah sedia sebungkus dua bungkus bumbu instan ini dirumah kalo udah kangen berat sm mie aceh tapi ga ada yg jual mie aceh disekitar rumah. #GA_TheNextLevel