Mie Goreng Aceh

Dipos pada January 18, 2022

Mie Goreng Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Barampaan minggu ini temanya olahan mie, yang kebetulan juga habis bikin mie goreng acehnya mba @Yusradewi , jadi cuss deh upload 🤭 Terimakasih mba Yusra, rasanya enak 🤤 tapi saya bikin 1/2 resep karna paksu ga suka pedas, jadi cuma diri ini aja yang makan 🤭 #barampaan_mie #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh:

  1. 250 g mie basah
  2. Secukupnya kol, iris2
  3. 2 cup toge, cuci bersih
  4. 1 batang daun bawang, iris2
  5. 1 tangkai seledri
  6. 75 ml air matang
  7. 1 biji tomat kecil, cuci, belah 4-6
  8. Secukupnya minyak
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung kecil bawang putih
  12. 2 butir kemiri sangrai
  13. 1/2 sdm kacang goreng
  14. 2 biji cabe keriting
  15. 1/2 sdm cabe bubuk
  16. 1/4 sdt merica butir
  17. Bumbu cemplung :
  18. 1 sdm saus sambal
  19. 1 sdm saus tomat
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1/2 sdm kecap asin
  22. Secukupnya garam
  23. 1/4 sdm gula pasir
  24. 2 siung bawang merah, iris2
  25. Bahan pelengkap :
  26. Kerupuk
  27. Sambel
  28. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Aceh

1
Haluskan bumbu
Mie Goreng Aceh - Step 1
2
Siapkan sayur, daun bawang, tomat dan seledri
Mie Goreng Aceh - Step 2
3
Goreng bawang merah yang diiris hingga harum dan coklat. Kemudian masukkan bumbu halus dan beri sedikit air, masak hingga mendidih
Mie Goreng Aceh - Step 3
Mie Goreng Aceh - Step 3
4
Masukkan air, kol, toge dan tomat. Lalu aduk2 hingga rata
Mie Goreng Aceh - Step 4
5
Masukkan bumbu cemplung, garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata
Mie Goreng Aceh - Step 5
6
Masukkan daun bawang dan sedikit seledri, aduk2
Mie Goreng Aceh - Step 6
7
Masukkan mie dan sisa seledri, tutup sebentar hingga beruap, baru diaduk rata (maafkan foto step menutup mienya lupa). Aduk perlahan agar tidak gosong dan tes rasa
Mie Goreng Aceh - Step 7
8
Taraaa, mie goreng acehnya sudah siap untuk disajikan. Jangan lupa sajikan bersama kerupuk, irisan jeruk dan sambel ya. Kebetulan diri ini ga ada stok, jadi difotonya cuman ada mienya yang ditaburin bawang goreng dan daun bawang, itu pun sudah enak ko 🤤
Mie Goreng Aceh - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng simple

Mie goreng simple

Sebenarnya cari bahan yg simpel aja dan gak makan waktu bnyk 😊

3-4 porsi
30 menit
Tumis mie kuning

Tumis mie kuning

Kesukaan bocil kalo masak mie gini dicemilin sampe habis 🤣

Bola-bola mie

Bola-bola mie

3-4 orang
30 menit
Mie nyemek indomie rica rica

Mie nyemek indomie rica rica

Pedesnya nampol dah 🤯

1 orang
5 - 10 menit
Mie Aceh

Mie Aceh

Resep ini saya dapat dari salah seorang teman di rantau. Thanks resepnya, Tasya. Recook : me

Mie goreng (kenduri)

Mie goreng (kenduri)

Kalo ada hajatan/selamatan pasti mie ini ga pernah absen dari menu yaaa Suami jg demen bgt ni kalo disodorin bisa abis sendirian Aku cuman punya bahan seadanya gada kol gada kemiri sama seledri #PejuangGoldenBatikApron

Mie ayam baso(toping ayam tahu)

Mie ayam baso(toping ayam tahu)

Nikmat itu sederhana yaa🤗🤗bisa menikmati semua makann dg rasa yg tak kurang apapaun...adalah hal yg maasyaaAllah luar biasa nikmat yaa😇😇😇🤗💖💗💕tak bnyk yg dipantang.bsa mkn bebas dan hal2 apapun.asal jgn berlebihan yaa. Nah kali ini saya kepengen deh mkn mie ayam baso🤤🤤🤤bahan2 full sedia selalu bikin semmangaat aajaaa nih untk uprek bentaran ajaaa jd di mkn pun bentaran jugakk🤗🤗🤗😄

Mie ayam

Mie ayam

Mie ayam jakarta

Mie ayam jakarta

7-8 orang
40 menit
Topping Mie Ayam Jamur

Topping Mie Ayam Jamur

Kemaren sdh bikin topping mie ayam putih. Untuk sekedar variasi, jamurnya sy bikin terpisah dan dibumbui nuansa coklat. Jadi tinggal pilih mau topping putih atau coklat atau dua2nya jg boleh😄 #CookpadCommunity_Bkgor

Mie Koclok

Mie Koclok

Biasanya jajan ini di warung makanan Cirebon dekat rumah. Kali ini pengen nyobain sendiri dan nemu resepnya mbak An-Nesha yg keliatannya praktis. Karena suami lg ngurangin konsumsi santan, jd saya ganti pakai fiber creme. Alhamdulillah rasanya diapprove sama suami 😁 #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #Mie #MasakanKhasNusantara

4 porsi
Mie goreng tek tek abang abang

Mie goreng tek tek abang abang

Hujan hujan gabuttt mau keluar beli makan ga bisa. Jadi nya olah bahan yang ada ajaa. Ehh jadi deh mie tektek Lest get to try guys ☺️

2 porsi
30 menit
888. Omelet Mie Sayur Cetak Bernutrisi

888. Omelet Mie Sayur Cetak Bernutrisi

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Di kulkas lagi ada mie goreng sisa menu semalam. Mau diangeti juga hasilnya gak maksimal. Akhirnya saya tambah dengan telur, paprika, kubis, dan bawang prey. Diaduk rata dan dimasak dengan cetakan kue lumpur kecil, jadi deh lauk atau kudapan yang lezat. Silakan dicoba ya, semoga disuka 😋👍🥰🌹(2022-043). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
30 menit
MIE GORENG JAWA (TEK-TEK)

MIE GORENG JAWA (TEK-TEK)

11 12 sama mie tek tek abang abang bun... jangan lupa di recook ya 😉

3-5 porsi
15 menit
Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

senangnya bisa ikutan kelas inspirasi online tentang pembuatan mie homemade bersama mba Lina @alaBunna. ini pertama kalinya saya buat mie homemade masih jauh dari sempurna. saya menggunakan bahan yang ada tersedia dirumah yaitu tepung terigu protein rendah, tepung maizena dan sedikit parutan wortel. menggiling mienya juga secara manual yaitu dengan bantuan talenan dan cangkir plastik. terimakasih semuanya atas inspirasi yang sudah diberikan #Pekan_Inspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunity_Palembang

Mie goreng telur

Mie goreng telur

Sarapan fathan waktu nginep di tempat mama. Foto alakardarnya, xixixi. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Mie ayam yummybites

Mie ayam yummybites

1 porsi
1 jam
Mie Tumis Indomie

Mie Tumis Indomie

Lapar ketika blm smpat masak😌 inilah yg bisa disajikan utk paksu 🤭 Dikasih cabe rawit biar pedes, plus sayuran biar nilai gizinya bertambah 🥰 #OlahanMiWongKito #CookpadCommunity_Palembang

1 orang
15 menit
Mie aceh

Mie aceh

Source : Tata My beloved

Mie nyeumak chessa dragon 🥵

Mie nyeumak chessa dragon 🥵

Mie ini terinspirasi karena pas bgt nonton film godzilla dan laper, makan nasi keberatan jadi bikin ini sajaa ~

1 porsi
10 menit