Mie Labu Kuning

Dipos pada January 11, 2022

Mie Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Labu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Labu Kuning memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah bikin mie pakai pasta maker dan hasilnya bagus. Sekarang karna pasta maker nya lagi di bengkel in (dlm nya berkarat) jadi terpaksa deh bikin secara manual Mie ini rasanya enak, labu nya tidak terlalu terasa, tapi segi tekstur saya suka.Mie ini sendiri bisa bertahan 1-2 hari saja karna memang homemade alias tanpa pengawet apapun. Dan di dalam refri dan dimasukkan wadah tertutup rapat bisa tahan 4-5 hari. Yuk cobain 😇 Source : Yulia Pratiwi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Labu Kuning:

  1. 100 gr Tepung terigu protein tinggi
  2. 1 butir Telur
  3. 100 gr Labu kuning (kukus + berat tanpa kulit)
  4. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Labu Kuning

1
Kukus labu kuning selama 20 menit an, kupas kulitnya & haluskan
Mie Labu Kuning - Step 1
Mie Labu Kuning - Step 1
2
Dalam mangkuk, campur semua bahan
Mie Labu Kuning - Step 2
3
Uleni sampai kalis atau sudah tidak menempel di tangan
Mie Labu Kuning - Step 3
Mie Labu Kuning - Step 3
4
Pipih kan adonan dengan pasta maker / rolling pin, beri taburan tepung bila dirasa lengket. Pipihkan dengan ketebalan sesuai selera. Potong-potong mie (saya: Manual)
Mie Labu Kuning - Step 4
Mie Labu Kuning - Step 4
5
Taburi mie dengan tepung secukupnya baru bisa digulung seperti di gambar
Mie Labu Kuning - Step 5
Mie Labu Kuning - Step 5
6
Ini contoh hasil olahan dari mie Labu nya ya ketika sudah dimasak. Fyi ini saya buat Yamie ala-ala 😁
Mie Labu Kuning - Step 6
Mie Labu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topping Mie Ayam Bumbu Kuning

Topping Mie Ayam Bumbu Kuning

Duluuu... Depan rumahku kan warung sembako tapi budenya jual mie ayam juga, jenis mie ayam pakai bumbu kuning gitu & itu enak banget! Aku suka beli karena sesuai cocok sama lidah aku rasanya, manis gurih gitu.. Nah biasanya kan aku kalo buat sendiri itu mie ayam yang bumbu semur / coklat begitu deh, makanya aku kepo kan sama yang bumbu kuning ini.. Kebetulan kemarinan cari resep abon ayam & nemu resep ibu @cook_20780263, sebelum abonnya mengering kan aku icip dikit rasanya & pas coba kaget, ini rasanya kok bisa sama gitu sama si bude warung.. Langsung aku besoknya buat untuk toppingan mie ayam dong wkwk & bener serumah suka semua bilang enak & mirip sama punya bude warung.. Mau nangisss, enakkkk 😭😭❤❤ Btw untuk ayamnya disesuaikan aja yaa.. Mau dada semua bisa, mau ceker semua bisa, okeeey karena aku ceker loversss banget jadi wajib ada cekernya 😂😂 Resep by Ibu @cook_20780263 Dapur OemahDanish . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Mie Godhog Jowo |Mie Rebus Jawa (Mie Nyêmêk)

Mie Godhog Jowo |Mie Rebus Jawa (Mie Nyêmêk)

Bismillaah Assalaamualaikum Hujan-hujan di sore hari enaknya buat mie godhog Jowo kali ya. Rasa gurih kuah kaldu nya yang menggoda lidah , bikin pengen nambah terus. Masak mie kali ini, pakai mie homemade kulit buah naga... dan anak-anak pada komentar... "mama, mie nya enak", "mama, boleh nambah gak mie nya?" "mama, masih ada gak mie nya? mau lagi ... " Alhamdulillaah... ternyata anak-anak suka banget... 💞⚘ Yuuk mari kita memasak.... #miehomemade #miegodhogjowo #miekuah #miekulitbuahnaga #mienyemek #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

4 porsi
45 menit
Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Klo toping mie ayam...ayam.pake jamur sdh biasa lah yaa.nah kali ini sy modif deh akhh pakai dg tahu.hampir2 Mirip yakkk🤣🤣😂😂rasanya yaa lembut tahu nyaa😄😄🤭.klo sajo menggunakan tahu putih sprtinya akan tampak sama.seperti ayam hahah🤣🤣😂😂saya pakai persi tahu kuning yak😙🤭 #AR_KreasiAyam

Mie Lemonilo Goreng

Mie Lemonilo Goreng

Menu gampang. No ribet-ribet 🤗

2-3 orang
30 menit
Mie kenyol kuah khas pekalongan

Mie kenyol kuah khas pekalongan

Assalamualaikum bunda....kali ini saya akan mrmbagikan resep khas pekalongan... Mie kenyol ini mie yang di buat dari sejenis krupuk...mirip dengan krupuk mie,tapi bkan kerupuk mi..(susah dijelaskanya bund😅) Biasanya di jual di pedagang mie tek tek atau nasi goreng. Dan ada 2 versi memasaknya..yaitu goreng atau kuah. Kali ini saya bagikan versi kuahnya bund.

3 orang
Mie Nyemek Daun Cuciwis

Mie Nyemek Daun Cuciwis

Beberapa hari mendung & hujan..adem2 bikin pasukan ingin yang anget2 dan segerr katanya... Pilihan mereka request dibuatin Mie Nyemek karena sudah lama tidak makan Mie Instan😀 Baik..emak cek stok mie ternyata tinggal mie Sedap Ayam Bawang itupun oleh2 pas Kondangan ada mie nya🤭 Cek bahan di kulkas ga punya sawi tapi punya stok daun Cuciwis bawa dari Kuningan waktu mudik kemarin. Daun Cuciwis ini di Solo belum pernah nemu, biasanya daun Cuciwis ini saya buat lalapan (direbus sebentar), kali ini nyobain deh dimasak dengan mie pengganti sawi..ternyata enakk lo apalagi daun Cuciwis ini rasanya ada manis2nya. Buat yang penasaran dengan daun Cuciwis seperti apa bisa Googling yak.. Mie Nyemek ini favorit pasukan dirumah selain gampil..perpaduan rasa gurih, manis dan pedas nya endulll bangett👍🤗🥰 #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

30 menit
Mie goreng direbonding

Mie goreng direbonding

Itu judul bener ga ya.... ya pokoknya itu mienya mie lurus bukan yg kriting 😄😄, mie ini oleh oleh dari kampungku, purworejo. Bentuk mienya lurus mirip spageti. its simple recipe for cooking fried noodle.

Tiga porsi
15 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Cek stok bahan di rumah, plus liat² resepnya teh @AmbarShaf, mau cooksnap menu ini aaah... Ebi keringnya saya ganti dengan sisa ayam goreng, yang disuwir. #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Mie Buah Naga Simple

Mie Buah Naga Simple

Mie sehat tanpa bahan pengawet.. Cocok untuk Sajian keluarga dan Anak anak.. selain rasanya yg enak dan kenyal.. warnanya juga cantik... #CookpadCommunity_Bandung #ResepPertamaku #ResepPertamaFey_pawonmungil #Fey_Pawonmungil #MieBuahNagaSimple #MieBuahNaga #MieBuahNagaHomemade

Mie instant Carbonara

Mie instant Carbonara

Carbonara premium, tapi pakai mie instan wkwk cepat mudah enaaakkk soo creamyyy

2 porsi
Ayam mie ayam (mie pake indomie)

Ayam mie ayam (mie pake indomie)

di pasar aku beli ayam 1 ekor, aku pisahkan yg rada tulang2 kecil dan dagingnya .. Yg rada tulang2 ga enak ah kalo di bikin ayam goreng, jadilah aku bikin ayam mie ayam saja..

3 orang
40 menit
Mie Snack

Mie Snack

Snack simple buat cemilan nak gadis, enak dan kriuk 😍. Source : @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_AbukIrun #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Mie ayam yummybites

Mie ayam yummybites

1 porsi
1 jam
Mie ayam jamur simple

Mie ayam jamur simple

Kepingin banget mie ayam.. emak"kalau mau makan mie.. lumayan biayanya kan mak.. emak itu serba diitung..😅. Mie ayam modal 20rb aja ini.. bisa buat 1rumah makan nambah".

5 orang lebih
Bumbu mie pedas

Bumbu mie pedas

Suka bangeet beli mie pedas di pinggir jalan. Jadi penasaran cara buat nya gimana teruss coba coba deh bund😁

3 orang
30 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Assalammualaikum... hallo halloooo mommies.. ada yg mau ikut aku jenjalan ke Bandung gag?? nyicipin mie kocok bandung yang fenomenal itu lho.... Hayyuuuuu mari kita #Babako_KaBandung lewat resepnya teteh geulis teh @Desriayu_Ecy bersama #CookpadCommunity_Sumbar Hmmmm meni raos pisan ieu..🤤🤤 seolah gag mau brenti nyeruput kuahnya....😋 Ini juga berkat teh @Dapur_neetasyl yg kemaren mampir memperkenalkan kulineran Bandung,, jadi auto ngiler beneran deh... alhamdulillah bisa eksekusinya dan tentu saja puas dengan hasilnya yang beneran berasa sedapnya... huhaaahh pedes² cetar... seuhah pokoke... heheee Makasi sharing ilmunya ya teh Neeta.. Makasih juga resepnya ya teh Ecy... Semua doa² terbaik buat teteh berdua serta keluarga yaa.. semoga selalu dalam lindungan Allah... Aamiin YRA...🤲 doain aku bisa menuju Bandung beneran yaa...🤗🥰 #PekanInspirasi #Mie #Rekreasi_Bandung

Cireng Mie Kuning

Cireng Mie Kuning

Dah masuk musim hujan nii, bawaannya ngemil, siapin camilan buat nonton tv, yang simple aja bahan juga mudah ada stok dirumah 😁.. senenglah ama yg berbahan dasar aci ini. Biasa cireng ya tepung aja, tp ini versi pake mie, aku liat cireng mie nya punya mbak Cutzamania.. Yuk bikin temen2 ..... Resep ini kujadiin resep untuk kandidat LocalTeam 2022 di Komunitas Semarang. Doa ku Semoga Semangcook makin kompak, makin rame, makin banyak sharing2 pengetahuannya (ilmu yang bermanfaat). 😁 #ResepLocalTeam_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Mie Ayam Kaki Lima

Mie Ayam Kaki Lima

Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia. #mieayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Mie goreng abang²

Mie goreng abang²

Hallo bunda, aku mau berbagi resep mie goreng abang² nih. Ini resep jualan aku bun. Alhamdulillah orang² suka dan banyak pelanggannya. Biasanya aku jual yang original & pedas. Resep ini bisa jadi ide jualan ya bun. Yang mau recook boleh ya. Bisa jadi ide jualan bunda ❤️

5 orang
15 menit