Mie Goreng Sambal Matah

Dipos pada January 13, 2022

Mie Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Sambal Matah memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah lho gimana mungkin aku bisa menolak yang namanya mie.. karna variasi mie itu makin kesini makin banyak saja. Mie mie dan mie meski telah disimpan tertutup di dalam lemari namun selalu menggelitikku untuk terus mengolahnya.. panggilan yg tak dapat aku elakkan.. Apalagi ketika periksa resep²nya temen di #GenkPejuangDapur mata tak bisa terpisahkan dengan olahan berbagai macam mie... ahhh enak pokoke mah mie ini... Bahagia dan terus semangat berkreasi demi keluarga tercinta ya mba Anif.. sehat selalu beserta keluarga 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Sambal Matah:

  1. 2 keping mie telur merek apasaja
  2. 4 lbr sawi hijau (sy skip)
  3. 1 btr telur
  4. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  5. 1 btg daun bawang, rajang
  6. Secukupnya garam
  7. Bumbu halus :
  8. 1 btr kemiri
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 bh bawang merah (tambahan sy)
  11. 2 bh cabe rawit setan (tambahan sy)
  12. Bahan Sambal Matah :
  13. 5 bh cabe rawit setan (aslinya cabe rawit merah), potong²
  14. 5 bh cabe rawit hijau, potong²
  15. 1 bh cabe merah (resep asli 3), potong²
  16. 2 bh bawang merah, potong²
  17. 1 siung bawang putih, potong
  18. 1 btg sereh, ambil bagian putihnya saja, potong²

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Sambal Matah

1
Rebus mie hingga matang, tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan dipinggir wajan, masukan yelur, buat orak arik.
Mie Goreng Sambal Matah - Step 1
Mie Goreng Sambal Matah - Step 1
2
Masukan bumbu² dan daun bawang, aduk rata. Angkqt, tata di piring saji.
Mie Goreng Sambal Matah - Step 2
Mie Goreng Sambal Matah - Step 2
3
Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak. Panaskan minyak di wajan, matikan api, masukan semua bahan sambal matah, angkat dan taruh diatas mie tadi. Sajikan.
Mie Goreng Sambal Matah - Step 3
Mie Goreng Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Salah satu jajanan favorit jaman masih kecil dulu adalah martabak mie madura Inget betul tiap kali diajakin bapak ke pasar nganter ibuk pasti dibeliin martabak mie ini Liatin ibuk bakulnya ngracik martabak sampe goreng martabaknya mateng rasanya seneng banget kala itu nungguin 😄 Nahh kali ini coba bikin sendiri martabaknya dirumah 😆 Buat stok cemilan sore hari si bocah Saya bikin dua kali dari resep aslinya 🤗 Dapet 15 buah martabak mienya 😍 Ukuran besar kecilnya adonan silahkan diatur sesuai selera 🤗 Untuk bumbunya, resep asli semua bumbu dihaluskan Tapi ini duo bawang hanya saya cincang kasar, dan ada tambahan irisan bawang bombay 😊 Source : CP @DapoerTara_8305039 https://cookpad.com/id/resep/12404270-martabak-mie-madura?invite_token=QbGr6tJqbL36EruLSSX9B4nT&shared_at=1636876471 #CoboyMbois #CoboyWani #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

15 buah
Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Ini masuknya menu lengkap krn sudah ad protein, lemak, karbohidrat, sayur.

1 porsi
30 menit
Ayam mie ayam (mie pake indomie)

Ayam mie ayam (mie pake indomie)

di pasar aku beli ayam 1 ekor, aku pisahkan yg rada tulang2 kecil dan dagingnya .. Yg rada tulang2 ga enak ah kalo di bikin ayam goreng, jadilah aku bikin ayam mie ayam saja..

3 orang
40 menit
Ayam untuk mie ayam

Ayam untuk mie ayam

Krn suka sm ayam yg ad di mie ayam itu lo, buat sendiri, lebih banyak, 😄😄

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Barampaan minggu ini temanya olahan mie, yang kebetulan juga habis bikin mie goreng acehnya mba @Yusradewi , jadi cuss deh upload 🤭 Terimakasih mba Yusra, rasanya enak 🤤 tapi saya bikin 1/2 resep karna paksu ga suka pedas, jadi cuma diri ini aja yang makan 🤭 #barampaan_mie #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

Mie Snack

Mie Snack

Snack simple buat cemilan nak gadis, enak dan kriuk 😍. Source : @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_AbukIrun #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Mie Home Made Buah Naga

Mie Home Made Buah Naga

Terima kasih Cookpad yg sudqh memfasilitasi membernya untuk menambah ilmu, Cookpad membuat kelas inspiraai membuat mie yg di mentori mba @alaBunna , terima kasih cookpad & mba bunna sangat bermanfaat sekali ilmunya saya jd bisa bikin mie sendiri untuk keluarga anak2 juga senang bisa ikut menggiling adonan mie🥰 #KelasInspirasi_MieHomeMade #CookpadCommunity_Bekasi

Mie Shirataki Goreng

Mie Shirataki Goreng

Buat yang lagi diet tapi pengen makan mie goreng abang2 bisa coba ganti mie nya dengan mie shirataki. Saya baru ini cobain masak shirataki, ternyata seperti makan jely gt rasanya ya 🤭 #shirataki #kreasivinagoest

2 porsi
Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Samarinda

Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Samarinda

Mie goreng ini biasanya di buat untuk pelengkap nasi kuning Samarinda. Tapi mie ini dimakan langsung juga enak, cara bikinnya mudah, bahannya juga sederhana. #Barampaan_Mie #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Chili Oil Noodles (mie rasa chili oil)

Chili Oil Noodles (mie rasa chili oil)

Assalamualaikum.. Masak mie tapi gak mau yang instan tapiii tetep mau cepet, chili oil mie jawabnya. Rasanya mirip samyang loh tapi versi masih bisa dimakan dengan santai.. yukk bikin #PejuangGoldenBatikApron

Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Terigu Pro Tinggi)

Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Terigu Pro Tinggi)

Source: @alaBunna Kemarin ikut kelas bunna kesekian kalinya bikin mie homemade 😁 Buatnya simple dan gampang, tanpa alat juga bisa 😁 Yuk intip proses pembuatannya, resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15811452?invite_token=LD3ekc #KelasInspirasi_miehomemade

Mie rebus ala rumahan

Mie rebus ala rumahan

Bissmillah.. MashaAllah Tabarakallah Happiness is homemade :) . . Semoga bermanfaat :)

2-3orang
30menit
Mie goreng pete

Mie goreng pete

3 orang
15 menit
Urap mie goreng

Urap mie goreng

Lezatttt Cooksnap dari @minarsih_ummuarwa Dinginkan, masukkan kulkas setelah uap panasnya hilang #CookpadCommunity_Tangerang #Mie #PekanInspirasi

4 porsi
45 menit
Seblak Mie Nyemek Pedas Ala Anak Kost

Seblak Mie Nyemek Pedas Ala Anak Kost

Musim hujan gini, yang pedes2 gini emang paling mantap. Bisa pake bahan apapun dirumah, bikinnya gampang dan cepet banget. Yuk cobain yuk! #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanMie #MieInstant #MieNyemek #kuahpedas

1 orang
10menit
Day. 485 Mie dengan Topping Ayam Tahu (22 month+)

Day. 485 Mie dengan Topping Ayam Tahu (22 month+)

Ceritanya pengen mie ayam yang toppingnya putih. Berhubung jumlah ayam gilingnya kurang, jadi ditambah tahu putih aja. Eh, nak bayi cuma doyan mie, kuah bakso dan pangsitnya aja. 😅 Resep di bawah untuk 5 porsi dewasa dan 2 porsi anak2 ya. Tinggal sesuaikan aja. Parsley bubuknya bisa diganti daun bawang ya.

Mie godok jawa

Mie godok jawa

2 0rang
30menit
Mie Telor Pokcoy Homemade

Mie Telor Pokcoy Homemade

Setelah mengikuti Pekan Inspirasi Cookpad materinya membuat mie homemade dengan teknik manual, lumayan tangan pegel ngulen, tapi seneng karena bisa membuat mie sehat sendiri dengan sayuran hijau yang segar, semangat💪, usahaku berhasil biarpun bentuknya masih belum semanis yang aku inginkan, maklum teknik manual. 👩‍🍳 Akan terus belajar membuat mie homemade InsyaAllah. #Mie #Pekaninspirasi #PEKANPOSBAR #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/15811457?invite_token=TW2jSA

4 porsi
1 jam
Mie urai bumbu kare🍜

Mie urai bumbu kare🍜

Saya biasanya memakai mie telur cap burung dara untuk membuat mie goreng.. Tp karena lg penasaran dengan mie urai.. Sy pun penasaran, akhirnya kita coba bikin.. Dan ternyata enak juga lho🤗

4-5 porsi
1jam