Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rindu mie ayam. mari bikiiiin! kuncinya buat minyak ayam dan topping ayam yg nikmat ya. Ini versi yamin, jadi tidak pakai kuah. Baksonya pakai yang ada di kulkas, jadi tidak ditulis di resep ini ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:
- Bahan Topping ayam:
- 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
- 1 buah daun bawang, cincang kasar
- 2 buah daun salam
- 1 buah serei
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- secukupnya air
- Bahan Bumbu halus:
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt bubuk kare
- Bahan Minyak ayam:
- １ruas kulit ayam
- 100 ml minyak
- 2 buah bawang putih, cincang
- Bahan pelengkap:
- sayur hijau
- bakso
- pangsit
- daun bawang, diiris
- kecap asin
- mie kuning
