Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kenyol kuah khas pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kenyol kuah khas pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kenyol kuah khas pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kenyol kuah khas pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie kenyol kuah khas pekalongan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kenyol kuah khas pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kenyol kuah khas pekalongan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum bunda....kali ini saya akan mrmbagikan resep khas pekalongan... Mie kenyol ini mie yang di buat dari sejenis krupuk...mirip dengan krupuk mie,tapi bkan kerupuk mi..(susah dijelaskanya bund😅) Biasanya di jual di pedagang mie tek tek atau nasi goreng. Dan ada 2 versi memasaknya..yaitu goreng atau kuah. Kali ini saya bagikan versi kuahnya bund.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kenyol kuah khas pekalongan:
- 4 keping mie kenyol mentah
- Sayuran (sawi,kol,seledri,daun bawang)sesuai selera
- Kaldu bubuk
- Air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri goreng/sangrai
- Kulit udang goreng (kalo ngga ada boleh ganti ebi atau diskip)
- Mrica bubuk
- Pelengkap
- Bakso
- Telor
- Ayam
- Cabe rawit