Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin)

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 31| Selamat tahun baru 2021 🤗🤗 Clover punya gawe nih "GiBah Tahun Baru" 👏👏 Gibahnya bermanfaat tapi yakk 😄 Gibah (Giveaway Bahagia) persembahan spesial dari teman-teman Admin Clover '20 untuk semua warga Clovers kesayangan ❤ Daaan challenge yang harus dilaksanakan adalah bikin olahan BakMie (Bakso atau Mie Homemade) yang nantinya akan dikreasikan dengan berbagai jenis masakan sesuai selera masing-masing 👏👏 Kereeen ihh 😍😍 Masih dengan memanfaatkan apa yang ada disekitar rumah, saya buat mie daun kelor (eggless dan tanpa mesin) 😂 Jadiii kepikiran karena banyak daun kelor yang sudah bersemi lagi, kenapa ngga diolah aja jadi mie homemade 😄 Yoook coba kita bikin sendiri mie dirumah 💃💃 Oiya saya bikin 2x resep dari resep aslinya yaa Source : Yasmine Tahir https://cookpad.com/id/resep/5803766-mie-homemade-simple-sederhana-tanpa-mesin?invite_token=HuBc27mGY7ZD55vAinFVpivv&shared_at=1609625751 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin):

200 gram tepung protein tinggi
100 ml sari daun kelor (blender 2 genggam daun kelor + air)
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin)

Campur tepung terigu dan garam ke dalam wadah. Aduk rata. Kemudian masukkan sari daun kelor sedikit demi sedikit sambil diulen hingga rata.

Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) - Step 1

Uleni adonan kurang lebih selama 3 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian, karena saya ingin membuat mie dengan tekstur besar dan kenyal seperti udon. (Bisa dibagi menjadi lebih banyak lagi untuk menghasilkan mie yang tipis dan pipih).

Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) - Step 2

Giling adonan tipis memanjang dengan menggunakan rolling pin. Jangan lupa taburi dengan tepung agar tidak lengket. Kemudian lipat.

Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) - Step 3

Potong adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Kemudian urai masing-masing potongan mie. Beri taburan tepung agar tidak saling lengket.

Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) - Step 4

Lakukan hingga adonan habis. Bagi per porsi masak (saya bagi 5 bagian) kemudian masukkan dalam plastik masing-masing mie. Tutup rapat, simpan dalam freezer bila tak langsung digunakan.

Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) - Step 5

Mie daun kelor siap diolah.

Mie Daun Kelor (Eggless & Tanpa Mesin) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie karet / mie besar 🍜

Saking penasaran pengen bikin mie sendiri meskipun ga punya alat gilingan mie nekat coba pakai alat pembuat pasta manual pikir saya kan sama ya mirip lah mie dan pasta. Ternyata oh ternyata susah juga lubang kecil adonan alot keluarnya, akhirnya pakai lubang yang agak besar. Sambil olahraga giling mie nih... * gilingan ini biasa saya pakai bikin mash potato untuk perkedel* Resep ini adonan agak kering ya jadi pas dicetak ga usah banyak taburan tepung. Sukses juga tapi agak lama merebusnya. Dan rasanya jg enak. Pas baru diangkat dari air rebusan terasa sepertinya kelembekan masaknya tapi pas dimakan enak kenyalnya pas. Saya bikin mie ayam. Silahkan intip resep aslinya Novi Ummu Husna, saya sertakan karena resep asli memakai gilingan kapan2 kalau sidah punya alatnya pengen coba bikin lagi. Sudah seratus lebih yang recook, saya yang ke 109 😝 https://cookpad.com/id/resep/6072807-mie-homemade-sehat-andalanku-lebih-kenyal-dan-mantap?invite_token=R6pzsP1spbJS27t9oW4VzqtC&shared_at=1612257489 #CookpadComunity_Jakarta #mie_homemade

Mie Mamak Malaysia

Source : Frielingga Sit Resep ini enak 👌👌 Pedasnya nendang, rasanya mantap 😋😋

Seblak Mie (ala kadarnya)

Pengen makan seblak yang pedessss, ada bahan²nya di dapur meskipun minus sayur tapi tak masalah, jadi eksekusi aja langsung 🤭 #PejuangGoldenApron3

1 0rg

15menit

Mie Hijau

Mie, adalah salah satu penganan favorit dirumah. Apalagi saya adalah penyuka Mie Ayam. Mie dengan kualitas baik adalah salah satu rahasia Mie Ayam terasa enak. Kali ini, bersama komunitas cookpad kaltim kita melakukan challenge Mie Homemade dan Olahannya. Baiklah, untuk awal pertama, Mie Hijau sebagai persembahan untuk teman-teman semua. #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser #eniSQUAD

Pangsit isi Mie Ayam

Manfaatin bahan yg ada biar ga mubazir. Udah lama nih kulit pangsit jadi penghuni kulkas. Apalagi musim hujan gini bawaanya pengen ngemil mulu. Kulit pangsit diisi pake mie kuning dan ayam suwir. Enak, renyah dan gurih. Ehmm...yummi😋 #Cookpadcomunity_Cilegon

Semur Ayam Rempah (Mudah dan Dijamin Enak!) Wajib Coba Cocok Juga untuk Kuah Mie Ayam

Kemarin, tiba tiba pingin makan ceker mie ayam gerobak yang suka lewat drpan rumah. Sayangnya ga ada, jadi coba buat semur ayam sendiri. Rasanya penuh dengan rempah - rempah dan juga cocok untuk jadi kuah mie ayam! Wajib coba

8 orang

1 jam 45 Menit

Mie kering (mie Titi Makassar)

🍳Omelette Mie🍳

Bismillah.... Assalamu'alaikuum...🥰 Sehad2 terus ya sobad.....n ttep smangad... Hidangan yang enak..mudah n praktis...pastinya anak2 suka... Apalagi low bukan omelette mie.... Sajian lengkap didalamnya.....karna ada penambahan beberapa bahan agar lebih nikmat dan lengkap nutrisinya... Cekidot...✌😆 Source : Ratna Anam Yui Link rezep asli🥰👇👇https://cookpad.com/id/resep/14083559-omelet-mie?invite_token=ndh5DKDjKEX9iVaW3zc4Ko82&shared_at=1610233869 #LihaiRecook3_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Seblak Mie Ceker

Hari ini pengen makan yg pedes2, kebetulan masih punya ceker yg sudah di rebus lumayan lah bisa untuk kaldu , truss langsung aja niey kepikiran bikin seblak dgn kuah yg pedes, tempo hari pernah bikin tapi pakai air biasa, naah kali ini saya bikin yg pakai kaldu ceker, ternyata hasilnya lebih gurih lho momz😘 seblaknya saya tambahkan mie ya momz supaya lebih sedap jadi pass banget dgn tema #BamasakBaimbai hari ini👍🏻 Bagi yg tdk suka pedas bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya momz👌🏻 Wooke buat yg suka seblak di coba yuuks👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #MiApa #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Mie G😍coan KW

#BerapiBerami_PriskaKoes #CeriteBemasakPriskaKoes #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam abang-abang

hallo.. assalamu'alaikum.. udh setahun lebih saya ga bisa pulang ke indonesia😭 semua rencana tertunda karena wabah corona yg belum tau sampai kapan akan berakhir.. 😢hiks kangen keluarga, kangen temen-temen, kangen jalan-jalan, kangen kulineran,dan salah satu nya kangen jajan mie ayam abang-abang gerobak, mau yg mangkal atau keliling sama-sama enak lah.. klo tinggal beli, tinggal makan, kenyang.. anak rantau pasti tau gmn rasanya semua mua kudu bikin dulu😭 tp syukur alhamdulillah yaa jadi bisa bikin ini dan itu sendiri di rumah meskipun bahan-bahannya banyak dan langkah pembuatan nya panjang, tp cukup sepadan dengan hasilnya udh beberapa kali bikin, jd resep ini sudah teruji yaa.. silahkan mencoba, semoga terinspirasi.. Source : Dari Berbagai Sumber #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_olahanayam

6 porsi

Mie Tek Tek

Pas sliwar-sliwer resep ini, pengen tapi belum banget...hahahaha. Akhirnya pengen nyobain. Bener² mantab dan simpel. Walau punya saya kuahnya lumayan banyak, tetep nikmat. Si kakak lahap bener ngabisinnya dan besok² pengen lagi katanya (saya hanya bisa incip 😁). #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu40 #Resep: Siswaty Elfin Bachtiar

Mie goreng becek

Happy new year bunda...semoga tahun 2021 membawa berkah kepada kita semua..covid go away..stay health #Cookpad_Community

5org

30menit

Mie Ungu (Homemade)

Happy semarak day buat semua warga Clover,sabtu ini Clover punya acara Gibah yang kepanjangannya Giveaway Bahagia dengan tema Bakmi Homemade yaitu membuat bakso atau mie homemade.Ini merupakan tantangan baru buat saya terutama untuk membuat mie homemade. Pada giveaway ini saya membuat mie berwarna ungu menggunakan alat pembuat mie atau pasta maker.Mie adalah adonan tipis dan panjang yang digulung,dikeringkan dan dimasak dalam air mendidih.Mie ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan,misal mie goreng,mie kuah atau lainnya.Mie yang saya buat ini menggunakan bubuk taro,mungkin bisa ditambahkan jika ingin warna ungu yang lebih terang. Source : Diyo Kitchen #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Seblak mie tahu

Musim hujan gini mah enaknya makan yang kuah kuah pedas. Jadideh seblak mie ala aku...

Mie Rebus Nutrijel Papaya Sauce

Bismillahirrahmanirrahim. Hari ini cuaca nya lumayan bikin gerah. Menikmati semangkuk Mie Rebus Nutrijel menjadi lebih terasa adem. Apalagi mie rebus nya itu di kasih Papaya Sauce wow.... Makin manteb. Yuk kita mulai buatnya. 😁😀😘 #PekanPosbarPepaya #BerapiBerami_MolahSetela #RecookMenyadikKalbar #MemasakSetiapBagian #MolahSegalaBagianBuahSetela #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #AnekaPuding_MamahAura

4 porsi

Mie Kluntung Surabaya

Minggu ini warga Combo.. Komunitas bogor anjangsana ke surabaya... Berbekal resepnya mbak Neni Kuswati.. Saya coba-coba recook mie kluntung surabaya... Sekalian meramaikan #PekanRayaMie bulan ini.... Rasanya aduhai.... Bagi penggemar mie seperti saya...cocok di lidah... Sengaja bikin gak pedas, biar.bisa.dimakan anak-anak... Buat mamanya ditambah sambel tambah mantaps... 'Nyemek-nyemek' istilah jawanya.. Makan mie kluntung surabaya di tengah rinai hujan. Seperti saat ini.. Cukup.syahdu... Taelah... Makasih resepnya mbak Neni..🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-40 #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaMie

4 orang

Mie Ayam Sederhana

Ternyata... Masih banyak resep di tahun 2020 yang belum tayang di Cookpad. Hihihi... Baiklah, mari menulis lagi.

3-4 porsi

1 jam

Mie pangsit jamur hati

Bismilah karna kita nya suka makan mie pangsit, jadilah mengkreasikan pangsit dengan aneka toping. Kali ini buat mie pangsit pakai jamur shitake dan hati ayam. Rasa nya ga kalah nikmat dgn pangsit ayam. Utk mei pangsit kita beli jadi aja ya 🤭 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Mie goreng jamur

Krn sy kalo ga bsa mkn mie 1bungkus utuh (kekenyangan😂😂😂).....jd sygunakan 1/2sajo ya.tp seseuaikan selera sajo yahh😀😁😁

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial