Mie Kocok Bandung

Dipos pada January 19, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Desriayu_Ecy Cuaca adem karena hujan terus,pas banget kalo makan yang berkuah² seger seperti mie kocok ini,asli enak banget,seger 😋😋😋 sepertinya khasnya mie kocok Bandung itu dikikil sapinya ya,tapi aku skip kikilnya karena lagi ga punya stok dirumah dan emang aku kurang suka sama kikil,jadi aku pakai full daging sop 😁🤭 #WongKitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 1 bks mie pipih
  2. 250 gr kikil sapi (aku ganti daging sop)
  3. 250 gr daging tetelan
  4. 200 gr tauge
  5. Secukupnya kol iris
  6. Bahan Kuah :
  7. 2 liter kaldu sapi
  8. 2 batang serai, geprek
  9. 3 lbr daun salam
  10. 2 ruas jari lengkuas, iris atau geprek
  11. 2 batang daun bawang, iris
  12. 1 batang daun seledri, iris
  13. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  14. 1 bh tomat, potong dadu
  15. Bumbu Halus :
  16. 5 bh bawang merah
  17. 8 siung bawang putih
  18. 2 butir kemiri
  19. 1 sdt merica
  20. 1 cm jahe
  21. Pelengkap :
  22. Secukupnya bawang goreng
  23. Secukupnya jeruk kunci
  24. Sambal :
  25. 50 gr cabe rawit merah
  26. 1 siung bawang putih
  27. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Rebus daging hingga empuk Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tambahkan daun salam,serai dan lengkuas,aduk rata,lalu masukkan kedalam rebusan daging,aduk rata
Mie Kocok Bandung - Step 1
Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk rata,masak hingga mendidih kembali,lalu masukkan daun bawang,aduk rata
Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Masukkan tomat,aduk rata,kecilkan api
Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap,dalam mangkok kecil masukkan tauge dan kol bergantian,kocok² hingga layu,tiriskan Rebus mie hingga matang,sesuai petunjuk kemasan
Mie Kocok Bandung - Step 4
5
Sambal : Masukkan cabe rawit kedalam ulekkan,lalu goreng bawang putih dalam minyak panas,setelah layu,siramkan minyak panas dan bawang putih keatas cabe rawit,haluskan
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
6
Sajikan mie kuning,tauge,kol,irisan daging dalam mangkok saji,taburi seledri dan bawang goreng,siram kuah mendidih,kucuri jeruk kunci,beri sambal
Mie Kocok Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Mie dog dog

Mie dog dog

Mie Goreng Soto

Mie Goreng Soto

#CookpadCommunity_Surabaya

Seblak Mie

Seblak Mie

Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang

Jajanan satu ini jarang dijumpai disini. Kalo di kota palembang mah banyak. Makanya aku bikin sendiri aja. Meskipun namanya rujak, makanan ini tidak menggunakan buah seperti rujak pada umumnya. Namun sensasi nya seger saat dimakan. Untuk kuah nya menggunakan cuko yang bercitarasa manis pedas sedikit asam dan wangi dari bawang putih. Biasanya Rujak mie menggunakan mie kuning basah, namun kali ini saya menggunakan mie homemade yang saya bikin kemarin. Mie nya berwarna kuning karena tambahan wortel didalamnya. Mie nya hasil belajar di #KelasInspirasi bersama @alaBunna . Alhamdulillah mie nya enak kenyal. #OlahanMiWongKito #CookpadCommunity_Palembang #KopdarOnlineSumatera #KelasInspirasi_MieHomemade

3-4 porsi
308.Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan

308.Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan

Bismillaah .. Salah satu makanan legendaris dipandan sari , rasanya gurih dengan perpaduan sambal habangnya yang khas banget🤤. Untuk mengobati rindu akan kota balikpapan marilah kita coba bikin sendiri dengan resep yang emak dapatkan dari youtube😉dsini sambalnya ala2 saya ya dan momma's bisa menggunakan sambal andalan masing2 dirumah😉mare dimare silahkan mencoba ya mom's🤗 #Ch YT Lestari Putri #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Mie pangsit

Mie pangsit

Assalamualaikum sahabat cookpad siang menjelang sore... saatnya mamak rebahan bentar sambil mikir nanti sore mau masak pa buat cemilan drumah ☺️kmaren masak mie pangsit buat arisan keluarga drumah berikut saya share resepnya simpel ja 😁.

Mie Godog Ayam Sawi Putih

Mie Godog Ayam Sawi Putih

Cuaca november hawanya mau diangetin🥰 Tak ada yg meluk😌 Jd mnta digodok aj sama dipedesin🤤 Anget2 tanpa selimut ini dia jawabannya 😋 Sumber Resep : @DianaN_17 Cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/15628350-mie-godog-ayam-pokcoy?invite_token=Ezi8Z52j8gYb5DJ37meke8g7&shared_at=1635841558 #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bola-bola mie

Bola-bola mie

3-4 orang
30 menit
Mie celor khas palembang

Mie celor khas palembang

Kalau tidak salah tahun 2012 pernah makan MIE CELOR langsung di kota Palembang karena ikut Bp .Su rapat dinas . Sekarang mencoba sendiri dengan menggunakan MIE TELUR HOMEMADE hasil ikut dalam kelas Inspirasi Mie Homemade bersama Bunna @alaBunna . Rasanya enak gurih rasa udang pasukan Bodrex menyerang di sore hari menikmati setelah turun hujan nikmatnya sambil masing masing berkomentar . Bahkan kuahnya masih sisa , simpan di kulkas untuk menantu kalau datang sayang kan ? Jadi tidak ada kata mubadzir 🤭 Source : @Dapursesma #PekanInspirasiMie #Mie #PekanPosbar #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

5 orang
90 menit
Mie goreng (kenduri)

Mie goreng (kenduri)

Kalo ada hajatan/selamatan pasti mie ini ga pernah absen dari menu yaaa Suami jg demen bgt ni kalo disodorin bisa abis sendirian Aku cuman punya bahan seadanya gada kol gada kemiri sama seledri #PejuangGoldenBatikApron

Lumpia Mie

Lumpia Mie

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini membuat cemilan simpel ya kakak, resep dari Kak @yunaarichard . Waaah enak banget ini tuch, anak-anak suka, sampai-sampai mereka kepanasan karena baru juga dari penggorengan sudah di comot. Yuuuk cek yaaa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #CemilanGriyaSyari

Oseng Mie Eko Pedas

Oseng Mie Eko Pedas

2 porsi
60menit
Mie Kuah

Mie Kuah

📝Rabu01Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Maaf baru setor tugasnya 🙏. Pekan kemarin genk 3C SPATULA yg membahas "Editing PicsArt" bersama Mbak Winda.Makasi sudah sharing ilmunya yaa ❤❤..Sebagai ucapan terimakasih, kita CookSnap resepnya lalu edit pake app picsart. Source : @cook_windaskitchen ✨https://cookpad.com/id/resep/9669592-mie-kuah-qoe?invite_token=xzPw7WdMjuqJWDQ8913Bp8X1&shared_at=1638337079 #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanMieKikiRA 👈lainnya

Mie aceh kuah ala kadar

Mie aceh kuah ala kadar

3-4 org
30menit
Mie Goreng Terbang

Mie Goreng Terbang

Assalamu'alaikum... Moms siapa nihh yang anak²nya suka banget sama olahan mie instant... Kalau anak²ku sihh jangan di tanya moms 🙄semuanya penggemar mie instant. Ada yang menarik dari sajian mie goreng kali ini, yaitu di sajikan dengan cara dibuat seakan mienya terlihat terbang. Dan pas banget di event 3C kali ini ada arisan Cooksnap milik bu Dubes @IsnawatiSukendar yang menyajikan mie goreng terbang https://cookpad.com/id/r/15199665 Tampilannya lebih menarik dan pastinya bikin suasana makan tambah heboh menyenangkan... Makasih banyak bu Isna untuk inspirasi resepnya 🙏🙏🙏 😍😍😍 #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookpadCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PenjuangGoldenBatikApron @jiwapagiofficial #JiwaPagi #MulaiDariJiwaPagi

1 porsi
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Bismillah... Sekian purnama ga nulis resep 😆 akhirnya sempet jg... meskipun cuma resep simple tp mengobati rasa kangen nulis di cookpad 😍

Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Yang suka pedas yukk merapatt dijamin ketagihan sama mie satu ini

3-4 orang
1 jam
Mie Tek-Tek Indomie

Mie Tek-Tek Indomie

Cuacanya pas bangetttttt hari ini dari pagi-sore hujan.. mendukung banget buat makan mie, wkwk... 🤭🤣 Kali ini sengaja masak mie kuah nya nyemek² ala mie tek-tek, terus telurnya 2, enduuullll.. siapa yang tim Indomie ngacung ☝️ wkwk🤭 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Chili Oil Noodles (mie rasa chili oil)

Chili Oil Noodles (mie rasa chili oil)

Assalamualaikum.. Masak mie tapi gak mau yang instan tapiii tetep mau cepet, chili oil mie jawabnya. Rasanya mirip samyang loh tapi versi masih bisa dimakan dengan santai.. yukk bikin #PejuangGoldenBatikApron