Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kuah Pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kuah Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Pedas memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang suka pedas yukk merapatt dijamin ketagihan sama mie satu ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah Pedas:
- Bumbu halus
- 7 buah cabe kering (rendam dgn air panas)
- 12 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit (bisa di skip)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Bahan lainnya
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Bahan lainnya:
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada putih
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 2 sendok makan saos sambal
- 1 liter air kaldu (bisa pake ayam/udang)
- Pelengkap:
- Mie kuning (rebus dulu ya)
- Telur rebus
- Ayam suwir
- Udang (saya ga pake, krna ga ada stok😅)
- Daun bawang
- Bawang goreng
