Mie Kangkung

Dipos pada January 11, 2022

Mie Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kangkung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kangkung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan pas lagi acara di rumah tetangga, kok enak😆😆 Penasaran, cari resep & dimodifikasi sesuai selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung:

  1. 500 gr mie basah, rebus
  2. 1 ikat kangkung, petik, cuci n rebus
  3. 100 gr taoge, cuci n rebus
  4. Kuah Siram
  5. 300 gr ayam, potong kotak
  6. 8 bh bawang merah, iris tipis
  7. 3 siung bawang putih, geprek, cincang
  8. 2 sdm ebi, rendam hingga mengembang, blender
  9. 2 lb daun jeruk
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap ikan
  12. 8 sdm kecap manis
  13. secukupnya Garam, merica
  14. 1,5-2 liter air kaldu / air biasa
  15. Minyak secukupnya untuk menumis
  16. 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  17. Pelengkap
  18. Bawang goreng
  19. Jeruk limau/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung

1
Tumis bawang merah n putih jg daun jeruk hingga wangi, masukkan ebi & ayam. Tambahkan semua bumbu, beri air.
2
Masak kuah hingga mendidih, cek rasa. Masukkan larutan maizena. Masak hingga agak mengental
3
Tata mie rebus, kangkung & taoge di mangkok, siram dengan kuah ayam. Taburi dengan bawang goreng, kucuri dengan jeruk nipis/jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Get Goreng

Mie Get Goreng

Pengen nyobain ini pas ke lagi liburan ke Cirebon tapi ga kesampean akhirnya coba bikin versi rumahannya.

2 orang
30 menit
Mie jadul

Mie jadul

Knp di kata jadul?coz aku lg nostalgia zaman putih abu🤣🤣🤣🤣 Dlu klo jam istirahat atau jiakau ga ada guru.guru nya pada rapat apa ngaret...kita biasanya melipir ke kantin pesen yg hot segerrr seeeuhah🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂 Pesen mie/makan mie atau nge mie adalh hal sering kala itu🤣🤣🤣😂😂 Maklum zamannya makan bebas blm jaga2 bgt body hahaha Tp alhmdlh bb smpe saat ini stabil🤭🤭🤭asal kita tau jk sdh mkn apa dan nnti mkn lainnya sbg pendampingnya apa ehheeeee bgt aja sh sederhananya🤣🤣🤣😂 Tp jgn mh mie di kantin bersma geng itu adlh hal yg asyik indah dn bahagiaaaa💃💃💃💃😀😀😀🤭😂 Oeaa krn di kantin kala itu ga ada baso jd bhn tambahan cemplungan lainnya ya sosis😄😄😄😄tp klopn ga sosis opo aeeee nikmat sih🤣🤣🤣😂😂😂risol masuk.tahu isi masuk.cireng masukk🤣🤣😂😂😂mksdnya bkn smuanya di msukin tp sprti itulah variannya🤗🤗🤗🤣🤣😂biasa tmn2 suka ama yg menor2 alias saos nya dudududu mani loooba.tp sedri dl sy krng suka saos jd sy ckup mengggunakan cabeeee sambil yg ngejerrittt ataupun rawitttt🤗🤗🤗🤗🤗💃🤩 #AR_Sambal

Mie Telur Homemade

Mie Telur Homemade

Mie homemade... Tanpa bahan pengawet... Dari 250 gr tepung di bagi menjadi 5 porsi... Mie ini bisa juga di Frozen untuk stok.. bisa di kreasikan menjadi olahan mie lainnya... Tekstur mie nya kenyal tapi tidak alot... #CookpadCommunity_Bandung #MieTelurHomemade #MieHomemade #OlahanMie #Fey_Pawonmungil #ResepFey_pawonmungil

5 orang
I Fu Mie siram seafood

I Fu Mie siram seafood

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran cap cay #pekaninspirasi #mie #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

1-2 orang
15 Menit
Mie Sop Ayam Kampung

Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅 Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Mie goreng pedas ala-ala

Mie goreng pedas ala-ala

Lagi pengen ngemie, tapi males beli keluar, akhirnya keluar lah ide buat bikin mie ini. Yang bikin kaget rasanya hampir mirip sama mie gaga (mie 100) instan goreng 😋.

2 orang
±25 menit
Mie Dokdok

Mie Dokdok

Kalau yg satu ini adalah makanan yg tidak pernah bkin suami bosan.. Di resep asli pakai mie goreng, tapi saya ganti dengan mi kuah, krna stok dirumah selalu mie kuah.. Terima kasih mba @vinahimatur resep nya🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Pancook mie instan

Pancook mie instan

Source : @yoleenwang98

Mie Setan dan Iblis ala Kober (ide jualan laris manis)

Mie Setan dan Iblis ala Kober (ide jualan laris manis)

Sebenernya resep ini source nya dari youtube nya Chef Puguh tapi dimodif sendiri karena resep aslinya pake ind*mie dan separuh bumbu dan minyaknya saja, kalo kayak gitu kan sayang nanti banyak yang gak kepake bumbu dan saosnya.. hehe.. oiya, untuk merk mie nya bisa pake apa aja sesuai selera. Tapi menurut saya, mie urai ini yg paling pas teksturnya sama resep ini, karena kenyal-kenyal gitu.

2 porsi
60 menit
Donat Mie ❤

Donat Mie ❤

Beberapa waktu lalu, kita bikin Lontong Mie, dan kali ini masih kepingin berkreasi dg mie, tapi bukan mie goreng mie nyemek, ataupun mie rebus, tapi kita buat Donat Mie ❤ Biar cepat jadi, Yuk kita buat bareng2 didapurku...😍 #CookpadCommunity_Jakarta #Kreasimie

10 pcs
60 mt
Omelet mie sayur

Omelet mie sayur

Omelet mie sangat digemari sebagai cemilan. Lebih bergizi jika dipadu dengan sayuran ataupun daging cincang. Saya biasanya pakai kornet, tapi yang tersedia hanya sosis. Cemilan jaman SMA, pas belom bisa masak yang lainnya. Tapi ini dimodifikasi dengan bahan seadanya. Ini mudah dan enak pastinya, olahan mie yang dipadu dengan sayuran dirasa enak dan sangat menggoda. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : @Desriayu_Ecy Cuaca adem karena hujan terus,pas banget kalo makan yang berkuah² seger seperti mie kocok ini,asli enak banget,seger 😋😋😋 sepertinya khasnya mie kocok Bandung itu dikikil sapinya ya,tapi aku skip kikilnya karena lagi ga punya stok dirumah dan emang aku kurang suka sama kikil,jadi aku pakai full daging sop 😁🤭 #WongKitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #CookpadCommunity_Palembang

Seblak mie shirataki campur² DEBM

Seblak mie shirataki campur² DEBM

Lagi pengin seblak mie tapi karna lg diet jdi pke mie shirataki,kerupuknya diganti krupuk kulit,sosisnya pake sosis kenzler biar aman #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Kepengen sarapan yang beraroma dan rasa kuat, gak salah pilih dengan mie goreng aceh. Rasanya gak ada duanya 👌 Pernah membuat yang versi kuah super pedasss, kali ini buat yang goreng aja lebih soft ...😋 Note : sayuran menyesuaikan saja yg ada stok, untuk resep inspirasi boleh simak resepnya mbak Ega Source : @mrs_ferdi (dengan penyesuaian) #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kulineracehinong #olahanspaghettiinong

Day. 485 Mie dengan Topping Ayam Tahu (22 month+)

Day. 485 Mie dengan Topping Ayam Tahu (22 month+)

Ceritanya pengen mie ayam yang toppingnya putih. Berhubung jumlah ayam gilingnya kurang, jadi ditambah tahu putih aja. Eh, nak bayi cuma doyan mie, kuah bakso dan pangsitnya aja. 😅 Resep di bawah untuk 5 porsi dewasa dan 2 porsi anak2 ya. Tinggal sesuaikan aja. Parsley bubuknya bisa diganti daun bawang ya.

Mie Goreng Soto

Mie Goreng Soto

#CookpadCommunity_Surabaya