Mie Istimewa

Dipos pada January 15, 2022

Mie Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Istimewa memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep olahan mi lagi ga ada habisnya deh mumpung nyetok mi dari pasar Toppingnya bisa macem macem ya bisa telur dan ayam, ati atau bakso, kali ini saya bikin pake udang Source @vinahimatur Link resep https://cookpad.com/id/resep/14715762-mie-goreng-istimewa?invite_token=H9nUh3EfM2g8LVn37SVsoZWw&shared_at=1636962904 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Istimewa:

  1. 150 gram mi telur atau mi basah
  2. 100 gram udang, buang kepala dan kulit
  3. 1 sdm ayam suwir, cincang halus
  4. 1 genggam tauge
  5. 1 batang daun bawang, iris tipis
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 butir kemiri
  10. Bumbu Lainnya
  11. 1/2 sdm saos tiram
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1/2 sdm kecap asin
  14. 1/2 sdm minyak wijen
  15. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Istimewa

1
Rebus mi, didihkan air, masukkan mi sambil dicelup celup dengan saringan Setelah mengembang angkat dan tiriskan, beri minyak supaya tidak menggumpal dan saling menempel
2
Campur segala kecap dan saos, campur dengan mi, aduk hingga tercampur rata
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang, masak sebentar lalu masukkan mi berbumbu, tambahkan kaldu bubuk lalu kecilkan kompor, aduk aduk hingga semua tercampur rata
4
Masukkan tauge dan irisan daun bawang, campur rata, koreksi rasa, terakhir beri suwiran dan cincangan ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam endul tanpa saus mantul

Mie ayam endul tanpa saus mantul

Dulu sempat jual mie ayam tp bumbu kecap, dan rasanya tanpa saus kecap kurng nikmat. Baru kali ini ketemu resep mie ayam tanpa saus kecap rasanya enak , dan karna suami pecinta mie ayam tumben dia muji masakan mie resep ini hehehe

13 porsi
2 jam
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Bismillah... Hujan2 begini ngeMie aja....ga pakai miechin ? Ya... enggak dong....😅 Kebetulan masakan dirumah udah terbebas dari miechin. Sebagai gantinya cukup pakai kuah kaldu ayam aja serta dengan kompososi bumbu yang pas pasti dijamin lezat. Kali ini saya nyontek resep Mie Aceh @alfiahch dengan bumbu lengkapnya. Sumber resep: @ Dapur Chaisa #PekanInspirasi#Mie #Matos_MieTanpaMiechin #CookpadCommünity_Malang

Mie Tek-tek

Mie Tek-tek

Karena selama masa pandemi ini kami ga pernah mudik ke Lampung, dan rindu berat kepengin makan mie tek² keliling di desa kami, jadilah saya bereksperimen bumbu untuk menciptakan rasa kuah mie tek² yg otentik ini.

3-4 porsi
30menit
Ayam Bumbu Mie Ayam

Ayam Bumbu Mie Ayam

Dulu sebelum nikah Ibu sering banget masakin ini. Berhubung sekarang ikut suami terus suami minta dibikinin akhirnya minta resep ke ibu. Tadaaa, silahkan mencoba

2 orang
Mie Godog Ayam Udang Sawi

Mie Godog Ayam Udang Sawi

Ahhaaaa mari kita ngeemmie lagi moms,, yg katanya mie instan itu identik dg bahasa kurang sehat, jadi mari kita sehatkan dengan menambahkan berbagai prohe dan prona dalam pembuatannya.. dijamin deh sehat dan bergizi dong... Bahagia da senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Titi khas Makassar

Mie Titi khas Makassar

Sumber : @TiniMommyR3 Ini mungkin sama seperti ifu mie , tapi mie yg kita goreng sendiri lebih gurih walaupun tanpa bumbu ,dan ini enak banget krenyes lembut ,pasti bikin lagi nih #Cookpad_Community_Tangerang #PejuangGodenBatikApron

Mie Nyemek Pedas

Mie Nyemek Pedas

Malam" lagi pengen mie nyemek alhasil aku buat saja .. hehehe

4 Orang
10 Menit
Homemade Mie Pelangi ABaKu (Aneka Batang & Kulit)

Homemade Mie Pelangi ABaKu (Aneka Batang & Kulit)

Beberapa hari lalu, saya ikutan kelas inspirasi cookpad, temanya mie homemade. Narasumbernya @alaBunna Lalu saya tertarik untuk mencoba salah 1 resep mie hommemade nya mba @alaBunna , pilihan resep saya jatuh kepada resep berikut https://cookpad.com/id/resep/14454288 Saya modifikasi dengan memanfaatkan beberapa bahan sisa dari sayuran, yaitu batang bayam hijau, batang bayam merah, dan kulit wortel Dalam kulit wortel terdapat kandungan nutrisi yg cukup tinggi seperti vitamin C, vitamin B3 atau niacin, dan fitonutrien yg baik untuk tubuh. Batang bayam banyak manfaatnya loh. Batang bayam merah terbukti bermanfaat mengobati disentri. Serat larut didalamnya membantu menyerap air dan membersihkan saluran pencernaan. Sedangkan batang bayam hijau banyak manfaatnya untuk kecantikan dan kesehatan kulit Nah sayang kan kalau dibuang, diolah lagi saja, salah satunya menjadi mie ini Ini pengalaman pertama saya membuat mie dari 0 , dan tanpa alat gilingannya hihi. Hanya pakai rolling pin dan dipotong² manual pakai pisau, maka masih cukup besar bentuk mie nya 🤭 Sebetulnya saya punya alatnya, tapi pas saya coba, malah enakan manual seperti yang diajari mba @alaBunna . Awalnya saya pikir membuat mie dari 0 tuh ribet dan susah, ternyata ga juga loh, malah sekarang saya ketagihan 😄 #KelasInspirasi_MieHomemade #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian

600 gram mie
🍜Pad thai (ผัดไทย P̄hạd thịy) Mie goreng Thailand

🍜Pad thai (ผัดไทย P̄hạd thịy) Mie goreng Thailand

Pad Thai adalah sebuah masakan tumisan mie beras yang umumnya disajikan sebagai jajanan pinggir jalan dan di restoran lokal kasual di Thailand. Masakan ini dibuat dari mie beras kering yang direndam (saya ganti dengan Mie Shirataki) kemudian ditumis dengan telur dan potongan tahu keras dan dibumbui dengan daging buah asam jawa, kecap ikan (nampla, น้ำปลา), ebi, bawang putih atau bawang merah, cabai merah dan gula merah dan disajikan dengan irisan jeruk nipis dan cincangan kacang tanah panggang.Masakan ini juga dapat menggunakan sayuran lain seperti taoge, daun kucai, acar lobak atau lobak cina, bisa ditambahkan juga dengan protein seperti udang atau ayam . Ikutan #PekanPosbar minggu ini dengan menjelajahi masakan Thailand 🤩 saya coba buat Pad Thai dengan bahan bahan yang bisa ditemukan dipasar . Perpaduan manis , pedas dan segar….sangat digemari sama keluarga serumah 👌😍 Source : yutub Mrs.Culinary #CookpadCommunity_Surabaya #PekanMancanegara #Sawadikap

2 porsi
45 mnt
Mie Goreng Sambal Matah

Mie Goreng Sambal Matah

Nah lho gimana mungkin aku bisa menolak yang namanya mie.. karna variasi mie itu makin kesini makin banyak saja. Mie mie dan mie meski telah disimpan tertutup di dalam lemari namun selalu menggelitikku untuk terus mengolahnya.. panggilan yg tak dapat aku elakkan.. Apalagi ketika periksa resep²nya temen di #GenkPejuangDapur mata tak bisa terpisahkan dengan olahan berbagai macam mie... ahhh enak pokoke mah mie ini... Bahagia dan terus semangat berkreasi demi keluarga tercinta ya mba Anif.. sehat selalu beserta keluarga 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Semur ayam serbaguna untuk mie goreng dan pangsit goreng dll

Semur ayam serbaguna untuk mie goreng dan pangsit goreng dll

Bissmillah.. Masha Allah Tabarakallah Bunda wajib nyetok ini ya bun hehee.. bikin masakan enak dan simpel bundaa. Semur ayam ini bisa untuk mi goreng, pangsit goreng, nasi goreng, mi rebus. Dll SELAMAT MENCOBA DIRUMAH YAA.. :)

-
30 menit
Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

senangnya bisa ikutan kelas inspirasi online tentang pembuatan mie homemade bersama mba Lina @alaBunna. ini pertama kalinya saya buat mie homemade masih jauh dari sempurna. saya menggunakan bahan yang ada tersedia dirumah yaitu tepung terigu protein rendah, tepung maizena dan sedikit parutan wortel. menggiling mienya juga secara manual yaitu dengan bantuan talenan dan cangkir plastik. terimakasih semuanya atas inspirasi yang sudah diberikan #Pekan_Inspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunity_Palembang

Mie Godog

Mie Godog

Tak pernah ada kata bosen dengan yg namanya mie😋 Diolah apapun tetep jd serbuan pasukan🥰 Ini dia mie nya Teh @opibun yg ngilerabel 🤤 https://cookpad.com/id/resep/1903473-mie-godog?invite_token=qYrfVadCTjySkPDvHoz1YztN&shared_at=1628389302 #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Get Cirebon (Kuah)

Mie Get Cirebon (Kuah)

Sumber : @wulanandri Pagi2 mendung, hujan gerimis enaknya makan yg anget2. Sekalian buat posbar arisan bulan ini. Makasih ya mba @wulanandri atas resepnya... Maknyus banget ga cukup hanya 1 porsi 🤗 #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Makanan anti penolakan.. Mw di apain aja mie nya tetap enak.. Emang dasarnya pecinta mie, selain buatnya mudah & cepat Source : @vinahimatur (Jember, Jawa Timur) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
Mie gepeng goreng

Mie gepeng goreng

Buat menu sarapan tiap pagi dirumah sangat mudah dan enak #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Mie tiaw kuah telur

Mie tiaw kuah telur

Bismillah.. #PekanInspirasi #Mie #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Balikpapan

Pastel isi mie / Jalangkote

Pastel isi mie / Jalangkote

Resep kulit jalangkote ini sama seperti kacang sembunyi hanya ditambah kaldu saja agar memperkuat rasa Resep isian mie nya ada di link terpisah yaa. Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15813786?invite_token=jygp1M Ingat wkt masih anak2 ibu sering bikin pastel kalau ada acara besar keluarga dan beliaulah yg mengajari mipilin pinggiran pastel, bener butuh kesabaran utk mendapatkan hasil yg rapi.. Sampai skrg aku masih belepotan dan jauh dari kata sempurna soal pastel #barampaan_mie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kenyangtanpanasi #olahanmie

50 porsi
Mie instan pedas

Mie instan pedas

Ceritanya lagi pengen mie yang agak pedas. Meski gak sesuai ekspektasi [mie setan kober]. Jauhhh ya

1 porsi
10 menit