Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur (full telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur (full telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur (full telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur (full telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Telur (full telur) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Telur (full telur) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur (full telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur (full telur) memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu lalu sy ikutan belajar di #kelasinspirasi_miehomemade dengan pengajar mba Lina @alaBunna. Banyak pengetahuan tentang pembuatan mie yang dibagikan oleh beliau. Dan banyak juga resep variasi mie homemade buatan beliau yang menggunakan berbagai bahan tambahan alami, dengan tampilan yang cantik-cantik yang bisa kita coba. Maksud hati sih ingin mempraktekkan semua ilmu yang ada di tiap resep. Tapi ngga sanggup😅 karena tanpa alat penggiling mie, sy harus mengerahkan seluruh kekuatan dan kesabaran😅😅 Jadi bikin satu jenis dulu aja ya.. Resep mie homemade mba Lina yang sy pilih adalah mie telur. Sy menggunakan jumlah tepung yang sama, tapi sy menggunakan protein sedang karena stok tepung protein tinggi sy habis. Telur yg dipakai beliau adalah 4 sendok makan. Sedangkan sy menggunakan 1 butir telur utuh. Mie sy tidak menggunakan air sama sekali. Sy bukan sedang bereksperimen, tapi sy pernah beberapa kali melihat pembuatan mie dengan full telur tanpa air. Cukup bagus untuk sy saat ini, karena tidak ada sisa telur yg terlalu sedikit yang harus sy masak. Juga tidak usah dibuang seandainya tidak ada rencana untuk memasak sisa telurnya. Maafkan soal ini ya mba Lina, muridmu yg bandel ini🙏🏻🤭🤭 Wokeh mie-nya udah jadi, rasa dan tekstur seperti pada umumnya mie.. bagus dan enak..😁 Terutama takaran garam di mie-nya lumayan pas. Jadi "ada rasa" ngga hambar mie-nya😊 #cookpadcommunity_bogor #pekaninspirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur (full telur):
- 125 gr terigu protein sedang (ideal: protein tinggi)
- 1 butir telur (125gr termasuk kulitnya)
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur (full telur)
