Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Koclok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Koclok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Koclok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Koclok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Koclok adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Koclok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Koclok memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya jajan ini di warung makanan Cirebon dekat rumah. Kali ini pengen nyobain sendiri dan nemu resepnya mbak An-Nesha yg keliatannya praktis. Karena suami lg ngurangin konsumsi santan, jd saya ganti pakai fiber creme. Alhamdulillah rasanya diapprove sama suami ๐ #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #Mie #MasakanKhasNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Koclok:
- 1 bungkus mie telor
- 1 bagian dada ayam(-+ 400 gram) rebus
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm penuh ebi
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 sdm muncung fiber creme + air jd 300 ml
- 400 ml kaldu ayam
- 3 sdm tepung maizena+50 ml air kaldu ayam
- 2 buah daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Bahan Pelengkap
- Secukupnya kol
- Secukupnya tauge
- 3 butir telur rebus
- secukupnya bawang goreng
- Secukupnya jeruk limau
- Kerupuk atau emping