Mie Alacay Khas Aceh

Dipos pada January 19, 2022

Mie Alacay Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Alacay Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Alacay Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Alacay Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Alacay Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Alacay Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Alacay Khas Aceh memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah.... Bertambah lagi menu per mie an🙂, inilah salah satu keuntungan bergabung dg CP, bisa mencicipi segala macam menu masakan dari penjuru Nusantara bahkan dunia tanpa harus merogoh kantong terlalu dalam🤭😄🙏 mudah mudahan setelah mencicipi menu masakannya, dimudahkan utk mengunjungi daerah pun negara asalnya, aamiin🙂🤲 Sumber resepnya masih tetap dari Mbak Lina @alaBunna dong 🙂🙂 terimakasih resep dan inspirasinya, Mbak🙂🙏 jangan bosan saya colek ya🙏... Oh ya ini saya masaknya langsung 3 resep sekaligus karena lagi rame di rumah dan Alhamdulillah pada suka dan licin euy🤭😄🙏 Source: @alaBunna #PekanPosbar #PekanInspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_SumUt #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh:

  1. 177 gr mie (me: 500 gr mie wortel mix mie katu setelah direbus)
  2. 30 gr sawi pokcoy (me: 90 gr)
  3. Secukupnya kol
  4. 1/2 btg seledri (me: 1 btg besar)
  5. 1 sdm kecap manis (me: 3 sdm)
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk (me: 3/4)
  7. 1 btr telur (me: 2 btr)
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 2 siung bawang putih (me: 6 siung)
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk (me: 1 1/2 sdt)
  12. 1/2 sdt lada bubuk (me: 1 1/2 sdt)
  13. 1/4 sdt jinten (me: 3/4)
  14. 1 btr kemiri (me: 3 btr)
  15. 5 bh cabe rawit (me: 5 bh cabe merah keriting)
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk (me: 1 1/2 sdt)
  17. 1/2 sdt gula pasir (me: 1 1/2 sdt)
  18. Secukupnya garam
  19. Bahan Acar Bawang:
  20. 2 siung bawang merah (me: 6 siung)
  21. 5 bh cabe (me: 7 bh)
  22. Secukupnya cuka (me: 1/2 bh jeruk nipis peras)
  23. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh

1
Didihkan air bersama sedikit minyak, masukkan duo mie, masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar tak menempel satu sama yg lain, angkat, tiriskan, siram dg air dingin. Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih, tiriskan
Mie Alacay Khas Aceh - Step 1
Mie Alacay Khas Aceh - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, tumis dlm minyak panas hingga harum, tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, masukkan telur, orak Arik hingga telur matang, masukkan sayuran, aduk rata
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
3
Setelah sayuran setengah matang, masukkan duo mie, masak hingga matang dan tanak sambil terus diaduk aduk, tambahkan irisan daun seledri, cek rasa, angkat
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
4
Acar Bawang: Kupas bawang merah, cuci bersih bawang dan cabe, potong kasar, tambahkan gula dan perasan jeruk nanas nipis
Mie Alacay Khas Aceh - Step 4
5
Sajikan mie alacay bersama acar bawang, Alhamdulillah.... Mie alacay siap dinikmati beramai ramai🙂❤️
Mie Alacay Khas Aceh - Step 5
Mie Alacay Khas Aceh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Instant

Mie Goreng Instant

Pagi² seliweran resep olahan mie di cookpad jadi ngilerrr 😋 kebetulan bahan² untuk bikin mie goreng lengkap, saya bikin mie goreng dari mie instant rebus moms krn stok yg ada di rumah hanya itu, menu makan pagi yg simpel dan ga ribet... yukk langsung aja di eksekusi mommy

Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Enakk bgtt dahh mie goreng tek tek yg sy recook dari youtubnya chef @luvitaho ini...mirip kayak mie yg dijual abang2 dipinggir jln.. Coba yukk bikin,dgn bahan yg sederhana&cara masak yg simple pun bs menghasilkan makanan yg enakk..

Pizza Mie

Pizza Mie

Kreasi indomie 😆

2-4 porsi
Tumis mie kuning

Tumis mie kuning

Kesukaan bocil kalo masak mie gini dicemilin sampe habis 🤣

Mie goreng sayuran nyemek

Mie goreng sayuran nyemek

Mie lagi...mie lagi...lagi-lagi mie.🤪. abisnya aku suka banget mie🥰 dan ini adalah Salah satu menu favotite keluarga kami, terutama almarhumah mama,beliau suka banget kalau aku masakin mie ini, walaupun sebenarnya mama nggak suka mie,entah kenapa kalau aku masakin mie ini selalu habis dan bilang enak banget.mienya memang agak nyemek dengan sayuran yang banyak, mungkin karna nyemek itu jadi beliau suka, karna mama suka bilang beliau nggak suka mie karna susah dikunyah 🤪 Dan..doaku buat mama di hari ibu semoga mama di alam sana selalu di lapangkan kuburnya dan selalu diperlihatkan keindahan surga di pagi dan petang... sampai jumpa di pintu sorga ma.. love you 😘😘🤗 #Pekaninspirasi #mie #Barampaan_mie #cookpadcommunity_kalteng

Mie Goreng Bumbu Iris

Mie Goreng Bumbu Iris

Si bos kecil lagi males makan nasi, yaudah mamak mau kasih mie aja. Dan bikinnya rada banyakan biar bisa dimakan sama Bapak dan Mamak juga.. Hehehehe.. Karena mamak lagi males ngulek, jadi cobain yg bumbunya diiris aja. Tanpa cabe pastinya, kan si Bos kecil ikutan makannya. Kalo Bapak sama Mamak mah tinggal pake sambel Jawara aja udah jadi juara tuh di lidah 🤩🤩 Alhamdulillah si Bos kecil suka, dan Bapak bilang ini mirip sama mie buatan mbah. Masyaallah.. 🙏🙏 #miegorengbumbuiris #miegoreng #miebumbuiris #mie #goreng #bumbuiris #PekanInspirasi #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak

Mie goreng siram - Rad na (ราดหน้า)

Mie goreng siram - Rad na (ราดหน้า)

Hari ibu tahun ini saya rayakan dengan mama mertua di Thailand. Kami bikin Rad Na buat makan siang. Rad na (rad: tuang, na: diatas) mirip dengan tamie atau ifumie, yaitu mie goreng kriuk yang disiram kuah kental. Bedanya, kuah rad na ditambah tauco sehingga gurih meskipun tanpa miecin. #PekanInspirasi #Mie #Matos_MieTanpaMiechin #CookpadCommunity_Malang

2-3 porsi
40 menit
Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Insipirasi sendiri

5 orang
1 jam
Mie goreng bakso tahu

Mie goreng bakso tahu

Ceritanya di kosan pulang kerja kelaparan dan liat cuma ada bahan² ini aja jadilah mie goreng bakso tahu

1 porsi
30 menit
Mie ayam

Mie ayam

Rindu mie ayam. mari bikiiiin! kuncinya buat minyak ayam dan topping ayam yg nikmat ya. Ini versi yamin, jadi tidak pakai kuah. Baksonya pakai yang ada di kulkas, jadi tidak ditulis di resep ini ya

Mie Ongklok khas Wonosobo

Mie Ongklok khas Wonosobo

Mie ongklok ini masakan khas wonosobo. Belum pernah nyicipin aslinya, incip² dulu dari @DapurIbukKayana Karena beberapa hari ini aku single fighter karena anak² sedang ikutan pesantren liburan, jadi bikinnya setengah resep aja dan karena abis mudik belum punya stok sayuran jadi sayurannya aku skip, bahan menyesuaikan yang ada dikulkas. #IdeMasakku #PekanInspirasi #Mie #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 orang
30 menit
Mie Kocok Khas Bandung

Mie Kocok Khas Bandung

Bismillaah, Mau ngumpulin orang-orang yang suka makan mie kocok maunya sambil gerogotin tulang doongg.. biar saya ada temennya gituu! 😂😂😂 Alhamdulillaah pekan lalu di discord cookpad bahas tentang mie kocok khas Bandung, langsung cuuss aja eksekusi kebetulan penjual daging langganan ada kaki sapi yang udah bersih dipotong sesuai kebutuhan. Resep ngintip dari @Desriayu_Ecy tapi ada yang saya modif sendiri, pertama kali buat dan Alhamdulillaah ngga gagal 😁 Semoga jadi inspirasi bagi para ibu-mama-mommy dimanapun berada, percaya deh, kehangatan keluarga dihadirkan dari dapur 😍😍😍 #cookpadcommunity_bandung #PekanInspirasi #Mie #MieKocokBandung #Rekreasi_Bandung

1 jam 30 menit
885. Mie Goreng Saus Pedas Bumbu Iris

885. Mie Goreng Saus Pedas Bumbu Iris

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kalau urusan sarapan saya itu selalu pilih menu yang praktis aja karena rasanya dikejar waktu untuk segera beraktivitas yang lain. Menu ini bisa dijadikan sebagai menu utama, maksud saya bisa menjadi pengganti nasi, karena sudah full karbo, tinggal nambah dadar telur atau yang lain. Sengaja saya masukkan banyak macam sayuran agar bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga 😋🌹🥰 (2022-040). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Mie Homemade

Mie Homemade

Bismillaah, Sebagai pencinta mie saya happy banget ada kelas free dari cookpad untuk belajar membuat mie. Ngga akan saya lewatkan. Walau di hari ke-2 kelas malah sakit gigi jadi ngga full nyimak sampe tuntas testi² dari cookpaders lain, tapi nekat ajalah coba sendiri 😁 Dimentori oleh Mbak @alaBunna saya coba buat mie dengan resep yang sama tapi dengan 2 varian. Pakai yang full tepung proting, 1 resep mie biasa dan 1 resep saya pakai air blenderan pakcoy. #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi #MieHomemade

7 Buah
1 jam
Mie Goreng Saus Tiram

Mie Goreng Saus Tiram

. . . Waktunya bersih bersih foto 😂 walaupun di step ada foto yg kurang 🤭 #CookladCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Sambal Mie Kering Toping Bawang Goreng

Sambal Mie Kering Toping Bawang Goreng

Mumpung ada stok mie kering yang ga ada bumbunya langsung buatin bumbu homemade😍 ini joss banget😋 mau pedes lagi bisa tambahin cabe ya😍

Mie Godog Ayam Pokcoy

Mie Godog Ayam Pokcoy

Assalamu'alaikum Malem2 paling enak makan mie.. mie kuah ahh enak banget.. Jaman masih ngantor , kl pulang kantor dicobain semua mie godog yang di lewatin pulang kantor 😁. Berhubunh sekarang ngantornya di rumah yaa sudah nyicipin masakan sendiri, aku pake resep mb Di @DianaN_17 , resep asli pake sawi putih, berhubung sawi putih koskng Source : https://cookpad.com/id/resep/14766666-mie-godog-ayam-sawi-putih?invite_token=nA15wiVNfABEsEyxiYbZgVxK&shared_at=1634736455 (Pake 1/2 resep) #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Mie Tek-Tek Pedasss

Mie Tek-Tek Pedasss

Keluargaku penyuka masakan pedas. Berawal dari almh Ibu yg suka masak pedas, jadi anak2nya pun ikutan suka pedas. Nah...krn gak mau repot kalo masak mesti misah2, jadi sedari kecil anakku sudah kulatih makan pedas. Caranya, misalnya kalo bikin nasi goreng, hari ini cabenya cuma pake 1, hari berikutnya ditambahin 1/2, besuknya lagi spt itu, lama2 level pedasnya mengikuti yg dewasa. Kebetulan hari ini anak lanang lagi pingin makan mie...tapi bukan mie instan...dan maunya yg pedass...jadilah nguprek di dapur dengan bahan seadanya...sebenarnya ada tomat, tp tomatnya kelupaan...☺️ #PekanInspirasi #Mie

Resep Lontong Mie

Resep Lontong Mie

Mama suka buat lontong mie. ini coba buat. eh ternyata semua suka.

4 org
1 jam