Mie Goreng Tektek

Dipos pada January 20, 2022

Mie Goreng Tektek

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Tektek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Tektek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Tektek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Tektek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Tektek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Tektek memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adaptasi dari buku resep Hidangan Sepinggan, jadilah resep ini. Walaupun tanpa ayam, dan diganti dengan bakso, tidak mengurangi rasa kok. Kalau biasanya kita beli sa abang Mie Tektek yang lewat, kali ini kita bikin sendiri yuk. Dijamin lebih sehat dan bersih. Selamat memasak😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tektek:

  1. 1 bungkus mie telor
  2. 1 ikat kecil caisim, potong2
  3. 1/4 kol, iris halus
  4. 1 batang daun bawang, iris serong
  5. 1 batang seledri, iris kasar
  6. 2 butir telur ayam
  7. 5 buah baso, potong sesuai selera
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 sdm kecap asin
  11. Lada bubuk, Kaldu bubuk
  12. Minyak untuk menumis
  13. Sedikit air
  14. Bumbu halus :
  15. 5 buah bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 buah kemiri
  18. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Tektek

1
Siapkan semua bahan. Rebus mie telur sampai matang (jangan terlalu lama ya, biar tidak lembek). Tiriskan, guyur mie dengan air dingin. Tiriskan kembali.
Mie Goreng Tektek - Step 1
Mie Goreng Tektek - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan 2 butir telur, buat orak arik. Tunggu sampai matang.
Mie Goreng Tektek - Step 2
Mie Goreng Tektek - Step 2
Mie Goreng Tektek - Step 2
3
Masukkan baso. Aduk rata. Tambahkan kol,daun bawang dan caisim. Aduk rata.
Mie Goreng Tektek - Step 3
Mie Goreng Tektek - Step 3
Mie Goreng Tektek - Step 3
4
Tambahkan potongan seledri. Beri sedikit saja air. Aduk rata.
Mie Goreng Tektek - Step 4
Mie Goreng Tektek - Step 4
5
Tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.
Mie Goreng Tektek - Step 5
Mie Goreng Tektek - Step 5
Mie Goreng Tektek - Step 5
6
Masukkan mie yang sudah direbus. Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa, bila kurang, bisa ditambahkan bumbu2 sesuai selera. Matikan api.
Mie Goreng Tektek - Step 6
Mie Goreng Tektek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Ini masakan yang paling sederhana, dan sekeluarga pun suka. Apalagi anak saya yang masih kecil. Selamat mencoba 👌

Mie goreng

Mie goreng

Masakan simple lagi niiih..😘🤤

6-10 orang
15 menit
Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Kangen masakan Medan yg satu ini..kl dulu dikampung sy ga pernah buat sendiri.selalu beli atau tinggal hap karena biasanya ce2 yg masak. kali ini karena jauh n pandemi coba2 buat sendiri dari hasil tanya2 sama ce2. Hasilnya...taraaaa.... 😁

6 porsi
1 jam 30 menit
Mie goreng

Mie goreng

Mie Yamin (Asin dan Manis)

Mie Yamin (Asin dan Manis)

Source : Devina Hermawan

Mie ayam abang-abang

Mie ayam abang-abang

Mie ayam merupakan makanan yang sangan familiar di masyarakat indonesia..makanan ini mudah sekali dijumpai..

15 porsi
1 jam
Fastel isi milor(mie telor)

Fastel isi milor(mie telor)

Buat pastel dengan bahan yang ada, dan enak jdi temennya ngopi....

Yaki soba (mie soba goreng) mix vegetables and crab stick

Yaki soba (mie soba goreng) mix vegetables and crab stick

Assalamu'alaikum, Masih edisi sharing resep makanan anak kost sewaktu kuliah di Jepang. Menggunakan mie soba, harganya super murah, dan sayur beku.. Jadi tinggal cemplung-cemplung.

1 orang
30 menit
Mie sawi homemade

Mie sawi homemade

Sudah lama ingin membuat mie ayam sendiri dengan mie homemade yang sehat.. Untuk resep merupakan hasil kompilasi sana sini.. Alhamdulillah jadi ... Ini saya langsung bikin 3 resep ya ma... Biar sekalian riweh nya

5 mie kecil
tidak dihitung
Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Bikin cemilan buat krucil sebelum mulai daring.. Anak anak suka bgt Source : enonew #cookpadcommunity_Tangerang

102. Mie Tumis

102. Mie Tumis

Sekarang kalau makan mie kuah dibikin mie tumis begini. Lebih enak soalnya, menurut saya lho 😁 Bisa pakai mie telur atau indomie dkk (alias mie instan). Isiannya bisa macem² sesuai yg ada di kulkas.

1 orang
Rujak mie khas Palembang

Rujak mie khas Palembang

Bismillah buat yang seger2 kebetulan stok empek ada dan bahan lain nya lengkap #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Mie Totel (Toge Telur)

Mie Totel (Toge Telur)

Hahahaaa kenapa sih koq namanya totel?? karna aku itu pemalas... makanya males ngomong panjang² (alesan aja ya 🤭). Padahal karna nama sumber resepnya itu MiE Sostel, resep mba @RuDes ini pake sosis dan telur.. Sedangkan aku tak pake sosisnya, hanya pake toge aja.. jadi ya itu totel deh, tapi bukan totol yaa.. alen lagi nanti pengertiannya 😂😂 Selalu senang eksekusi aneka olahan mie, kalo bukan mie ya nasi goreng... lidah apalah ini yaa makannya itu² aja 🙈 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Wortel Home Made (cocok untuk mpasi) no pengawet,no MSG

Mie Wortel Home Made (cocok untuk mpasi) no pengawet,no MSG

5 orang
1 jam
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle/Mie Daging Sapi ala Vietnam)

Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle/Mie Daging Sapi ala Vietnam)

Di kulkas masih punya sisa daging kurban nih. Pengen diolah jadi sesuatu yang beda gitu. Akhirnya aku bikin Pho Bo alias mie daging sapi ala Vietnam karena bikinnya gampang dan rasanya juga bikin badan jadi hangat.

1-2 orang
20 menit
Mie Titi (Makassar)

Mie Titi (Makassar)

Kalau ke Makassar gak makan mie Titi kayaknya ada yg kurang gt....🤭😁 Berhubung msh suasana pandemi dan kepengen makan mie Titi, ya...apa boleh buat harus berusaha buat sendiri. Resep sederhananya itu mirip2 dgn masak mie goreng atau mie kuah aja, cuma bedanya terletak di tekstur dr mie nya sendiri. Kalau gak salah sich.....🙏🤭😁

5 org
1 jam
Mie Kangkung

Mie Kangkung

4 org
Bakwan mie

Bakwan mie

Akhir2 ini sering bgt hujan di sore hari. Biasanya kalo hujan2 gini pak su pasti request pingin minuman hangat serta gorengan. Gorengan apa aja asal tidak manis. Bikin bakwan aja,sayang sayuranya dah pada habis, efek mamang sayur yg gak jualan, dah 3 hari,didapur ada mie sm daun bawang ya udah bikin bakwan mie aja. Mari kita memasaknya....

426. Mie Goreng Udang Wortel

426. Mie Goreng Udang Wortel

Dalam rangka memeriahkan hari ulangtahun CODE (Community Depok) yang kedua, aku ikutan posbar hidangan mie goreng. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, aku ikut seru-seruan event ini. Semoga CODE makin semangat dan menginspirasi seperti Cookpad dan seluruh komunitas Cookpad. #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

16 potong
45 menit
Mie Nyemek Simple

Mie Nyemek Simple

Cocok banget dimakan saat cuaca dingin hehe buat orang mageran kea aku haha tapi rasanya enakk bngttt😍

1 orang
10 - 15 menit