Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Name: Bumbu Ayam untuk Mie Ayam
Yield: 8 Orang
Ingredients: 500 gr Dada Ayam; 1 ruas Lengkuas (geprek); 1 ruas Jahe (geprek); 2 batang Sereh (geprek); 4 lembar Daun salam; 2 lembar Daun Jeruk; 300 ml air; Bumbu Halus; 10 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 2 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Kunyit Bubuk (Desaku atau bisa Kunyit 1 ruas); Bumbu Pelengkap; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya masako dan lada; 1 bks Saos Tiram; 5 sdm Kecap Manis (Bangau lebih enak sesuai selera boleh di tambah juga kalau kurang hitam atau manis)

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Ayam untuk Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Ayam untuk Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Ayam untuk Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Ayam untuk Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Ayam untuk Mie Ayam adalah 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Ayam untuk Mie Ayam diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Ayam untuk Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Ayam untuk Mie Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pen makan mie ayam tapi jauh beli yang enak.. Jadilah bikin sendiri dengan resep alakadarnya.. 😊😊😊 Selamat mencobaaa.. Aslinya enak bikin nambah nambah terus🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Ayam untuk Mie Ayam:

500 gr Dada Ayam
1 ruas Lengkuas (geprek)
1 ruas Jahe (geprek)
2 batang Sereh (geprek)
4 lembar Daun salam
2 lembar Daun Jeruk
300 ml air
Bumbu Halus
10 siung Bawang Merah
6 siung Bawang Putih
2 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar
1 sdt Kunyit Bubuk (Desaku atau bisa Kunyit 1 ruas)
Bumbu Pelengkap
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Secukupnya masako dan lada
1 bks Saos Tiram
5 sdm Kecap Manis (Bangau lebih enak sesuai selera boleh di tambah juga kalau kurang hitam atau manis)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Cuci bersih ayam dan potong menjadi 4 bagian,, ku curi dengan jeruk nipis atau jeruk kunci, Rebus dengan 500ml air. (suir-suir ayam setelah dingin)

Tumis bumbu halus menggunakan minyak, masukan ayam yg sudah di suir. Tambahkan 150ml air lalu aduk rata di rasa sudah rata bumbunya. Beri garam, gula, penyedap rasa, lada.

Campurkan semua sisa air dan masukan saos tiram serta kecap manisnya.. Tes rasa jika sudah pas tunggu air mendidih tambahkan daun bawang, jika sudah sedikit menyusut.. Siap untuk di sajikan.. Tambah saos, kecap dan cabai duuuh mantul

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Mie Goreng Kecap Sayur Bakso

Hari ini membuat mie goreng sayur dengan bakso Jika tidak ada kubis bisa diganti dengan sayur lainya seperti sawi hijau Bakso juga bisa diganti dengan bahan daging lain seperti sosis Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

3 porsi

30 menit

Mie Ayam Abang Abang

Bismillah, 23 Desember 21 Mamaku punya langganan Abang Abang mie ayam, di tempatku si Abang mie ayam ini legend bgd pokoknya. Hampir setiap Minggu mesti mamaku beli mie ayam ini. Sampai suatu hari si Abang mie ayam ini pindah karena tempat usahanya kena gusur proyek kereta api. Dan pindahnya ke tempatnya yang lumayan jauh,kita ga tau malahan ada yang bilang abangnya pulang kampung. Jadinya kita ga bisa lagi nikmatin mie ayamnya. Sampai suatu hari saking kangennya sama mie ayam ini mamaku coba bikin mie ayam sendiri, mie nya juga cuman pake mie telur 🤭. Dan akhirnya jadilah mie ayam Abang Abang ini. Resep andalan mama kalo kangen pengen makan mie ayam. Kalo kuahnya dapat resep dari tetangga depan rumah yang jualan mie ayam Bangka #PekanInspirasi #Mie

Mie goreng Shirataki

Sumber : @RachmaNita

Tahu walik mie

Cemilan yang tidak pernah bosan, lebih enak lagi dicocol dengan saos sambal.

Mie tek tek indomie kuah cabe gendot

Menemani saat hujan....

Mie Tek Tek indomie

1 orang

15 menit

Mie goreng jawa

Resep by xanderskitchen

2 porsi

15 menit

Mie Rebus Semrawut

Cuaca lg hujan & perut terasa lapar 🙃 Nunggu kang nasgor gak lewat2 Yasudah akhirnya kita uplek-uplek dapur lg

2 porsi

Seblak mie

Hujan² pengen nya makan yang hangat² cuus kita bikin seblak mie, dengan bahan seada nya, bikin kenyaaang disaat cuaca dingin²🥰😘😋😋

4 orang

30 menit

Sambal Mie Ayam / Bakso

Mantap nih, wajib jibbb jibb makan pakai sambal~~ 🤗🤗 . Resep by @ratnadnachan . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Spaghelor (Spaghetti Kuah Mie Celor Palembang)

Sudah lama pake bingits pengen coba makan spaghetti dengan kuah mie celor Palembang yang endeus itu, akhirnya eksekusi juga. Yupz wong Plembang kadang menganggap Mie Celor inl sebagai jenis spaghetti lokal mereka. Creamy, sedap nampol. Kuah mie celor Palembang yang kaya kaldu udang itu sedap nian. Sesekali pasta Italia dipadukan dengan kearifan lokal. Cobain moms #PosbarPasta #OlahanPastaWongkito #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #AR_RahasiaPasta #BagikanInspirasimu

1 porsi

20 menit

Mie Ceker jerit

Sore2 ujan2 bawaan perut lapar pgen mknan yq hangat2,,,, dan kebetulan bget ada ceker ayam yq uda d rebus di kulkas sisa olahan dimsum jdila qt masak mie ceker jerit....simple no neko neko lgsg otw dapoer neng_ geulis mareeee...... #PejuangGoldenBatikApron

Mie ayam jamur simple

Kepingin banget mie ayam.. emak"kalau mau makan mie.. lumayan biayanya kan mak.. emak itu serba diitung..😅. Mie ayam modal 20rb aja ini.. bisa buat 1rumah makan nambah".

5 orang lebih