Mie Ongklok khas Wonosobo

Dipos pada January 18, 2022

Mie Ongklok khas Wonosobo

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ongklok khas Wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ongklok khas Wonosobo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ongklok khas Wonosobo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ongklok khas Wonosobo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ongklok khas Wonosobo adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ongklok khas Wonosobo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ongklok khas Wonosobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ongklok khas Wonosobo memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie ongklok ini masakan khas wonosobo. Belum pernah nyicipin aslinya, incip² dulu dari @DapurIbukKayana Karena beberapa hari ini aku single fighter karena anak² sedang ikutan pesantren liburan, jadi bikinnya setengah resep aja dan karena abis mudik belum punya stok sayuran jadi sayurannya aku skip, bahan menyesuaikan yang ada dikulkas. #IdeMasakku #PekanInspirasi #Mie #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ongklok khas Wonosobo:

  1. 1 keping mie kering (mie eko)
  2. 50 gram fillet ayam
  3. 1/8 kubis (me: skip)
  4. 1 genggam taoge (me: skip)
  5. 1 sdm daun bawang
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 1,5 sdm tapioka, dilarutkan dengan 2 sdm air
  9. 250 ml kaldu ayam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt minyak
  13. 🧄 bumbu halus:
  14. 2 bawang merah
  15. 2 bawang putih
  16. 1 kemiri
  17. 1 sdt ebi
  18. Sedikit merica
  19. 🌺 Pelengkap:
  20. Bawang goreng
  21. Tempe kemul
  22. Cabe rawit
  23. Teh tawar hangat

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ongklok khas Wonosobo

1
Rebus fillet ayam sampai empuk. Sisihkan.
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 1
2
Rebus mie sampai empuk. Tiriskan.
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 2
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 2
3
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, masak sampai bergelembung.
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 3
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 3
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 3
4
Masukkan air dan kaldu. Tambahkan gula dan garam. Terakhir masukkan larutan tapioka. Aduk cepat sampai meletup-letup. Angkat.
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 4
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 4
5
Tata mie, ayam suwir, sayuran (bila pakai) ke dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Nikmati.
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 5
Mie Ongklok khas Wonosobo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah crab stick

Mie kuah crab stick

Isian jalangkote dari mie instant

Isian jalangkote dari mie instant

60 pcs
opsional
*Mie Lalah/Spicy Noodle*

*Mie Lalah/Spicy Noodle*

Rabu 03-11-2021... Setelah kemarin kita rekreasi ke Bali sekarang kita lanjut diajak Mamah Cookpad ke Semarang untuk menikmati kulineran dari manteman author community regional Semarang. Pokoknya aseek deh kita semua diajak terus sama mamah keliling kota-kota yang ada diIndonesia. Dan untuk cooksnap pertama, karna emang belum belanja jadi cooksnapnya disesuaikan sama bahan yang ada dulu aja...ini bikin mie lalah yang ternyata masih masakan dari Bali juga. Bumbu tumisnya tuh pake gula merah tapi enak dan pas rasanya sesudah diaduk rata sama mienya. Source : @syafa_syifa #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Mie Godog Jogja

Mie Godog Jogja

Hari nya lagi mendung2 adem, enaknya makan yg berkuah anget gurih. Jadi bikin mie godog jogja deh. Resep dengan sedikit modif #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Colam Source: Deta Melinda

Soup mie merah

Soup mie merah

Mie Pangsit Ayam Jamur

Mie Pangsit Ayam Jamur

Meramaikan #pekaninspirasi#mie Ini mie pangsit kesukaan keluarga. Biasanya untuk toping ayam jamurnya sudah saya bikin sekalian banyak. Trus saya simpan di kulkas. Untuk adonan pangsit juga sdh saya buat sebelumnya trus saya simpan di freezer. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Mie koclok Cirebon

Mie koclok Cirebon

Cocok disantap saat musim hujan seperti sekarang, hangat di badan Cooksnap dari @windastd https://cookpad.com/id/resep/14375195?invite_token=0PiX0G #CookpadCommunity_Tangerang #PekanInspirasi #Mie

4 orang
50 menit
Mie Goreng Tiram

Mie Goreng Tiram

belum kepikiran mau dikasih judul apa, karna pakai saus tiram ya udah tak kasih nama mie goreng tiram aja. bumbu basic pake bumbu yang biasa almh. mama pake kalau bikin mie, selamat mencoba

Mie Kuah Udang

Mie Kuah Udang

Mie Kuah Udang ini saya Recook dari acara Anna Olson with Sarah Benjamin di Asian Food Channel (AFC) di TV 🤭 Kebetulan bahan² nya mudah didapat, jadi cus langsung praktek 🤗 Enak ini ga boong, kuah nya seger dan mie telur homemade yang sebelumnya saya buat juga pas banget untuk olahan kuah seperti ini, mie nya kenyal dan lembut 🥰 #KelasInsprasi_MieHomemade bersama mba Lina @alaBunna ❤️ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie goreng bakso

Mie goreng bakso

Menu sarapan yang sederhana,mudah dan simpel bikin nya.. Dengan bumbu seadanya d kulkas.

Mie Koclok Cirebon

Mie Koclok Cirebon

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Winda Maysaroh Kulineran Cerbonan lagi nih. Beda ya sama mie kocok bandung. Mie koclok ini bumbunya simple aja, cuma dia pake kuah santan kental. Makannya gak usah pake nasi, udah ada mie. Ntar double karbo lagi. 😆 Aku pake mie basah. Klo gak ada, bisa lah pake mie telor. Jangan kelamaan dimasaknya, biar gak lodoh. #Mie #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Seblak Mie Nyemek Pedas Ala Anak Kost

Seblak Mie Nyemek Pedas Ala Anak Kost

Musim hujan gini, yang pedes2 gini emang paling mantap. Bisa pake bahan apapun dirumah, bikinnya gampang dan cepet banget. Yuk cobain yuk! #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanMie #MieInstant #MieNyemek #kuahpedas

1 orang
10menit
689. Mie Alacay Khas Aceh

689. Mie Alacay Khas Aceh

Semarak yang baru upload nih Kala itu tema semarak khas Aceh pilihan mbak @Yusradewi , sayangnya baru sempat menyusul upload Maafkan ya mbak, baru menyusul uploadnya Kebetulan juga kemarin buat mie homemade pakcoy Nah mienya pakai mie telur pakcoy, pengen tahu teksturnya kalau dimasak jadi seperi apa Eee ternyata sedikit alot gitu, tapi kenyal Dan mie alacay ni cooksnap resep mbak @Imaami23 , untuk bumbu saya pakai 1/2 resep aslinya dan skip tauge juga sawi. Pakainya batang sawi pakcoy sisa bikin mie hehe Alhamdulillah akhirnya keturutan bikin mie ini Enakkk nan 🤤🤤🤤 #Barampaan_Mie #PekanInspirasi #Mie #GAQulinerAcehku #Semarak_GAQulinerAcehku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Bakwan Mie

Bakwan Mie

Lagi di kantor terus hujan, pengen makan nanggung jam makan siang, pengen beli cemilan tapi lagi hujan untung di kulkas masih punya stok mie kering sama sedikit kol sisa masak mie tek tek kemarin. Jadilah sok ngide bikin bakwan mie alakadarnya gini, kl pake daun bawang pasti lebih sedep lagi hhihi

14 pcs
Mie Koclok

Mie Koclok

Biasanya jajan ini di warung makanan Cirebon dekat rumah. Kali ini pengen nyobain sendiri dan nemu resepnya mbak An-Nesha yg keliatannya praktis. Karena suami lg ngurangin konsumsi santan, jd saya ganti pakai fiber creme. Alhamdulillah rasanya diapprove sama suami 😁 #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #Mie #MasakanKhasNusantara

4 porsi
Mie Bunga Telang Homemade

Mie Bunga Telang Homemade

Mie ini saya buat untuk anak saya yang masih di bawah 2 tahun. Tapi tetap bisa dikomsumsi anggita keluarga lainnya. Si "Bayi" selalu minta klo kami lagi makan mie, tapi saya takut mie itu gak baik untuknya. Makanya coba buat sendiri. Awalnya mau buat mie sehat yang warna hijau, tapi sawinya ternyata sudah habis. Yang ada di rumah bunga telang keringw, coba aja deh... Yuk ke resep... #Cookpadcommunity_sumut

4 porsi
Mie Sosis Telur Pedas Manis

Mie Sosis Telur Pedas Manis

Ngemie lagi yuk! #PejuangGoldenBatikApron

888. Omelet Mie Sayur Cetak Bernutrisi

888. Omelet Mie Sayur Cetak Bernutrisi

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Di kulkas lagi ada mie goreng sisa menu semalam. Mau diangeti juga hasilnya gak maksimal. Akhirnya saya tambah dengan telur, paprika, kubis, dan bawang prey. Diaduk rata dan dimasak dengan cetakan kue lumpur kecil, jadi deh lauk atau kudapan yang lezat. Silakan dicoba ya, semoga disuka 😋👍🥰🌹(2022-043). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
30 menit
Mie Goreng Bakso Sosis

Mie Goreng Bakso Sosis

Semalam liat mie goreng bakso ikannya mba @AnieSaryono nongol di beranda, liat sekilas eh pagi ini buka kulkas terinspirasi pengen bikin juga dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang dirumah. Terimakasih yaa mba sudah menginspirasi masakanku pagi ini 😘🤗 Sebagian buat bekal yang ptm nya sudah sampai setengah hari 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Inspired by: https://cookpad.com/id/resep/15661781-mie-goreng-bakso-ikan?invite_token=uLTk9cBGgF6j8vfpBhyQiBbS&shared_at=1635730068

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang

Perks of living in dormitory: Bisa ngerasain makanan khas nusantara tanpa pernah mengunjungi daerahnya. Yup, salah satunya menu kali ini! Semester 2 ini semakin banyak siswa yg balik ke asrama. Nah, ada siswa di kelas sy yg asalnya Riau dan bawa mie sagu & kerupuk udang yg siap diolah. 'Ada saya bawain oleh2 untuk dinikmati bersama2,' begitu pesan dari mamanya. Eh dibawainnya buanyak dong. Mie sagunya ada 6 bungkus @400 gram n ini sy sekali masak 2 bungkus uda melimpah wkwk. Mamanya juga kirim referensi resep. Wah jadi makin tergoda buat segera nyobain. Pagi2 belanja, improvisasi dari resep contoh hihi biasalah agak kalap mata gitu. Masak sendiri utk porsi lumayan besar ternyata struggle bgt. Apalagi adanya wajan kecil, pas ngaduk utk ngeratain bumbu ke mienya wadidaw jhiwa n mienya jd kepotong kecil2. Cape tp senang kok:D Mie siap hampir jam 3 siang. Anak2 dikabarin buat ngumpul di kamar langsung semangat bgt. Sayangnya sy ga bisa makan bareng mereka karena kudu jaga jarak. Sy ambil sepiring biar bisa nikmatin juga. Dan wow enak banget monangiss. Senang sekali karena rasanya pas, sedapnya dapet, teksturnya jg uenak, dan pastinya ini gluten-free! Kesan suapan pertama, ini mengingatkan sy ke pengalaman nyobain Mie Lethek goreng. Sy kaget rasanya buatan sendiri bisa mirip dengan yg beli #huhuiamproudofmyself 👩‍🍳 280222 ✏️ 060322 🌐 060322 #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos_GlutenFree #SelaluIstimewa

8 orang
2 jam