Mie Ayam Kaki Lima

Dipos pada January 17, 2022

Mie Ayam Kaki Lima

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Kaki Lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Kaki Lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Kaki Lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Kaki Lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Kaki Lima adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Kaki Lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kaki Lima memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia. #mieayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kaki Lima:

  1. 1 bks mie ayam mentah
  2. 1 ikat sawi
  3. 1 ikat daun bawang
  4. sesuai selera Kecap asin
  5. sesuai selera Minyak bawang
  6. sesuai selera Saos Sambal
  7. 10 bh baso
  8. 10 lembar Kulit pangsit
  9. Bahan Topping Mie Ayam:
  10. 3 potong ayam filet paha potong dadu
  11. 1 ruas jahe geprek
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdm gula merah
  16. Kecap
  17. Bumbu halus topping mie ayam:
  18. 10 bh bawang merah
  19. 5 bh bawang putih
  20. 1 sdt lada
  21. 1/2 ruas kunyit
  22. Bumbu Kuah :
  23. 2 siung bawang putih iris lalu goreng sampai kuning kecoklatan
  24. secukupnya Kaldu ayam
  25. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kaki Lima

1
Topping mie ayam : Tumis bumbu halus sampai harum masukan potongan daging ayam aduk rata masukan air, garam, gula, penyedap rasa masak hingga kuah sedikit asat lalu masukan irisan daun bawang masak hingga matang lalu sisihkan
Mie Ayam Kaki Lima - Step 1
Mie Ayam Kaki Lima - Step 1
2
Kuah : didihkan air, masukan bawang putih goreng lalu masukan kaldu ayam setelah itu masukan baso dan terakhir masukan kukit pangsit
Mie Ayam Kaki Lima - Step 2
3
Siapkan panci isi air didihkan rebus potongan sawi apabila sudah layu angkat sisihkan setelah itu masukan mie rebus sampai matang. Siapkan mangkok beri kecap asin, minyak aduk rata lalu tiriskan mie yang sudah direbus masukan kedalam mangkok aduk rata
Mie Ayam Kaki Lima - Step 3
4
Berikan topping ayam, tambahkan kuah, baso, kulit pangsit, sawi dan irisan daun bawang. Bisa ditambahkan sambal, saos sambal dan telur rebus.
5
Mie ayam siap disajikan
Mie Ayam Kaki Lima - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Instan Sayur

Mie Instan Sayur

Lagi malas masak, cuaca mendung lagi. Jadi buat ini aja..simpel dan enak tentunya.

1 orang
30 menit
Mie hijau

Mie hijau

Lebih sehat tentunya kalau bikin sendiri, krn tanpa bahan pengawet.. dan juga aman buat si kecil yg suka sekali mie 💕

Mie Tek Tek Spaghetti Goreng Jawa

Mie Tek Tek Spaghetti Goreng Jawa

Ngemil spaghetti versi olahan tradisional, ga kalah enak nya juga kok, beneran bikin ketagihan. 😍😍 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCoomunity_Sumbar

Mie tiaw goreng pedas

Mie tiaw goreng pedas

Bismillah...masih tema mie tentang perjuangan seorang Ibu dalam hal mengurus keluarga terutama pekerjaan rumah tidak pernah selesai Ibu adalah segalanya penyelamat segala hal terimakasih Ibu Inspirasinya dalam segala hal.sehat slalu dalam lindungannya Aamiin ybr 🤲 #IdeMasakku #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

#Perkedel mie sayuran

#Perkedel mie sayuran

Cerita pagi ini yg sedkit lelah membujuk anak² makan sayuran padahal biasanya suka banget sama worter dan sayuran lain nya.. Tapi udah sebulan ini anak² susah banget di bujuk nya gk mempan malah minta nya mie. Dari pada makan mie doang kan mending di campur dgn sayuran.sayuran yg dihaluskan di sembunyikan supaya anak mau makan sayuran . Allhamdulilah kalo di giniin mah mau makan..😏 Kebanyakan mkn mie juga gk baik.tapi karna udah lama gk di kasi makan mie mmh nya harus ngalah untuk hari ini😔 #pejuanggoldenbatikapron

Mie instan pedas

Mie instan pedas

Ceritanya lagi pengen mie yang agak pedas. Meski gak sesuai ekspektasi [mie setan kober]. Jauhhh ya

1 porsi
10 menit
Mie Goreng Sambal Matah

Mie Goreng Sambal Matah

Nah lho gimana mungkin aku bisa menolak yang namanya mie.. karna variasi mie itu makin kesini makin banyak saja. Mie mie dan mie meski telah disimpan tertutup di dalam lemari namun selalu menggelitikku untuk terus mengolahnya.. panggilan yg tak dapat aku elakkan.. Apalagi ketika periksa resep²nya temen di #GenkPejuangDapur mata tak bisa terpisahkan dengan olahan berbagai macam mie... ahhh enak pokoke mah mie ini... Bahagia dan terus semangat berkreasi demi keluarga tercinta ya mba Anif.. sehat selalu beserta keluarga 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Lontong Mie

Lontong Mie

1 jam
Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Hai Bunda.... Mohon ijin share menu sederhana yang pasti akan disukai banyak orang dari anak-anak hingga orang tua. Mie goreng bakso bumbu iris ala aku yang gampang dibuat, bahannya mudah didapat dan murah ya Bunda. Disini aku hanya ingin berbagi resep simple buat kaum perempuan atau siapa saja yang sedang memulai untuk belajar masuk dapur. Dan ingin memberikan semangat bahwa memasak itu ga ribet, memasak itu ga bikin stres, memasak itu bukan suatu beban karena "memasak itu rayaan kegembiraan" ini yang menjadi motto keluargaku. Memasak itu juga seni dimana kita bisa berkreasi dari bahan mentah menjadikan sesuatu yang aduhai yang bisa kita sajikan buat keluarga tercinta dirumah. Yang pasti kita dapat menemukan banyak sajian resep indah di Cookpad yang digelar melimpah ruah, mau cari ide masak, resep makanan dan minuman apapun ada. Terlebih bisa belajar dengan gratis , mendapatkan ilmu dari baking dan cooking class yang selalu diadakan Cookpad Indonesia. Yuuk....mencoba cooksnap resep ini untuk menghidangkan mie goreng alaku. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #ResepLocalTeam_Depok

4 porsi
35 menit
Mie Wortel Bumbu Kuah Bakso

Mie Wortel Bumbu Kuah Bakso

Setelah mie wortel homemade jadi, akhirnya diolah diberi kuah bakso yang simpel, hihihi.. *maaf fotonya kurang kuah, buru² udah laper smp lupa kuahnya belom banyak 😂 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Mie Kangkung

Mie Kangkung

Pernah makan pas lagi acara di rumah tetangga, kok enak😆😆 Penasaran, cari resep & dimodifikasi sesuai selera

4 porsi
30 menit
Mie Aceh

Mie Aceh

Resep ini saya dapat dari salah seorang teman di rantau. Thanks resepnya, Tasya. Recook : me

Mie Nyemek bakso sosis

Mie Nyemek bakso sosis

Bosen masak mie gitu gitu aja. Yukkk kita kreasikan mie agar lebih nikmat 🥰

6 orang
30 menit
My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

Mie Aceh dr dapur ku..Dengan bahan sesuai seleraku & seadanya dr kulkas..😁 Aku pake mie telur kriting drpd mie yg gendut2... Aku pake bakso krn gak stok udang dikulkas.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Mie Goreng Lapis Pai

Mie Goreng Lapis Pai

Sebenernya ini draft yg senang nginep, akhirnya menu ini muncul juga ke permukaan (emang ikan...) #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanMieMamiFay

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : @Desriayu_Ecy Cuaca adem karena hujan terus,pas banget kalo makan yang berkuah² seger seperti mie kocok ini,asli enak banget,seger 😋😋😋 sepertinya khasnya mie kocok Bandung itu dikikil sapinya ya,tapi aku skip kikilnya karena lagi ga punya stok dirumah dan emang aku kurang suka sama kikil,jadi aku pakai full daging sop 😁🤭 #WongKitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #CookpadCommunity_Palembang

Topping Jamur Bakso Mie Ayam

Topping Jamur Bakso Mie Ayam

Kangen mi ayam abang gerobak yang topping mi nya pake bumbu kuning dan manis kecap, modifikasi bahan dari resep mbak @DianaN_17 menggunakan suwiran jamur tiram dan bakso ayam saja, rasa tidak mengurangi kenikmatan dan kenikmatan topping mi ayam abang gerobak Link resep https://cookpad.com/id/resep/14194877-ayam-solo-toping-mie-ayam?invite_token=B88qNZvVQzu8T4hjGjUL3fre&shared_at=1635089396 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Martabak mie khas Surabaya

Martabak mie khas Surabaya

Ini merupakan jajanan favorit saya saat kecil. Klo di Surabaya menggunakan minyak gajeh..

2 jam
Mie Wortel Tanpa Telur Homemade

Mie Wortel Tanpa Telur Homemade

Hasil belajar ikutan kelas inspirasi mie homemade bersama @alaBunna .. Akhirnya milih resep yang bahannya ada di rumah aja.. ini juga agak maksa pakai tepung terigu protein sedang (seharusnya pakai terigu protein tinggi) hihihi 😂. Dan wortel yg dipakai, wortel import/brastagi supaya lebih oren dan rasa lebih manis dan saya rebus dulu. #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
45 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Lagi nyidam banget mie goreng. Nyuruh anak - anak beli pada gak mau. Mau beli sendiri koq ya muales poool. Jadilah bikin sendiri dengan bahan yg ada dirumah biar nanti si dedek gak ngiler 😊. sekalian ikutan posbar mie Cookpad #PekanInspirasi #mie