Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Dipos pada March 12, 2022

Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie bancir adalah makanan khas orang Banjar dari Kalimantan Selatan. Mie ini dinamai demikian karena penyajiannya yg tidak kering dan tidak terlalu basah serta diberi topping daging ayam kampung, telur itik tambak, dan limau kuit yang khas dari Kalimantan Selatan. Waktu HARCOOKNAS belum sempat bikin, nah pas banget kemarin beli mie habang, jadi pengen nyoba dan pas juga sudah cookmark resepnya mba dewi herlina, langsung aja deh eksekusi. Source : Dewi Herlina Dg modifikasi #BamasakBaimbai #MiApa #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar):

  1. 400 gr mie habang
  2. 850 ml air
  3. 3-4 sdm bumbu sop (beli sudah jadi)
  4. 200 gr daging ayam
  5. 40 gr kol (potong")
  6. 1,5 sdm kecap manis
  7. 2 sdt saus tomat
  8. 2 cm kayu manis
  9. secukupnya Gula, garam, merica bubuk
  10. secukupnya Air
  11. Pelengkap
  12. Bakso ayam jamur
  13. Telur bebek rebus (potong")
  14. Ayam suir
  15. Daun seledri (potong")
  16. Bawang merah goreng
  17. Jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

1
Rebus ayam dg air hingga mendidih kemudian buang airnya(air pertama masih ada kotorannya) lalu rebus lagi dg air baru hingga menjadi kaldu ayam sisa air hbis direbus sekitar 700ml
2
Rendam dan cuci bersih mie habang sebanyak 3x (utk mengurangi warna merahnya), lalu rendam dg air panas sebentar dan tiriskan
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 2
3
Tumis bumbu sop dg kayu manis kemudian masukkan air kaldu ayam, mie habang dan potongan kol
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 3
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 3
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 3
4
Beri gula, garam dan kaldu bubuk
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 4
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 4
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 4
5
Masukkan juga saus tomat, merica bubuk dan kecap manis (cek rasa)
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 5
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 5
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 5
6
Masak hingga mie matang dan air agak berkurang/menyusut
7
Jika sudah matang, sajikan dan beri topping bakso ayam jamur, ayam suir, telur rebus, taburi dg daun seledri dan bawang goreng. Dan tak lupa jeruk sambal (seharusnya limau kuit tapi berhubung dirumah habis jd yg ada aja ya😊)
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Karna suka banget sma mie ayam dan klo beli cuma dapet sedikit ayamnya jadi bikin sendiri deh biar lebih puas 🤤

4 orang
30 menit
Mie Aceh (versi spagheti)

Mie Aceh (versi spagheti)

Source: Marisa Savista. Bismillaah.... Mie dengan bumbu yg lain dari biasanya. Cocok disantap saat cuaca dingin & hujan. #GA_TheNextLevel #Mgu_35 #CookpadCommunity_Bandung

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie goreng Jawa ini bisa dimakan mienya saja atau bisa sebagai pendamping nasi it's ok ya mams kalau dirumah lebih suka dimakan mienya saja selagi hangat apalagi kalau ditambahkan cabe hmmmm

45 menit
Oseng mie pedas manis saus tiram

Oseng mie pedas manis saus tiram

Lagi pengen yg pedes2 dicuaca yg kyk gini🤤 bisa dimakan gini aja atau di sanguaaaannn 🤣😂😅 (di nasi in mksudnya dlm bhasa indonesia) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Nugget Mie Kuning

Nugget Mie Kuning

#MeolahCaruan_TodongPenyekokan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Ibu mana yok yang mau rugi???🤭🤭 Buat Mie Goreng dan Gak habis??? Tik tok tik tok 🤔🤔. Cek cek brangkas Kulkas dan sekitarnya 😃 Daaaannn Huraaiii 🎉🎉🎉 Bisa buat Setoran PR Minggu ini dengan tema Menu Masakan Sisa. Akhirnya gak kemakan langsung habis, maksudnya bisa buat stok Cemilan tinggal goreng seperlunya dan taruh dalam Freezer. Oh ya Mom cocok buat Cemilan Sehat untuk Balita. Coba deh...

Putu Mayang mie

Putu Mayang mie

Selamat pagii cookpaders. .. Alhamdulillah.. Bebikinan mie pagi ni.... Baru pertama bikin putu Mayang dari Mie.. biasanya mie kalo gak dibikin goreng ya kuah.... Kali ini dibikin yg manis2..🥰 Source Teta Giya kharina #MiApa #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #AksiDutaRecook #DutaRecookAmuntai

Mie kenyal untuk Mie Ayam

Mie kenyal untuk Mie Ayam

3 porsi
Mie Yamin Karaage

Mie Yamin Karaage

3 porsi
Mie Goreng Daun Jeruk (Ambyar Puedesnya)

Mie Goreng Daun Jeruk (Ambyar Puedesnya)

Suami lg ke LK, my boy blg...mami gx usah masak apa2, art lg ijin gx masuk. Feeling free....horayyyy.... 😃 Krn mrs bebas, tiba2 pengin bikin mie goreng dg 11 cabe rawit .. Pas lg asyik2nya masak, tiba2 my boy deketin, trus blg...kok kay nya enak mi. 😃. Ku jwb : Lah bukannya tadi blgnya gx usah di masakin, ini mami masak cm utk mami, jd cabe rawitnya buanyak, pedes bnget mau? Jwb my boy, mau... 😃. Klo mau ya tunggu smp mateng, jng mburu2 n jng nyomotin sblm smuanya matang... Akhirnya my boy nunggu smp ku slesai masak. Daaaannn....dia jg yg ngabisin mie nya... 😅😄

Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade)

Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade)

* 06032021* Bismillaah. Niat'y mau bikin mie ayam komplit homemade. Dari mie, ayam suwir, bakso, kulit pangsit, sampe minyak bawang putih / minyak ayam pun pengen bikinan sendiri. Tp apadaya, badan keburu lelah. Msh byk kerjaan lain yg hrs segera diselesaikan pula. Ahir'y bikin semampu'y aj. Kulit pangsit terpaksa pake yg instant. Sementara minyak bawang putih diganti pake bawang putih bubuk. Dan minyak ayam terpaksa d skip. Sdgkn air utk kuah mie, sy pake air rebusan daging ayam yg didapat saat merebus daging ayam utk ayam suwir pedas. Jika tdk suka ayam suwir pedas, silakan pake ayam suwir kecap. Oya, utk bakso & isian pangsit ayam, sy pake resep sempol ayam bayam. Namun bayam sy skip. Dan stlh penyajian, saat sy santap mie ayam tsb, ternyata sy krg suka bakso ayam & pangsit ayam yg hanya direbus sj. Menurut sy, lbh enak kalo bakso & pangsit tsb stlh direbus lantas digoreng. Tp semua kembali ke selera masing². #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung

Mie rebus sehat

Mie rebus sehat

Saya penyuka mie rebus tapi alergi dengan bumbu mie instan . Jadi ketika liat orang makan indomie atau mie instan lain. Kepengen juga. Nah coba bumbu ini itu, dapatlah rasa yang pas seperti mie rebus instan tapi bumbu alami.

2 orang
20 menit
Mie goreng ayam,telur & sayur

Mie goreng ayam,telur & sayur

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jombang #week32

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng ini saya Contek resepnya mba shilah, hanya saja mie telur nya saya ganti dengan mie basah dan bakso nya saya ganti dengan daging ayam .. Wah cocok buat makan siang sekarang. https://cookpad.com/id/resep/12338693-mie-goreng-jawa?invite_token=UFrHLM7z9VHy3KWbxySYuW89&shared_at=1613885837 #Cookies_DapurBidadari #CookpadCommunity_Tangerang

32. Mie goreng jawa enduull

32. Mie goreng jawa enduull

Ini mie goreng paling enak yang pernah saya bikin ( Cuma bisa icip dikit ) Bnre kpn hari bebikinan ini tp ga difoto step2nya krn ga yakin kalo enak. Eh ternyata endul.. dan anak cewek request lg.. untuk bumbu tambahan sengaja saya tuliskan sesuai lidah saya. Biar nanti kl bikin lg lbh mudah. Cus deh jadi semangat untuk lanjutin #PejuangGoldenApron3 Source : chikaafransisca

Mie Kelor Goreng Aceh

Mie Kelor Goreng Aceh

Bismillah 02-01-2021 Yuk ngeramain Semarak Gibah. Yg bertemakan BakMie yaitu Bakso atau Mie Homemade, eeeist jangan salah paham ya tentang Gibahnya ya. Kita disini Gibahnya seru bukan omongin orang ya tapi Gibah disini Giveaway Bahagia Lo, memang Mincan2 Clover Luar biasa idenya 😘😘🤗🤗 Saya bikin mie Kelor Goreng Aceh yg khas banget di Aceh mie yg satu ni. Yg jelas klo di Aceh setiap kedai kopi pasti ada yg jualan mie. Baik perkotaan maupun hingga pelosok. Cuma untuk mie yg saya buat ni punya buatan sendiri alias olahan saya sendiri ya. Untuk resep mie nya bisa liat dilampiran resepnya ya.☺️☺️🤗🤗 Alhamdulillah my little family suka, n enak katanya. Paksu Ama anak selera banget makannya. Bahagia tu sederhana ya, dgn membahagiakan Keluarga kita dengan sentuhan tangan kita nge baking n cooking buat keluarga. Sesuatu yg sungguh menyenangkan meskipun simple. ❤️❤️🤗🤗🤗 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Biasanya unt membuat mie goreng jawa sering kali pakai daging ayam, tapi kali ini saya g pakai ayam karena anak ganteng saya tidak mau, diakalin aja pakai sosis dech

3 porsi
15 menit
Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin)

Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin)

|GATheNextLevel-Week 31| Selamat tahun baru 2021 🤗🤗 Clover punya gawe nih "GiBah Tahun Baru" 👏👏 Gibahnya bermanfaat tapi yakk 😄 Gibah (Giveaway Bahagia) persembahan spesial dari teman-teman Admin Clover '20 untuk semua warga Clovers kesayangan ❤ Daaan challenge yang harus dilaksanakan adalah bikin olahan BakMie (Bakso atau Mie Homemade) yang nantinya akan dikreasikan dengan berbagai jenis masakan sesuai selera masing-masing 👏👏 Kereeen ihh 😍😍 Masih dengan memanfaatkan apa yang ada disekitar rumah, saya buat mie daun kelor (eggless dan tanpa mesin) 😂 Jadiii kepikiran karena banyak daun kelor yang sudah bersemi lagi, kenapa ngga diolah aja jadi mie homemade 😄 Yoook coba kita bikin sendiri mie dirumah 💃💃 Oiya saya bikin 2x resep dari resep aslinya yaa Source : Yasmine Tahir https://cookpad.com/id/resep/5803766-mie-homemade-simple-sederhana-tanpa-mesin?invite_token=HuBc27mGY7ZD55vAinFVpivv&shared_at=1609625751 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Goreng Udang Telur

Mie Goreng Udang Telur

Mie homemade kangkung

Mie homemade kangkung

Source: Bunna 💜 Naahh ternyata benar kata mba lina ,bakal ketagihan kalau sudah bikin mie homemade 😄😄🤭.kmren bikin yg rasa wortel,skrg saya ingin yg warna ijo. Nah berhubung tdk punya kacang panjang.ahirnya saya pakai kangkung untuk warna ijo nya 😂🤭 #Bainai_Bunna #Basidoncek #CookpadCommunty_Sumbar #FoodtographyClub #GenkPejuangDapur

2 bungkus
30 menit
Omlet mie sedaap

Omlet mie sedaap

2 orang
20 menit