Mie aceh

Dipos pada January 11, 2022

Mie aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie aceh memakai 27 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tata My beloved

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie aceh:

  1. 1/2 bungkus spaghetti, rebus lunak saja jangan sampai aldente karena mau dimasak kembali
  2. 100 gr udang
  3. 50 gr daging sapi tipis (ak ganti sosis)
  4. 100 ml air
  5. 2 lbr kol, iris
  6. 100 gr tauge (skip)
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang merah, goreng
  9. 3 siung bawang putih, goreng
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 4 buah cabe keriting
  12. 2 buah cabe setan
  13. 2 sdm paprika bubuk
  14. 2 sdt bubuk kari
  15. 2 sdt kaldu jamur
  16. 2 sdt garam
  17. 1 sdt jinten bubuk
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  20. Bumbu botol
  21. 1 sdm saus tiram
  22. 1 sdt kecap asin
  23. 2 sdm kecap manis
  24. Pelengkap
  25. Tomat
  26. Timun
  27. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Mie aceh

1
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu. Haluskan/blender dengan bumbu lainnya.
Mie aceh - Step 1
2
Tumis udang hingga sedikit berubah warna. Masukkan bumbu halus + bumbu botol + air, masak hingga mendidih. Tambahkan spaghetti, aduk rata. Masukkan kol, masak hingga meresap, angkat dan sajikan.
Mie aceh - Step 2
Mie aceh - Step 2
Mie aceh - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur dadar mie instan

Telur dadar mie instan

Masih ingeeet banget pas pertama kali makan ini di rumahnya temen, sebelum nikah dan belum bisa masak, rasanya gurih dan enak banget kala itu, πŸ˜‹ Maklum lah ya, belum nikah mah dunia perdapuran minim sekali 🀭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Mie Homemade Wortel dan Pakcoy

Mie Homemade Wortel dan Pakcoy

(resep 423) Dulu... Zaman anak baru 1 dan masih bayi, suami udah niat banget mau jualan mie ayam. Secara doi suka banget makan mie ayam. Teori dan praktek Alhamdulillah doi udah belajar dari temannya yg dulu jadi asisten chef di hotel. Pun gerobak, dandang yg gede, saringannya udah beli. Wah terniat itu mah... Tapi bingung nanti yg mau jagain siapa (doi kan kerja), secara istrinya baru punya bayi rempong lah kalo harus jagain mie ayam juga. Akhirnya niat itu pun pupus sudah πŸ˜ͺ. Sekarang... Walaupun beli pasta makernya dari tahun 2016, tapi baru benarΒ² terlaksana bikin mienya πŸ˜…. Kemana wae atuh, ibuuu... Emang ya kadang untuk menggerakkan seseorang itu butuh motif dari luar, kadang udah pewe aja di comfort zone 😜. Bertahap ya kita buat mienya dulu, setelah itu nunggu pencerahan supaya ga mager lagi hehehe... Big thanks to Cookpad Indonesia karena memfasilitasi kami Cookpaders untuk belajar membuat mie homemade sendiri di #kelasinspirasi_miehomemade. Dan special kiss n hug untuk Mba Lina @alaBunna sebagai narasumber karena telah sharing materi dan pengalaman membuat mie. Masya Alloh, jazaakillahu khoyron atas ilmunya. Semoga keberkahan dan rezeki yg melimpah untuk Bunna sekeluarga πŸ’•πŸ’•πŸ’•. Source: Bunna -271221- #cookpadcommunity_tangerang #pekaninspirasi

Mie sayuran sehat

Mie sayuran sehat

Mi instan membuat lambung perih,coba bunda ganti dg mi sayuranπŸ˜‰

2orang
30 menit
Sambal Bawang Putih Banjur Untuk Mie Kocok

Sambal Bawang Putih Banjur Untuk Mie Kocok

Bismillaah... Sambalnya mantap cocok banget dipadukan dengan mie kocok πŸ’œ #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Mie Kuah Soto Mpasi

Mie Kuah Soto Mpasi

3 orang
1 jam
#392. Mie Sop Kampung Medan

#392. Mie Sop Kampung Medan

Ini nih salah satu masakan khas Medan yang populer di semua kalangan. Kalo jalan-jalan ke Medan, pasti banyak warung-warung yang menyajikan mie sop di salah satu menu nya, selain dari bakso & mie ayam. Kuliner satu ini memang tergolong cukup ramah di kantong, karena itu banyak penggemar nya. Ciri khas dari mie sop kampung ini, disajikan dengan kerupuk merah & juga tulang-tulang dari ayam nya dengan kuah sop yang bening. Pengen nyobain masakan khas Medan? Yok nyobain resep ini πŸ˜‰ #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_SumUt

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

YT : Shebb's Kitchen IG : Shebb's Kitchen

3 orang
1 jam
Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Mari kita kreasikan mie telur pokcoy yang saya buat sebelumnya, request anak gadis pengen buat mie yang pedas cenah, jadilah mie Aglio E Olio ini, Alhamdulillah enak πŸ€— Source mba @devinahermawan terimakasih πŸ™β€οΈ #KelasInspisari_MieHomemade bersama mba Lina @alaBunna ❀️ #Rekreasi_Bandung #Ide_Masakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Rasa original langsung dari sumbernya πŸ₯° Sumber Resep : @Yusradewi https://cookpad.com/id/resep/14338506?invite_token=npQcJh #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Nasi goreng minyak mie jelantah

Nasi goreng minyak mie jelantah

Tadi buka kulkas, ammpun banyak bangat sisa bumbu"mie yang gak ke pake, dari pada menimbun dalam kulkas mending di satu"in aja buat menggoreng nasi,.....

Mie Goreng Malaysia

Mie Goreng Malaysia

🌷 Bismillah,........ " Selamat Hari Ibu " untuk ibu2 hebat di manapun anda berada πŸ™πŸ˜˜β€οΈπŸŽ‰ Kali ini masak Mie Goreng Malaysia yang kaya bumbu ala William Gozali dengan penyesuaian bahan. (Saya buat 1/2 resep) Ini mie goreng nya jenis mie agak basah (Jawa = nyemek), full bumbu yang menyelimuti mie nya, gurih manis syedap πŸ‘πŸ˜‹ #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bali

Mie Tek Tek ala @DapurmamaubiL

Mie Tek Tek ala @DapurmamaubiL

Menu ini mamak bikin pas kebetulan lagi laper aja, terus kepikiran bikin makanan yang simple2 aja dan yang bahannya ready aja di dapur, jadi deh eksekusi mie Tek Tek ini, selamat mencoba ya para mommy... Semoga bermanfaat 😊

1-2 orang
15 menit
Lumpia isi mie praktis

Lumpia isi mie praktis

Hujan bikin lapar, teringat ada kulit lumpia beli dipasar, rencana mau bikin lumpia picok, berhubung pisangnya belum dibeli, ahirnya bikin lumpia isi mie, di cocol saos, so simple so yummy.

Mie Kangkung khas Betawi

Mie Kangkung khas Betawi

Minggu ini challenge dari mamah Cookpad #cookpadIndonesia dan cilmin #cookpadcommunity_Borneo adalah tentang olahan mie. Wahhh...kebetulan, mie adalah salah satu stok makanan yang wajib ada dirumah saya...πŸ˜‚. Apalagi disaat emak lagi males masak, mie adalah dewa penolong disaat harus masak cepat...🀣🀣. Tapiii..bukan hanya mie instant kemasan aja loh yang enak...banyak banget olahan mie khas nusantara yang ga' kalah enak dan gurihnya seperti mie instant. Bonusnya lagi condimen seperti ayam, telur dan lain2nya itu nyata dan banyak ya sodara2... Jadi bukan gambar doang kayak yang di kemasan mie instant biasa🀭. Kali ini saya bikin mie kangkung khas daerah asal saya yaitu Betawi, yang gurih nikmat dan cukup simpel cara buatnya... sekaligus memperkenalkan salah satu olahan mie khas nusantara kepada keluarga kecil saya yang senantiasa men-support semua kegiatan memasak saya.. Oiya, resepnya saya adaptasi dari selerarasa.com . Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan_mie #Barampaan #PekanInspirasi #Mie #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim

Mie olahan rumahan

Mie olahan rumahan

Ini resep dari bunda2 di sini juga cuma diubah2 sedikit πŸ˜…

4-5 porsi
30menit
Mie ayam

Mie ayam

Rindu mie ayam. mari bikiiiin! kuncinya buat minyak ayam dan topping ayam yg nikmat ya. Ini versi yamin, jadi tidak pakai kuah. Baksonya pakai yang ada di kulkas, jadi tidak ditulis di resep ini ya

Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Cocok untuk teman makan nasi maupun mie ayam. Pastikan sebelum direbus, ayam sudah dikucuri jeruk nipis dan diamkan Β±10 menit agar tidak amis kemudian cuci bersih. Takaran air sesuai selera, boleh masak berkuah ataupun kering.