Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor ala mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor ala mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor ala mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor ala mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor ala mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor ala mama memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka ikut memeriahkan hari ibu dan pekan posbar "Cinta dibalik mie untuk mommy", saya mempersembahkan resep mie celor ala mama. Mie celor merupakan makanan khas Palembang, daerah asal mama saya. Biasanya mie ini memiliki kuah kaldu udang yang kental. Untuk mie celor ala mama saya, kuah kaldunya termasuk light ya, jadi tidak terlalu kental. Bumbunya juga cukup sederhana, tetapi tetap enak, apalagi kalau dimakan hangat. Yuk dicoba resepnya mom #PekanInspirasi #Mie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor ala mama:
- 10 ekor udang ukuran sedang
- 5 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 130 cc santan instan
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 1 SDT lada
- 1 SDM tepung maizena
- 1 L air
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- 1 genggam spaghetti
- 1 genggam taoge
- 2 butir telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Mie celor ala mama
