Mie Cakalang

Dipos pada March 13, 2022

Mie Cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Cakalang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama kali gak makan mie satu ini🤭 entah sudah berapa tahun yang lalu 🙈 walaupun sudah lama tapi rasanya tetap di hati🤪saya dulu pernah kerja di restoran Manado dan banyak teman orang orang Manado 😁dan menu satu ini salah satu favorit saya,karna hampir setiap hari saya makan mie ini🤭harusnya sih mie ini dibuat pake Mie basah seperti untuk membuat mie Aceh dan menggunakan ikan cakalang 😁 berhubung gak ada jadi saya pakai bahan yang mudah di dapat dan sesuai stok yang ada di rumah aja😋tapi tidak mengurangi kelezatannya 😉dan yang pasti mengobati rasa rindu saya sama menu mie satu ini😊 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #GenkPejuqngDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Cakalang:

  1. 250 ml air matang
  2. 50 gr mie lidi(kalo ada mie basah untuk mie Aceh)
  3. 100 gr ikan tongkol asap
  4. 3 lembar sawi putih
  5. 2 siung bawang putih cincang
  6. 1 batang seledri
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 lada bubuk
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Perasaan jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Mie Cakalang

1
Siapkan semua bahan,sawi potong bagian batang yang putih potong lebih kecil dari bagian daunnya,ikan goreng sampai matang lalu potong potong,rawit iris iris.rebus mie dengan sedikit minyak selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan 👇🏻
Mie Cakalang - Step 1
Mie Cakalang - Step 1
Mie Cakalang - Step 1
2
Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukan rawit,sawi dan mie aduk rata.kemudian masukan ikan yang sudah dipotong (jangan semua, sisakan sedikit untuk taburan) tambahkan garam,kaldu jamur juga lada bubuk👇🏻
Mie Cakalang - Step 2
Mie Cakalang - Step 2
Mie Cakalang - Step 2
3
Masukan air masak sampai sawi matang(jangan lupa koreksi rasa!!!)masukan potongan seledri aduk sebentar lalu angkat 👇🏻
Mie Cakalang - Step 3
Mie Cakalang - Step 3
4
Tuang mie di mangkuk taburi sisa potongan ikan dan beri perasan jeruk lemon😉
Mie Cakalang - Step 4
Mie Cakalang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Mie Ayam Bawang

Pizza Mie Ayam Bawang

Request anak² ni bunda gara² hujan deres gak ada cemilan. Mau keluar hujan gak reda² sedari sore, ya udah memanfaatkan apa yg ada dech bund 🤭 Oia bunda sayank, semua takaran pakai kira2 ya bunda, karena bahan semua tinggal seuprit. Gak pakai telur dan susu jg bunda, alhamdulillah jadi dan rotinya jg tetep empuk. Rasanya mantul kata anak saya😁🤭

5 porsi
-+ 1jam 30menit
Mie rebus rice cooker

Mie rebus rice cooker

Bismillahirrahmanirrahiim Siangnya habis main-main dengan adikku dan kaka sepupuku fauzi. Pinginnya makan mie aja ada sayur paria masakan ibu kesukaan bapak tapi aku dan adikku tidak suka. Kenapa namanya mie rebus rice cooker karna masaknya di rice cooker mau masak di kompor gasnnya terbang-terbang sampai habis.

2 orang
Mie Homemade Bayam Merah Tanpa Telur

Mie Homemade Bayam Merah Tanpa Telur

Hai cookpaders ... Beberapa hari yang lalu CoCom Sumbar kedatangan tamu mbak @Bunna, yang membagikan ilmunya dalam hal mengolah aneka mie yang sehat tanpa telur n berbahan dari aneka sayuran. Dan sebagai tanda terima kasih , semua warga CoCom sumbar, merecook dari resep mbak @Bunna. Moment ini juga berbarengan dengan event dari si Mamah tentang #PekanRayaMie. Kali ini saya membuat mie dari sayur bayam merah, ternyata di luar dari ekspektasi saya, warna yang di hasilkan bukan merah tapi berwarna kecoklatan 😊😊... Gpp lah, yang penting bisa menyajikan mie yang sehat buat anak 👍👍 Mie ini belum saya olah, baru saya simpan dulu di kulkas, masih mencari wangsit dulu untuk jenis olahannya ya 😍😍😍 Source : Bunna Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14342265-327-mie-homemade-kulit-buah-naga-eggless?invite_token=pv4Zg2QxFfCQ9wqK8h4wiTbj&shared_at=1615132573 #PekanRayaMie #Basidoncek #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Maret21

87.21 Mie goreng saus tiram

87.21 Mie goreng saus tiram

resep pertama di tahun 2021 karena udah lama bgt g nulis di cookpad gara2 gagal ikut challenge golden apron, jadi malezz aku wkwkwk, tapi kok kangen ya, kali ini males masak jd pengen masak yg gampang aja.

3 orang
30 menit
Mie mentah homemade

Mie mentah homemade

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

#292/Ahad, 10 Januari 2021 Yeay cocom Sumbar minggu ini halan-halan ke Sumatera Utara, ke kampungnya Mak Aqlan utk mengenal kearifan lokal yg berhubungan dg kegiatan "cooking". Mnrt kak Een yg akrab dipanggil Mak Aqlan, bumbu dan bahan makanan yg digunakan oleh masyarakat sekitarnya umumnya adalah hasil dari tanaman hutan. Ada pangkat, kayu holat, asam cikala, kincong, batang rias, andaliman, tebu telur dsb. Bumbu yg selalu ada dlm masakan khas warga Sumut adalah andaliman, yg seringkali disebut merica batak. Memiliki aroma jeruk yang lembut namun "menggigit" sehingga menimbulkan sensasi mati rasa di lidah, meskipun tidak sepedas cabe atau lada (wikipedia). Mie gomak adh salah satu masakan khas yg memakai bumbu andaliman. Mie gomak sgt terkenal di daerah Pematang Siantar dekat danau Toba. Dibuat dari bahan mie lidi dg bumbu terpisah lalu digomak (digenggam) dg tangan. Itu asal muasal nama gomak. Versi skrg berupa mie gomak goreng dan mie gomak kuah. Btw mie gomak ini gak asing bg keluarga kami, seringkali dikirimin tetangga sebelah yg berasal dari Sumut. Sekarang coba merecook resepnya Mak Aqlan, dg bbrp penyesuaian bhn yg ada dan selera. Ga perlu penyedap lagi krn sdh gurih dari rebon. Source : Beranda Aqlan - Sumut https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=dw3XczRNTZySiCCpKnRsKtjP&shared_at=1610028485 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan

4 porsi
30 menit
Mie Aceh Goreng

Mie Aceh Goreng

Hari ini saya mau ke kuliner kota kelahiran Suami saya (Aceh), Salah satunya Mie Aceh Goreng. Sahabat saya request ke saya.. minta dibuatkan mie aceh goreng. Kebetulan sekali saya juga sudah lama ngga makan mie aceh selama pandemi ini.. akhirnya saya buatin dia. SC : Heny Absari ⚘Resep Ke 147⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_36)

+_ 6 porsi
Mie Aceh Bumbu Instan Bango

Mie Aceh Bumbu Instan Bango

Kapan itu mau beli susu di toko lihat ada bumbu instan mie aceh keluaran kecap bango. Krn kepo saya iseng beli 2 bks, buat stok. Nah kmrn...semangat masak saya lagi nguap entah kemana. Ke tukang sayur udah kaya mau brkt ke rmh sakit. Sampe tukang sayur clueless mau masak apa. Pas liat mie basah lsg keinget stok bumbu mie aceh. Inget2 lagi bumbu pendukung lainny komplit juga. Yaudah lsg deh niat masak mie aceh sekalian cobain bumbu instanny hehee. Testimoni saya, bumbu instan mie aceh ini terlalu manis, kurang sesuai dg cita rasa orisinal mie aceh yg gurih dan pedas. Tapi overall boleh lah sedia sebungkus dua bungkus bumbu instan ini dirumah kalo udah kangen berat sm mie aceh tapi ga ada yg jual mie aceh disekitar rumah. #GA_TheNextLevel

3 orang
Pizza Roll Mie Sayur Sosis No Ulen

Pizza Roll Mie Sayur Sosis No Ulen

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Spesial #SemarakClover Minggu ini, diawal Tahun 2021,mincan Clover mengadakan Gibah( Giveaway berhadiah) Dengan tema Bakso dan Mie Homemade Ayo Sobat Cookpaders semua, masak bareng kedapur saya membuat kudapan Spesial sebagai wujud rasa syukur dalam menyambut Tahun Baru 2021 Mie Sayur Homemade dijadikan isian Pizza,ditambah Sosis,dengan Saus Bolognese Sehat dipadu dengan gurihnya Penyedap Alami dari Keju Mozarella/Quickmelt Pasti semua suka,,,, Source iishvara dengan modifikasi #PentolanClover #GibahPentolanClover #Tidaksekedarmemasak #GA_TheNextLevel #Kebunbibit #Clovercookinglover #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Soup Jamur Mie Bakso Tahu

Soup Jamur Mie Bakso Tahu

Bismillah 02-01-2021 kembali meramaikan Semarak Gibah, Giveaway Bahagia yang bertemakan BakMie. Karena mie nya masih ada alhasil nyoba bikin bakso biar komplit Bakmienya, tapi karena yg tersedia dirumah cuma tahu yah bikinin bakso tahu aja. N biar ngerasain juga gimana rasanya bakso tahu. Alhamdulillah baksonya jadi n mienya juga masih ada. Dan kebetulan ada jamur sawit yg kemaren beli. Paksu reques bikinin Soup, Alhamdulillah saya bikin soupnya pakai bumbu merah ngolah resep sendiri, biar ada rasa baru juga untuk dicoba dilain hari🤭☺️☺️. Tapi rada was2 juga diawalnya karena pakai jamur. Tapi paksu ingatin untuk masuin cabe hijau biar buktiin tu jamur beracun atau nga. (Buktiin dgn melihat cabe hijaunya layu nga, klo layu berarti jamurnya ya n makanannya aman. Klo cabenya nga layu tandanya jamur tu nga bisa dimakan alias beracun) Alhamdulillah ternyata makanannya n jamurnya aman. Thanks paksuku selalu ingatin.❤️❤️😘😘🤗🤗 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Weci Mie Sayur

Weci Mie Sayur

Gorengan emang ga pernah pudar yaaaa....pagi siang sore hayuk ajah😉.Kali ini sy bikin weci resep dr MB triana.Semacam bakwan dari mie dan juga sayur2an .lagi2....simple dan harus dicoba nih buibu.jgn lupa saus,atau lalap rawitnya yaaa....biar ngemil time mu makin asyik🤗 Source:Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari

Mie Nyemek Pasta Talas ala Mama Fifian

Mie Nyemek Pasta Talas ala Mama Fifian

Dalam rangka Posbar, #PekanRayaMie, yg diadakan Cookpad, stelah menjadi mie sy coba memasak "Mie Nyemek," teenyata rasanya mantul....kata anak warnanya bagus ternyata rasanya jg eunak...😊😁 #PekanRayaMie #MieHomeMade #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Mie Bancir

Mie Bancir

Source : Bunna💜 Hasil olahan dr Mie Buah Naga sebelumnya...langsung dibuat Mie Bancir dr resepnya mbak Bunna💜 jg. Jgn ragu akan hasilnya ya bun, Alhamdulillah memuaskan 👍👍💝💝. *Note* Saya masak semua adonan Mie Buah Naga pd resep sebelumnya. Jadi nya dapat 6 porsi...paslah dg jmlah anggota keluarga semua...jadinya dapat masibg2 satu piring 😄😄...ada yg mintak nambah eee Mie Bancir nya sdh habis 💞💞. #PekanRayaMie #Basidoncek #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
40 menit
Mie Ekstra Pedas

Mie Ekstra Pedas

Kali nih mau buat mie yg pedas bget resep kali ini recook punya mba @Mommy Nawla//Jehan mksh resepnya enak banget 🥰🥰🥰 Resep aslinya ⏬⏬⏬ https://cookpad.com/id/resep/6855096-mie-bakso-extra-pedas?invite_token=TXZ5Ptzioh3a3MRYp4omnVhr&shared_at=1608088297 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu39 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

*Pangsit Kuah, isi ayam, mie dan wortel*

*Pangsit Kuah, isi ayam, mie dan wortel*

Sabtu 20-02-2021..... Dikulkas masih ada ayam fillet yg kira2 tinggal 100 gram lah, tapi ternyata masih ada kulit pangsit juga dan kebetulan pas cuacanya dingin jadi pengennya yang panas/anget berkuah terus cepet matengnya 😄😊🤗... #PekanRayaAyam #OlahanAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_38

Mpasi indo(mie) baby friendly

Mpasi indo(mie) baby friendly

Jadi, si baby udah 3hari gtm bun, bingung mau pake cara apa lg karena semua udah dicoba tapi tetep nggak mau makan jadilah nih coba" berkreasi dengan mie organik dari yummy bites

2 porsi
<30 menit
Bola Mie isi keju atau sosis

Bola Mie isi keju atau sosis

Halo bunda!! Kali ini saya mau bikin makanan kesukaan anak anak ni, mudah dan gampang sekali, pasti doyan, sayapun juga doyan🤭 langsung kita mulai aja yuk🤗

Lebih enak makan bersama
60 menit
Mie gomak siantar

Mie gomak siantar

Mie Bayam Brazil Homemade

Mie Bayam Brazil Homemade

Dapat bayam unik ini saat mudik ke Jogja. Bentuk daunnya lebih tebal dan lebih keriting dari pada bayam lokal. Kebetulan tema Ghibah dari Clover adalah membuat mie dari awal. Coba dipadukan dengan bayam Brazil yang kaya vitamin dan manfaat ini. Membuatnya mudah, tidak perlu gilingan mie. Manual saja dengan cara diiris. Yuk sambut tahun baru dengan memasak makanan sehat 🥳🥳🥳 Inspirasi: mbak Evana, saya pakai 1/2 resep. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #dapurbundalila

2 porsi
1 jam
Omelette Mie Telor

Omelette Mie Telor

The Last Day.. Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan Beranda Aqlan👏👏 maaf ya mam aqlan baru sempat posting, edisi pas lagi banyak deadline pekerjaan yang harus segera diselesaikan..🙏 aku setor recook resep mam aqlan ini aja yang simple tapi pasukan suka dan langsung ludess mam😀🤗 ini aku modif pakai mie telur dan pakai bumbu praktis, disesuaikan selera pasukan dirumah... haturnuhun mam inspirasi resepnya 🙏 Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmie #olahantelur

8 potong
30 menit