Mie Sop Ayam Kampung

Dipos pada January 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Ayam Kampung memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅 Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Ayam Kampung:

1 ekor ayam kampung, potong 4
Secukupnya bihun
Secukupnya mie kuning
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu jamur
Bumbu rempah :
8 bh kapulaga
2 bh kayu manis
5 bh bunga lawang
1 bh pala, memarkan
1 sdt merica bubuk
2 btg daun seledri, potong 2
1 batang daun bawang, potong 3
Bumbu halus :
10 siung bwg merah
5 siung bwg putih
4 bh kemiri
1/2 ruas jahe
Bahan Pelengkap :
Kerupuk merah putih
Tahu goreng
Sambal rawit
Bawang goreng
Irisan daun seledri & daun bawang
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Ayam Kampung

Rebus ayam dengan air dan bumbu rempah sampai kaldu ayam keluar & air berwarna bening.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke rebusan ayam, kemudian beri garam, totole, gula. Masak kembali sbntr. Koreksi rasa. Matikan api

Angkat ayam, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin, suwir2.

Sebaiknya sambil menunggu kuah kaldu matang, kita siapkan bahan2 pelengkap yg dibutuhkan.

Penyajian: Tata bihun dan mie kuning di mangkok. Beri suwiran daging ayam, tahu goreng yg sudah dipotong dadu & pelengkap lainnya. Siram dengan kuah kaldu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie telor tumis simple ala ibuLuRah

5 org

30 mnit

Mie Tomyam

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Mie Telur Homemade

Kali ini diajak bikin mie dg berbagai cara. Ada yg tanpa telur, ada yg dari sayur mayur, ada yg dari kulit buah-buahan, semua ada caranya masing-masing. Yg berikut resep mie pakai telur ayam ya Bun. Tingkat kesulitannya rendah. Ini mudah dan cepat. Silakan dicoba bikin sendiri akan lebih sehat dan higienis. Source: @alaBunna #KelasInspirasi_MieHomemade #cookpadcommunity_bekasi

3 porsi

Mie Goreng Baso (Bumbu Iris)

Pas banget deh emak lagi bingung bikin sarapan apa,eh ada resep mba @ciciliasalamony ini yang tinggal iris-iris. Resep simpel ini juga sebagai dukunganku buat Mba Cicil sebagai team lokal Depok periode tahun 2022. https://cookpad.com/id/resep/15785589?invite_token=TlNMuO #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Mie goreng basosis

mie goreng favorit anak2 🙃🙃

4 orang

30 menit

Mie Ayam Abang Abang

Bismillah, 23 Desember 21 Mamaku punya langganan Abang Abang mie ayam, di tempatku si Abang mie ayam ini legend bgd pokoknya. Hampir setiap Minggu mesti mamaku beli mie ayam ini. Sampai suatu hari si Abang mie ayam ini pindah karena tempat usahanya kena gusur proyek kereta api. Dan pindahnya ke tempatnya yang lumayan jauh,kita ga tau malahan ada yang bilang abangnya pulang kampung. Jadinya kita ga bisa lagi nikmatin mie ayamnya. Sampai suatu hari saking kangennya sama mie ayam ini mamaku coba bikin mie ayam sendiri, mie nya juga cuman pake mie telur 🤭. Dan akhirnya jadilah mie ayam Abang Abang ini. Resep andalan mama kalo kangen pengen makan mie ayam. Kalo kuahnya dapat resep dari tetangga depan rumah yang jualan mie ayam Bangka #PekanInspirasi #Mie

Bola Bola Mie

Memanfaatkan bahan2 makan yg ada di rumah. Karena ada keluarga yang isoman jadi membatasi keluar rumah termasuk belanja. Jadi memanfattkan bahan2 yang ada aja. Ini bisa untuk menyiasati anak yang ga suka makan sayur. #PejuanGoldenBatikApron #Minggu6 #StaySafeStayHealty #SeninSemangat

35 buah

30 menit

Mie kelor goreng glutenfree ala instan

Sengaja bikin 🍝MIE KELOR GLUTENFREE GORENG ala INSTAN☘️ saking kangennya sudah beberapa tahun lamanya ga makan mie goreng instan....daripada terus terusan terbayang dengan rasa dan wanginya akhirnya meniatkan diri bikin dulu mie sehat glutenfreenya dengan campuran daun kelor sebagai pewarna hijau alami. Alhamdulillah rasa rindu terobati, tetap dengan resep mie andalan dari Mbak @fazharra 🥰😘🙏 *Beda piring beda penampakan efek ngegunting ujung plastik ga sehati, satu besar satu kecil😁

2 org

Spaghelor | Spaghetti Kuah Mie Celor

Sabtu, 1 januari 2022 Bismillah Resep Perdana di 2022 Terinspirasi dari Resep Umek Elly Suryani @elles_cooking Kebetulan spaghetti masih ada sisa dari masakan semalam, dan kuah Mie Celor kemarin juga masih ada, jadi tinggal campur-campur aja, kasih pelengkap, jadi deh untuk sarapan pagi ini😅 Me Time 🤗 #OlahanMiWongKita #KopdarOnlineSumatera #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku

1 Porsi

One Pot Mie Yamin

Kasih ibu kepada beta, tak terhingga sepanjang emieee..., eh, sepanjang masa 😅. Nothing to say but I love you ibu. ❤❤❤ Spesial hari ini saya buat mie yamin untuk ibu-ibu semuanya. Saya buat dengan metode One Pot untuk menyingkat waktu dan irit pemakaian peralatan masak 🤭. Selamat hari ibu...💐💐💐 #PekanInspirasi #Mie #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Mie Hajatan

Mie yang sering hadir di nasi berkat untuk kenduri/hajatan. Saya tambahkan ebi supaya rasanya makin sedap. Dan wortel yang diiris korek api untuk membuat penampilan mie nya makin menarik. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

Mie Instan Goreng Sayur

Tambahin toping suka-suka biar makin mantap #PejuangGoldenBatikApron #Miejiwapagi #Mulaidarijiwapagi

Mie Mentai

Bismillah... Alhamdulillah hari ini bisa ikut posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema "Aneka Mentai" . Sempet bingung si Mentai ini mau di bikin apa, krn beberapa waktu kemarin sy sdh sempat bikin Nasi Mentai & Dimsum Mentai.. Akhirnya, pas searcing2 ketemu lah si Mie Mentai ini,, langsung deh di eksekusi.. Ternyata enakkk.. Anak anakpun suka 😋,, . Aku bikinnya polosan yah, kalau mau di ksh topping, sdh sy tulis juga yah Source : Aza Kitchen . @dkitcheners_ #dkitcheners_ #pb042721_mentai

Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Pen makan mie ayam tapi jauh beli yang enak.. Jadilah bikin sendiri dengan resep alakadarnya.. 😊😊😊 Selamat mencobaaa.. Aslinya enak bikin nambah nambah terus🥰

8 Orang

30 Menit

Mie Pisang Homemade

Masih terus mencoba resep per mie an... Kali ini yg dieksekusi adalah mie pisang. Resep aslinya menggunakan pisang kepok, tapi saya menyesuaikan stok yg ada d rmh yaitu pisang nangka yang betul betul sdh kematangan banget, jadi selain wanginya nendang, otomatis takaran air juga saya kurangi, apalagi saya giling pake ampia, jadi kalo adonan terlalu lembek agak susah menggilingnya🙂 resep masih tetep fokus dengan resepnya Mbak Lina @alaBunna terimakasih banyak, Mbak🙂🙏. Kayaknya #KelasInspirasi kemarin sangat membekas di💚 jadi blm bisa move on dari menu 'per mie an'🤭🙂 #KelasInspirasi_MieHomemade #cookpadCommunity_SumUt #IdeMasakku #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Mie Tumis Indomie

Lapar ketika blm smpat masak😌 inilah yg bisa disajikan utk paksu 🤭 Dikasih cabe rawit biar pedes, plus sayuran biar nilai gizinya bertambah 🥰 #OlahanMiWongKito #CookpadCommunity_Palembang

1 orang

15 menit

Mie Goreng Pedas Bumbu Iris Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep mie goreng bumbu iris yang super simple banget, ini aku tanpa msg ya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya. Maaf ya fotonya gelap #TiketGoldenBatikApron #MasakSimple

1 Porsi

10 Menit

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie spesial untuk motherku wanita yg baik sedunia

1-30 menit

Mie Goreng Sosis Bakso

Malam ini dapat request anak jagoan buatkan mie goreng, mie goreng adalah favorit anak anak begitu juga dng anak anak dr diek nuri @irunkha_27 soulmate dalam event posbar di #GenkPejuangDapur krn pasti tidak akan nolak kl pas mamanya mager masakin yg ribet buat makan malam, pilihan tepat dng membuat mie goren🤣🤣. senasib kita diek nuri😂 kalau malam request nya ada ada aja anak anak😀😂 #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati