Mie Ayam

Dipos pada January 15, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya minggu lalu post resepnya baru bisa sekarang 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 2 porsi mie
  2. 300 gr ayam potong dadu
  3. 1 batang serai
  4. 1 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1-2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1/4 sdt merica
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt minyak wijen
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Secukupnya air
  14. 3 sdm minyak goreng
  15. Bumbu Halus
  16. 5 siung bawang putih
  17. 7 siung bawang merah
  18. 2 kemiri
  19. 1 cm jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. Bahan Pelengkap
  22. 10 lembar caisim rebus
  23. 1 batang daun bawang iris
  24. sesuai selera Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.
Mie Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam yang telah dipotong dadu tambah kan sedikit air.
Mie Ayam - Step 2
Mie Ayam - Step 2
3
Masukkan daun daunnya, daun jeruk, daun salam dan serai
Mie Ayam - Step 3
4
Masukkan kecap, merica, kaldu jamur, minyak wijen, gula dan garam aduk rata. Masak hingga mengental dan airnya susut. Lalu pisahkan
Mie Ayam - Step 4
5
Sementara itu, rebus mie basahnya hingga lunak angkat dan tiriskan.
Mie Ayam - Step 5
Mie Ayam - Step 5
Mie Ayam - Step 5
6
Sebelum mie ayam disajikan rebus sayur sisa rebusan sayur beri kaldu jamur dan siramkan di atas mie ayam sebagai kuahnya dan taburi bahan pelengkap
Mie Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Bingung mau masak apa, ada mie telor tapi bahan-bahan kurang lengkap dan cuaca mendung, jadi mager keluar rumah. Source : @palupi #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

6 orang
60 menit
Mie Kari Ayam

Mie Kari Ayam

4 orang
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Nyari resep praktis buat tugas anak dan ketemu resep mie goreng Jawa dari @xanderskitchen enak dan mudah bahannya juga gampang didapat. Thx

Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Kalo di Medan paling suka beli mie rebus yang kuah nya kental gini buat makan malem. Di Aceh gada yang jual, cuss kita bikin sendiri ajaa.👍🏻

4-5 orang
1 jam
Mie Instan Nyemek

Mie Instan Nyemek

Ga pernah salah memang makan mie instan di kala ujan 😋

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie goreng ini kesukaan Abang sulung dan sibungsu.

10menit
Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Pulang sekolah singgah di warung, eh ada mie basah. Enak juga nih buat mie goreng buat makan malam. 🍝 #PekanInspirasi #Mie

1 orang
30 menit
Mie Nyemek Pedas

Mie Nyemek Pedas

Malam" lagi pengen mie nyemek alhasil aku buat saja .. hehehe

4 Orang
10 Menit
Mie rebus instan wortel

Mie rebus instan wortel

Sore sore liat ada mie instan, langsung eksekusi haha...

1 porsi
10 menit
Mie Kuah Udang

Mie Kuah Udang

Mie Kuah Udang ini saya Recook dari acara Anna Olson with Sarah Benjamin di Asian Food Channel (AFC) di TV 🤭 Kebetulan bahan² nya mudah didapat, jadi cus langsung praktek 🤗 Enak ini ga boong, kuah nya seger dan mie telur homemade yang sebelumnya saya buat juga pas banget untuk olahan kuah seperti ini, mie nya kenyal dan lembut 🥰 #KelasInsprasi_MieHomemade bersama mba Lina @alaBunna ❤️ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Pen makan mie ayam tapi jauh beli yang enak.. Jadilah bikin sendiri dengan resep alakadarnya.. 😊😊😊 Selamat mencobaaa.. Aslinya enak bikin nambah nambah terus🥰

8 Orang
30 Menit
Mie Santan Keju Penambah BB Anak

Mie Santan Keju Penambah BB Anak

Ini udah ketiga kalinya mamak bikin buat anak, dan Alhamdulillah anaknya doyan dan selalu habis. Mamak senang 😁 Cara bikinnya gampang kok dan bisa ditambah isiannya sesuai selera. Boleh ditambah sosis, baso atau sayuran. Disini mamak tambahin wortel, karena si bos kecil akhir akhir lagi nolak makan sayur. Wortelnya mamak parut halus aja, biar ga kerasa teksturnya. Mie ini rasanya enak. Mamak juga doyan makannya. Hehehehe.. Klo si bos kecil ga mau, mamak dengan senang hati bersedia menghabiskan 😆 tapi sayang, si bos kecil selalu ngasih piring bersih ke mamak 😅 #cookpadcommunity_bogor #miesantankeju #penambahbbanak #miempasi #miesantan #miekeju #mie #santan #keju #penambah #bb #anak #mpasi #widyajojo_masak

1 orang
30 menit
Mie Sambal Mala Jesslyn Orlane

Mie Sambal Mala Jesslyn Orlane

Dikasih oleh2 dari teman yg tinggal dijakarta , katanya sambal mala ini skrg lagi trend, apalagi bahan2nya yg kaya dengan rempah2, aromanya yang menggugah selera, kali ini saya masak dengan mie kuning, apa jadinya ya, ternyata lumayan enak juga. Karena sambal mala yg diberikan ke saya rasanya ga pedas, makanya saya masak dengan mie dengan takaran sambal 2 sdm . Mari......resep ada dibawah ini ya..... #TiketGoldenBatikApron

Kari Mie Sostel

Kari Mie Sostel

Mie instant rasa kari sosis telur Source Recipe : @BuNay_9406005 Cooksnap dari mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/15092038-mie-sostel-sosis-telur?invite_token=KsakaWr5Bm74fZmCpFvkYtuQ&shared_at=1633648880 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

🍕Pizza Mie Teflon(mudah dan praktis)

🍕Pizza Mie Teflon(mudah dan praktis)

Bismillah.... Si kecil pagi-pagi pengen pizza 🍕 buat sarapan,mager banget mau ngulen, akhirnya bikin pizza 🍕 mie aja yang praktis, Alhamdulillah lansung ludes #OlahanMieBundaKeyla #PizzaMieEnakdanPraktis #MemasakDenganCinta #MenuSarapanSiAdik

Mie Sop Ayam Kampung

Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅 Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Mie Labu Kuning

Mie Labu Kuning

Dulu pernah bikin mie pakai pasta maker dan hasilnya bagus. Sekarang karna pasta maker nya lagi di bengkel in (dlm nya berkarat) jadi terpaksa deh bikin secara manual Mie ini rasanya enak, labu nya tidak terlalu terasa, tapi segi tekstur saya suka.Mie ini sendiri bisa bertahan 1-2 hari saja karna memang homemade alias tanpa pengawet apapun. Dan di dalam refri dan dimasukkan wadah tertutup rapat bisa tahan 4-5 hari. Yuk cobain 😇 Source : Yulia Pratiwi

Mie nyemek² ala kaki lima

Mie nyemek² ala kaki lima

Mie ini endulita banget teman², rasa kaki lima bener, wajib coba ya, disantap sama cabe rawit..widiiih....yuk...yuk...yuk....siap2 cari bahan....resepnya kalau bisa jangan keluar dari yang ini ya.

4 porsi
Mie Tumis Indomie

Mie Tumis Indomie

Lapar ketika blm smpat masak😌 inilah yg bisa disajikan utk paksu 🤭 Dikasih cabe rawit biar pedes, plus sayuran biar nilai gizinya bertambah 🥰 #OlahanMiWongKito #CookpadCommunity_Palembang

1 orang
15 menit
Cwie Mie Ayam

Cwie Mie Ayam

Ini sempat jadi menu bakulan aq waktu itu, alhamdulillah banyak yg bilang enak. Aq tulis resepnya supaya ga lupa dan semoga bisa bermanfaat untuk yg lain.