Mie Goreng Aceh

Dipos pada January 18, 2022

Mie Goreng Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Hujan2 begini ngeMie aja....ga pakai miechin ? Ya... enggak dong....😅 Kebetulan masakan dirumah udah terbebas dari miechin. Sebagai gantinya cukup pakai kuah kaldu ayam aja serta dengan kompososi bumbu yang pas pasti dijamin lezat. Kali ini saya nyontek resep Mie Aceh @alfiahch dengan bumbu lengkapnya. Sumber resep: @ Dapur Chaisa #PekanInspirasi#Mie #Matos_MieTanpaMiechin #CookpadCommünity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh:

  1. 1 keping mie kuning kering
  2. 1 btr telur, kocok lepas
  3. 5 pentol bakso
  4. 2 potong ayam, suwir2
  5. Secukupnya caisim
  6. Secukupnya kobis
  7. Secukupnya tauge
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 btr bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 cabai merah besar
  12. 5 cabai rawit atau sesuai selera pedasnya
  13. 1 btr kemiri sangrai
  14. 1/8 buah pala
  15. 1 btr kapulaga
  16. 3 btr merica putih, sy 1/4 sdt merica bubuk
  17. Sepucuk jempol kunyit
  18. Sejumput jinten
  19. Bumbu Cemplung:
  20. 1/2 btg kayu manis
  21. 1/2 btr bunga lawang
  22. 1 sdm bubuk kari
  23. 1 btg daun bawang
  24. 1 helai seledri
  25. Secukupnya garam
  26. Bubuk kaldu dan bumbu penyedap saya skip
  27. Secukupnya kuah kaldu ayam sebagai pengganti penyedap rasa
  28. Pelengkap:
  29. Bawang goreng
  30. iris Bawang merah
  31. Telor rebus
  32. Emping goreng, sy skip (menyesuaikan bahan yg ada)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Aceh

1
Siram mie dengan Air panas, diamkan beberapa saat dan tiriskan kemudian siram dengan air dingin/biasa, tiriskan.
Mie Goreng Aceh - Step 1
Mie Goreng Aceh - Step 1
2
Siapkan terlebih dahulu bahan" pelengkap & topping. Cuci & Potong Sawi, Kubis, Daun Bawang, Seledri, Pentol, Ayam, dan Telur Rebus
Mie Goreng Aceh - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dan masukkan Kayu Manis & Bunga Lawang hingga harum, masukkan Daun Bawang dan tumis kembali hingga harum.
Mie Goreng Aceh - Step 3
Mie Goreng Aceh - Step 3
4
Setelah itu tambahkan secukupnya kuah kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kocokkan telur, aduk kembali kemudian masukkan potongan Pentol dan Ayam.
Mie Goreng Aceh - Step 4
Mie Goreng Aceh - Step 4
5
Kemudian masukkan Sawi dan Mie, tambahkan secukupnya Garam dan kecap sambil koreksi rasa.
Mie Goreng Aceh - Step 5
6
Setelah itu masukkan Tauge dan Kubis. Masak hingga matang
Mie Goreng Aceh - Step 6
7
Sajikan dengan menambahkan irisan Telur rebus, irisan Bawang Merah, dan taburan Bawang Goreng.
Mie Goreng Aceh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Telur Kocok

Mie Telur Kocok

Bukan mie kocok ya tapi mie telur kocok🤭 #PekanInspirasi #Mie #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Samarinda

Nuget mie

Nuget mie

cemilan gorengan di musim hujan emang paling pas...

18 porsi
20 menit
Sambal Bawang Putih Banjur untuk Mie Kocok

Sambal Bawang Putih Banjur untuk Mie Kocok

Bismillah . . #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Rekreasi_Bandung

Nasi goreng minyak mie jelantah

Nasi goreng minyak mie jelantah

Tadi buka kulkas, ammpun banyak bangat sisa bumbu"mie yang gak ke pake, dari pada menimbun dalam kulkas mending di satu"in aja buat menggoreng nasi,.....

Lumpia ayam udang ala kob*r mie set*n

Lumpia ayam udang ala kob*r mie set*n

Berawal dari suka makan lumpia udangnya kob*r mie set*n akhirnya coba coba bikin sendiri, dan ternyata hasilnya enaak. Puas juga sama hasilnya, lebih hemat bikin sendiri emang daripada beli beli diluaran. #TiketGoldenBatikApron #PejuangBatikApron

30 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, Mie kocok Bandung mah emang saya suka. Tapi saya bikin versi seadanya karena ada beberapa bahan yg gak tersedia. Baru pulang kerja dan hujan, jadi saya bikin ini dgn memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Saya pake kikil biasa yg dijual di di mpok sayur, padahal paling enak pake kikil tunjang yg dekat tulang kaki sapi. Sok lah bikin untuk bisa ikutan Merindu, insyaallah. Dan enaak dimakan pas malam hujan seperti ini🤗. Saya tulis versi komplet resep teh @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Bandung #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

3-4 orang
1 jam
Topping ayam asin untuk mie ayam

Topping ayam asin untuk mie ayam

Biasa bikin mie ayam pakai topping ayam manis, kali ini coba bikin yang asin. Anak saya bilang enak juga 😊 Mie ayamnya standard kaya resep yang sebelumnya, jadi saya ketik resep toppingnya saja.

5-6 orang
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Bingung mau masak apa, ada mie telor tapi bahan-bahan kurang lengkap dan cuaca mendung, jadi mager keluar rumah. Source : @palupi #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

6 orang
60 menit
Mie Panggang keju bolognaise

Mie Panggang keju bolognaise

Bikin cemilan simple dari mie yuuk😋😋, dan udah pasti bikin kenyaaang😍🥰🤗

4 orang
30 menit
Beef Ramen mie spaghetti #diet

Beef Ramen mie spaghetti #diet

kalau kata suami ini ramen 😂 tapi bebas deh yang lain mau bilang apa 😉 karena tidak punya mie khusus ramen jadi aku pakai spaghetti

2 Orang
1 jam
Sambal mie ayam simple

Sambal mie ayam simple

Saya biasanya masak mie ayam tidak pakai sambal, tapi hari ini lagi pengen makan yang pedas-pedas, jadilah bikin sambal yang simple saja.

Mie goreng ayam anti GTM MPASI 1y+

Mie goreng ayam anti GTM MPASI 1y+

Halo Bunda... Ini menu kesukaan Babymoo kalo lagi susah makan.. Jurusnya ku buatin aja mie goreng ini. MIE nya pakai promina

1 porsi
15 mnt
Mie Titi khas Makassar

Mie Titi khas Makassar

Sumber : @TiniMommyR3 Ini mungkin sama seperti ifu mie , tapi mie yg kita goreng sendiri lebih gurih walaupun tanpa bumbu ,dan ini enak banget krenyes lembut ,pasti bikin lagi nih #Cookpad_Community_Tangerang #PejuangGodenBatikApron

Mie Tek-Tek Pedasss

Mie Tek-Tek Pedasss

Keluargaku penyuka masakan pedas. Berawal dari almh Ibu yg suka masak pedas, jadi anak2nya pun ikutan suka pedas. Nah...krn gak mau repot kalo masak mesti misah2, jadi sedari kecil anakku sudah kulatih makan pedas. Caranya, misalnya kalo bikin nasi goreng, hari ini cabenya cuma pake 1, hari berikutnya ditambahin 1/2, besuknya lagi spt itu, lama2 level pedasnya mengikuti yg dewasa. Kebetulan hari ini anak lanang lagi pingin makan mie...tapi bukan mie instan...dan maunya yg pedass...jadilah nguprek di dapur dengan bahan seadanya...sebenarnya ada tomat, tp tomatnya kelupaan...☺️ #PekanInspirasi #Mie

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Makanan anti penolakan.. Mw di apain aja mie nya tetap enak.. Emang dasarnya pecinta mie, selain buatnya mudah & cepat Source : @vinahimatur (Jember, Jawa Timur) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
Mie ungkep

Mie ungkep

Biasany itu yg di ungkep ayam, bebek dll, tp kali ya ni q ungkep mie, 😁😁