Mie Tek-Tek Pedasss

Dipos pada January 19, 2022

Mie Tek-Tek Pedasss

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek-Tek Pedasss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek-Tek Pedasss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek-Tek Pedasss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek-Tek Pedasss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek-Tek Pedasss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek-Tek Pedasss memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluargaku penyuka masakan pedas. Berawal dari almh Ibu yg suka masak pedas, jadi anak2nya pun ikutan suka pedas. Nah...krn gak mau repot kalo masak mesti misah2, jadi sedari kecil anakku sudah kulatih makan pedas. Caranya, misalnya kalo bikin nasi goreng, hari ini cabenya cuma pake 1, hari berikutnya ditambahin 1/2, besuknya lagi spt itu, lama2 level pedasnya mengikuti yg dewasa. Kebetulan hari ini anak lanang lagi pingin makan mie...tapi bukan mie instan...dan maunya yg pedass...jadilah nguprek di dapur dengan bahan seadanya...sebenarnya ada tomat, tp tomatnya kelupaan...☺️ #PekanInspirasi #Mie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek-Tek Pedasss:

  1. 2 bks mie telur (aku pake mie burung dara)
  2. 2 btr telur, kocok lepas
  3. 5 btr bakso, iris2, goreng sebentar
  4. 1/4 bh kol, potong kasar
  5. 1 bh tomat, potong kasar
  6. 2 btg daun bawang, potong kasar
  7. 2 btg daun seledri, potong kasar
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdm saus cabe
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 300 ml kaldu ayam + 300 ml air (bisa diganti air semua)
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bumbu Halus:
  17. 4 bh cabe merah keriting
  18. 8 bh cabe rawit merah
  19. 6 btr bawang merah
  20. 3 siung bawang putih
  21. 3 btr kemiri
  22. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek-Tek Pedasss

1
Siapkan semua bahan. Rebus mie setengah matang, tiriskan, sisihkan.
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 1
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 1
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 1
2
Haluskan bumbu: cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam.
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan bumbu matang. Masukkan daun bawang, tumis smp daun bawang layu. Tuangi kaldu ayam + air.
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 3
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 3
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 3
4
Tambahkan saus tiram, lada bubuk, kecap manis, saus cabe, dan gula pasir. Tunggu mendidih.
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 4
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 4
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 4
5
Telur dikocok lepas. Setelah kuah mendidih, masukkan telurnya (kuah hrs mendidih dulu ya...spy gak amis). Masukkan juga baksonya.
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 5
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 5
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 5
6
Tambahkan kol, daun seledri, tomat (aku lupa...🤭) dan mie.
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 6
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 6
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 6
7
Beri kaldu bubuk. Masak smp mendidih, koreksi rasanya. Angkat, sajikan hangat2 dgn taburan bawang goreng dan kerupuk.
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 7
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 7
Mie Tek-Tek Pedasss - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

#PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng direbonding

Mie goreng direbonding

Itu judul bener ga ya.... ya pokoknya itu mienya mie lurus bukan yg kriting 😄😄, mie ini oleh oleh dari kampungku, purworejo. Bentuk mienya lurus mirip spageti. its simple recipe for cooking fried noodle.

Tiga porsi
15 menit
Tumis Mie Telor

Tumis Mie Telor

Cwie Mie Ayam

Cwie Mie Ayam

Ini sempat jadi menu bakulan aq waktu itu, alhamdulillah banyak yg bilang enak. Aq tulis resepnya supaya ga lupa dan semoga bisa bermanfaat untuk yg lain.

Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

senangnya bisa ikutan kelas inspirasi online tentang pembuatan mie homemade bersama mba Lina @alaBunna. ini pertama kalinya saya buat mie homemade masih jauh dari sempurna. saya menggunakan bahan yang ada tersedia dirumah yaitu tepung terigu protein rendah, tepung maizena dan sedikit parutan wortel. menggiling mienya juga secara manual yaitu dengan bantuan talenan dan cangkir plastik. terimakasih semuanya atas inspirasi yang sudah diberikan #Pekan_Inspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunity_Palembang

Muffin (Indo) Mie

Muffin (Indo) Mie

💞 Bismillah.. Posting perdana setelah beberapa bulan off di Cookpad 🤭🤭 sebenarnya sudah sering masak dan foto2 tapi karena sok sibuk jadinya belum sempat posting disini.. So, mengawali postingan perdana kita 👏👏 dan sekalian untuk meramaikan pekan posbar Matos Minggu ini dengan tema Kreasi Mie Tanpa Miechin.. Kali ini bikin cemilan buat teman weekend dirumah yaa yang simple tapi Insya Allah ludesnya gak pakai lama, yukk bikin say 🥰🥰 Source : @widynaura #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #ColamMatos #Matos_MieTanpaMiechin #PekanInspirasi #Mie

Mie telur homemade

Mie telur homemade

Alhamdulillah bisa setoran juga untuk kelas inspirasi mie homemade bersama bunda lina tersayang. Aku bikin yang paling mudah dulu ya. Kapan kapan coba mie yang depan campuran buah, sayur atau yang tanpa telur. Semoga berkenan ya mbk lina, bermanfaat sekali ilmunya, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘. Sumber : @alaBunna #PekanInspirasi #Mie #Semanggi_AnekaMie #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Mie Get Cirebon (Ala Rumahan)

Mie Get Cirebon (Ala Rumahan)

Penasaran dengan judulnya. Setelah dicoba ternyata ada sensasi bawang merahnya yg terasa beda. Tapi disini saya pakai mie ijo lemonilo dan sawinya saya ganti dengan bayam, sebab stok yang ada di hanya itu. Terimakasih inspirasi resepnya ya miss @wulanandri 👍🏻 Source : 👉🏻 @wulanandri https://cookpad.com/id/resep/15438760?invite_token=xrlrh0 #TiketGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_Wulanandri #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Rabu_19122

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

#PejuangGoldenBatikApron #2ndweek #110222

2 orang
30 menit
Mpasi 1+ tahun Sup Mie Promina with Vegetables and Sausage

Mpasi 1+ tahun Sup Mie Promina with Vegetables and Sausage

Tiurma sekarang udah 19 bln, nyobain makan mie tp ttp tambah pake sayuran dan ternyata makannya lahap banget

Mie Ayam "Instan"

Mie Ayam "Instan"

Anak kost. Review: didn't expect it would taste great! Add some topping like spring onion will make it taste even better. Some recipes added chicken skin into the garlic infused oil, I didn't use any because I only had chicken breast.

4 orang
1 jam
Mie tiaw goreng pedas

Mie tiaw goreng pedas

Bismillah...masih tema mie tentang perjuangan seorang Ibu dalam hal mengurus keluarga terutama pekerjaan rumah tidak pernah selesai Ibu adalah segalanya penyelamat segala hal terimakasih Ibu Inspirasinya dalam segala hal.sehat slalu dalam lindungannya Aamiin ybr 🤲 #IdeMasakku #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

Mie Tek Tek indomie

Mie Tek Tek indomie

1 orang
15 menit
My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

Mie Aceh dr dapur ku..Dengan bahan sesuai seleraku & seadanya dr kulkas..😁 Aku pake mie telur kriting drpd mie yg gendut2... Aku pake bakso krn gak stok udang dikulkas.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Telur dadar mie instan

Telur dadar mie instan

Masih ingeeet banget pas pertama kali makan ini di rumahnya temen, sebelum nikah dan belum bisa masak, rasanya gurih dan enak banget kala itu, 😋 Maklum lah ya, belum nikah mah dunia perdapuran minim sekali 🤭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

3 porsi
Sambal goreng mie dan tahu

Sambal goreng mie dan tahu

3 orang
30 menit
Mie habang minim bahan😅

Mie habang minim bahan😅

Awal nyicipin Mie ini pas aku kuliah di Banjarmasin. Awalnya ragu karena agak terintimidasi dgn warnanya yang ngejreng bgt🤭 Tapi sama seperti olahan Mie yg lain, rasanya bikin nagih. Biasanya dijual dgn harga 5000 per porsi. Hari ini pertama kali aku nyoba masak mie habang sendiri di rumah. Ternyata enak, dan biar gak lupa resepnya aku save disini.

3-4 orang
30 menit
Mie Kangkung

Mie Kangkung

Pernah makan pas lagi acara di rumah tetangga, kok enak😆😆 Penasaran, cari resep & dimodifikasi sesuai selera

4 porsi
30 menit
Mie Koclok

Mie Koclok

Biasanya jajan ini di warung makanan Cirebon dekat rumah. Kali ini pengen nyobain sendiri dan nemu resepnya mbak An-Nesha yg keliatannya praktis. Karena suami lg ngurangin konsumsi santan, jd saya ganti pakai fiber creme. Alhamdulillah rasanya diapprove sama suami 😁 #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #Mie #MasakanKhasNusantara

4 porsi